Курсовая с практикой на тему Практика потребления алкоголя в современно России (на примере своего города Саранска)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

1.
Теоретические подходы к алкоголизму в научных исследованиях. 6

1.1.
Алкоголизм как социальное явление. 6

1.2.
Статистические показатели употребления алкоголя в России. 13

2.
Результаты социологического исследования по практике потребления алкоголя среди
населения горда Саранска. 18

2.1.
Программа социологического исследования. 18

2.2.
Результаты социологического исследования. 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 33

СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ.. 37

ПРИЛОЖЕНИЕ. 40

Введение:

Актуальность темы исследования. В настоящее
время злоупотребление алкоголем является одной из важнейших проблем
общественного здравоохранения. Потребление алкоголя оказывает значительное
влияние на здоровье и благосостояние нации: продолжительность жизни,
работоспособность, количество несчастных случаев и т. Д.

В нашей стране, как и в каждом из ее
регионов, сохраняются высокие показатели потребления алкоголя и сопутствующего
вреда, что требует постоянного поиска новых профилактических мер.

Таким образом, основной показатель —
потребление алкоголя на душу населения — только за последнее десятилетие
увеличился в 1,4 раза и достиг 15 литров абсолютного алкоголя (чистого алкоголя),
что почти в 1,9 раза выше уровня (8 литров), что Всемирная организация
здравоохранения сочла это особенно опасным для здоровья человека. В начале XXI
в. Потребление алкоголя стало лидером в мире по крайне неблагоприятной
структуре употребляемых напитков.

Именно поэтому возникла необходимость изучения практики
потребления алкоголя в современной России, на примере г. Сранска.

Проблема исследования определяется, тем, что потребление алкоголя достаточно
распространено в современном обществе.

Цель исследования – выявить практику потребления алкоголя
населения г. Саранска.

Задачи исследования:

1. изучить основные подходы к практике потребления алкоголя в
научных исследованиях,

2. изучить особенности практики потребления алкоголя в
регионах России, в том числе и городе Саранске,

3. разработать программу социологического исследования по
практике потребления алкоголя в Саранске,

4. провести социологическое исследование практики потребления
алкоголя среди жителей Саранска.

Объектом данной работы выступило население города Саранска.

Предмет исследования – процесс практики потребления алкоголя
среди населения города.

Гипотеза исследования:

Общая: Отношение населения к практике потребления носит преимущественно
негативный и незаинтересованный характер.

Частные гипотезы:

1. Население Саранска демонстрирует средний уровень осведомленности о
потреблении алкоголя и его последствиях. В концепции потребления алкоголя это
одновременно и «негативное социальное явление, негативно влияющее на здоровье»,
и «модный способ снять стресс».

2. Около половины опрошенных вовлечены в употребление алкоголя.

3. Население Саранска в подавляющем большинстве отрицательно относится к
потреблению алкоголя.

4. Большинство считает, что употребление алкоголя пользуется
популярностью у них. Среди причин: дань моде и способ снять стресс. Около трети
считают, что употребление алкоголя непопулярно, потому что это асоциальное
явление, наносящее ущерб здоровью и вызывающее зависимость.

Интерпретация понятий:

Употребление алкоголя в социальном аспекте является злоупотреблением
алкоголем, что приводит к нарушениям социальных норм.

В медицинском аспекте — хроническое заболевание, которое сопровождается
умственной и физической зависимостью от алкоголя, специфическими поражениями
внутренних органов и систем.

Отношение — это социальная, эмоциональная и волевая обстановка человека,
которая представляет собой готовность человека действовать определенным
образом.

Методы анализа данных. Анкетный опрос был выбран в качестве метода
исследования. Этот метод лучше всего подходит, если вам необходимо выяснить
мнение большого числа людей о какой-либо проблеме, поскольку число всех
респондентов в этом исследовании составляет 100 человек, а вопросник является
одним из наиболее оптимальных методов.

Образец исследования. Опрос проводился среди 100 человек в городе
Саранске методом непрерывной выборки.

Случайная выборка используется в качестве метода выборки. Элементы
населения в целом были случайно выбраны на разных улицах города.

В вопроснике каждый вопрос сформулирован таким образом, чтобы выполнить
задачи, поставленные в исследовании, и установить, какие гипотезы были
подтверждены, а какие – нет.

Структура данной работы состоит из введения, двух глав
(теоретическая и практическая), заключение, списка литературы и приложения.

Заключение:

Предмет работы имеет ряд оригинальных особенностей, в
частности, рассмотрение потребления алкоголя как социальной проблемы, с одной
стороны, консервативное направление в социологическом исследовании, с другой
стороны, исследование затрагивает оригинальный аспект — отношение конкретно к
потреблению.

Следует отметить, что потребление алкоголя в России
происходит в довольно большом количестве. Социологический анализ потребления
алкоголя как явления основан на его присутствии в обществе, с одной стороны, и
его негативном влиянии на здоровье, уровень жизни, семейную жизнь и
социально-экономическую сферу в целом — с другой.

Актуальность исследования подчеркивается отсутствием согласия
в исследовании потребления алкоголя, описанном выше. По мнению некоторых
исследователей, в рамках преимущественно медицинского, социологического и
психологического подхода это явление интерпретируется как резко отрицательное,
в то время как другие исследователи (также из медицинской сферы) анализируют и
разрабатывают «безопасные» стандарты потребления.

Теоретический и методологический анализ потребления алкоголя
показал, что это явление носит преимущественно междисциплинарный характер.
Альтернативой медицинскому подходу к описанию и характеристике проблем,
связанных с употреблением алкоголя, является социологический подход, который
рассматривает употребление алкоголя как поведенческое явление, которое
варьируется от полной абстиненции до болезненного употребления алкоголизма.

Социологические исследования фокусируются на аспектах,
связанных с употреблением алкоголя, таких как: социальная значимость алкоголя
из-за распространенности злоупотреблений и связанных с этим экономических
потерь, социальных, медицинских и правовых последствий; уровни и
распространенность злоупотребления алкоголем в связи с тем, какое место
занимает индивид в социальной структуре общества, микро- и макросоциальных
процессах; включение алкоголя в социальные отношения (социальные нормы,
социальные коммуникации, социальные символы); влияние учреждений по контролю за
алкоголем.

Макросоциологический подход рассматривает потребление
алкоголя как социальное явление, порождаемое объективными факторами
функционирования общества, такими как культурные традиции или социальные
конфликты. Микросоциологический подход предполагает изучение процессов
социального взаимодействия на уровне межличностного общения в малых группах.

Социологическая наука часто фокусируется на проблемных
аспектах потребления алкоголя, которые интерпретируются как социальная проблема
и как девиантное поведение.

Проблемная алкоголизация в рамках парадигмы структурного
функционализма понимается как девиантное поведение, характерное для индивидов,
которые не в состоянии достичь целей, утвержденных обществом
институционализированными средствами, из-за положения индивида в социальной
структуре общества или из-за процессов социальной дезорганизации, которая
охватывает общество.

В рамках интеракционистского подхода был проведен комплексный
теоретический анализ методов определения пьянства и наркомании как социальной
проблемы. В рамках постмодернистского подхода потребление алкоголя
рассматривается с точки зрения теории «общества потребления» — дискурса
«девиантного поведения потребителя».

Поведение, которое нарушает
установленные законом или неформальные правила относительно потребления
продукта, интерпретируется как девиантное.

Мы выбрали анкету в качестве метода
сбора данных; Это наш предпочтительный метод изучения отношения жителей города
Саранска к алкоголизму и его последствиям.

Чтобы проанализировать отношение
жителей города к употреблению алкоголя, мы провели социологический опрос.
Инструментом опроса была анкета, в которой содержалось определенное количество
вопросов, которые, по нашему мнению, помогут выяснить мнения, идеи и отношение
респондентов к употреблению алкоголя.

Согласно данным, полученным в ходе
исследования, мы можем сделать вывод, что большинство знакомо с термином
употребление алкоголя, и их понимание этого явления сводится к общему
количеству потребления алкоголя за определенный период. Подавляющее большинство
респондентов знают наиболее очевидные последствия употребления алкоголя.

Следовательно, гипотеза-следствие № 1
подтвердилась — жители демонстрируют средний уровень осведомленности о
потреблении алкоголя и его последствиях. По словам жителей, употребление
алкоголя является «негативным социальным явлением, негативно влияющим на
здоровье» и «модным способом снять стресс».

В ходе исследования мы обнаружили,
что большинство респондентов употребляют алкоголь. Таким образом, следствие
гипотезы № 2 подтвердилось: примерно половина жителей вовлечены в употребление
алкоголя.

Большинство людей считают, что
употребление алкоголя пользуется популярностью. Главной причиной популярности
респондентов называют сложность и динамичность современной жизни, ведущую к
стрессам; социальное влияние (мода на потребление); способ протеста.

Таким образом, в массовом сознании
существует определенный парадокс: с одной стороны, социальное влияние ведет к
употреблению алкоголя, а с другой стороны, общество отвергает эту форму
поведения. Следовательно, гипотеза № 4 подтвердилась: большинство из них
считают, что употребление алкоголя популярно среди них. Среди причин будут
названы: дань моде и способ снять стресс. Около трети считают, что употребление
алкоголя непопулярно, так как это асоциальное явление, вредно для здоровья и
приводит к зависимости.

Жители города негативно оценили
потребление алкоголя; Наибольшее количество ответов включает группу негативных
оценок. Следовательно, гипотеза-следствие № 3 подтвердилась: жители городов в
основном отрицательно относятся к потреблению алкоголя.

Гипотеза исследования подтвердилась:
отношение жителей города Саранска к алкоголизму в основном негативное и
незаинтересованное.

Фрагмент текста работы:

1.
Теоретические подходы к алкоголизму в научных исследованиях

1.1.
Алкоголизм как социальное явление

Потребление алкоголя имеет ряд
особенностей, которые делают его специфическим для конкретного случая. Среди
этих особенностей необходимо учитывать, прежде всего, фармакологический аспект
потребления алкоголя, который проявляется как в краткосрочных эффектах
(интоксикация, потеря контроля, агрессия, снижение тревоги и т.д.), так и в
отдаленных последствиях употребления алкоголя. злоупотребление алкоголем,
личные и поведенческие изменения, травмы, самоубийства и связанные с алкоголем
смерти). Фармакологический эффект варьируется индивидуально и проявляется у
разных людей по-разному в зависимости от имеющихся психобиологических
наклонностей. [15, с.43].

Во-вторых, это
психолого-психологический или мотивационный аспект потребления алкоголя,
который также индивидуально-вариативен и включает разные уровни мотивации
(решение индивидуальных психологических проблем, поддержание контакта с
референтной социальной группой и т.д.) [11, с. 192].

В-третьих, именно социокультурный
аспект — культурные и детерминированные нормы и ценности потребления алкоголя —
как универсальные, так и культурные в зависимости от культурной среды,
определяют основания, частоту, количество алкоголя и тип напитка и определяют
символическое значение акта потребления. алкоголя. [4, с.25].

Все вышесказанное предполагает, что
потребление алкоголя является в первую очередь междисциплинарным предметом,
который, помимо социологии, лежит в областях медицины, психологии и
антропологии. Особое внимание в исследованиях уделяется «проблемным» формам
употребления алкоголя, которые в литературе упоминаются такими терминами, как
алкоголизм, алкоголизм, злоупотребление алкоголем, проблемная алкоголизация и
т.д.

Чтобы полностью охарактеризовать
проблему употребления алкоголя, необходимо определить это понятие. Есть много
терминов, которые описывают проблемные аспекты алкоголизма. Пьянство и
алкоголизм часто используются взаимозаменяемо, и вообще нет определения
«нормального» употребления алкоголя. В то же время нет единого определения
того, какое употребление алкоголя считается проблематичным [21, с.52].
Исторически, впервые в медицинской науке, были выявлены проблемные формы
употребления алкоголя. В медицине проблематичным употреблением алкоголя
является, прежде всего, зависимость.

Медицинская теория определяет
алкоголизм как хроническое заболевание, которое развивается в результате
длительного злоупотребления алкогольными напитками с патологическим влечением к
ним, вызванным психической и физической зависимостью от алкоголя [15, с. 43].
Как минимум три из следующих симптомов необходимы для того, чтобы претендовать
на алкогольную зависимость:

1) навязчивая потребность в алкоголе;

2) синдром отмены;

3) повышение дозы и неудачные попытки
снизить потребление алкоголя;

4) толерантность;

5) тратить большое количество
времени, необходимого для получения веществ, нарушающих общественную и
профессиональную деятельность;

6) дальнейшее использование веществ,
несмотря на проблемы, возникающие при таком использовании [15, с. 43].

Заявление об алкоголизме было сделано
наркоманом после клинического интервью.

Таким образом, медицинская научная
традиция оперирует дихотомией «здоровье — болезнь» или «трезвый образ жизни —
алкоголизм». Проблемные полюсы алкоголизма в медицинской литературе описываются
терминами «алкоголизм», «злоупотребление алкоголем» и «пьянство». Если
существуют четкие диагностические критерии против алкоголизма, употребление
алкоголя довольно смутно характеризуется как «повторное и даже довольно
регулярное употребление доз, вызывающих явную или даже серьезную интоксикацию»
[12, с.30].

Злоупотребление алкоголем
определяется как одно из основных проявлений алкоголизма или предшественник
алкоголизма, который также может наблюдаться у неалкоголиков. В практике
эмпирических исследований были разработаны специальные вопросники для выявления
симптомов алкоголизма. Одним из самых популярных сегодня является опросник
CAGE. [3, с.70].

Результатом использования анкеты является
классификация респондента как человека с высокой вероятностью алкоголизма.
Альтернативным медицинским подходом к описанию и характеристике проблем,
связанных с употреблением алкоголя, является социологический подход, который
рассматривает употребление алкоголя как поведенческий феномен, варьирующийся от
полной абстиненции до болезненного употребления алкоголизма. [4, с. 125.].

Социологическая наука часто
фокусируется на проблемных аспектах потребления алкоголя, которые
интерпретируются как социальная проблема и как девиантное поведение. [12,
с.30].

В социологии потребление алкоголя
рассматривается как социальное явление, имеющее культурную, социальную и
экономическую основу. Эти причины являются внешними по отношению к индивидууму,
то есть они не связаны с присущими им биологическими, генетическими или
психологическими характеристиками. При объяснении алкоголя социологические
теории обращают внимание как на непосредственную, так и на более общую
социальную среду индивида.