Курсовая с практикой на тему Понятие себестоимости продукции (работ,услуг) и ее значение

Содержание:

Введение 3

Глава 1. Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости 5

1.1 Экономическая сущность себестоимости продукции, ее виды и значение в процессе калькулирования 5

1.2 Понятие калькулирования, его роль и значение в системе управления 7

1.3 Методы учета затрат в управленческом учете 13

Глава 2. Особенности организации учета затрат и калькулирования себестоимости 20

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации 20

2.2 Анализ расходов коммерческой организации 22

2.3 Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции 27

Заключение 32

Список литературы 34

Введение:

Актуальность темы исследования. В рыночных условиях хозяйствования главным условием эффективного управления производственным предприятием являются полнота, достоверность и оперативность информации о расходах, которые формируют себестоимость изготовленной продукции. Такую информацию предоставляет учет издержек производства, который является центральной подсистемой в информационной системе бухгалтерского учета. От надлежащей организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции во многом зависят уровень экономического управления предприятием, степень влияния результатов деятельности отдельных подразделений на повышение эффективности производства, обоснованность планирования качественных и количественных показателей и оптимальное ценообразование. Эффективность производства, в свою очередь, во многом зависит от снижения затрат на единицу продукции при условии сохранения и повышения ее качества. Для того чтобы снизить расходы, нужно, прежде всего, их правильно определить.

Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости постоянно находится в центре исследований научных работников, ведь успешное достижение целей, выполнение поставленных задач возможно только благодаря правильно выбранной системе методов и способов.

Организация учета затрат зависит прежде всего от особенностей технологии производства и характера выпускаемой продукции. Совокупность приемов учета производственных затрат и способов исчисления себестоимости единицы продукции (работ, услуг) называется методом учета затрат и калькулирования.

Основная цель исследования – исследовать структуру расходов на производство продукции в ООО «Строительная компания» и выявить внутрихозяйственные и внешние резервы снижения себестоимости продукции.

Для выполнения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

— рассмотреть экономическую сущность себестоимости продукции, ее виды и значение в процессе калькулирования;

— изучить понятие калькулирования и его роль и значение в системе управления;

— дать технико-экономическую характеристику ООО «Строительная компания»;

— осуществить анализ затрат в ООО «Строительная компания»;

— разработать рекомендации по снижению себестоимости продукции в ООО «Строительная компания».

Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

Объектом исследования, по материалам которого выполнена курсовая работа, выступает ООО «Строительная компания».

Вопросами изучения методов калькулирования затрат, в частности производственных, занимались целый ряд как зарубежных, так и отечественных ученых, в частности Г. Эмерсон, Дж. Гаррисон, Дж.Хиггинс, М.Х.Жебрак и другие. На сегодняшний день вопросам учета расходов посвящен ряд публикаций, в том числе исследования Т.Н. Беляковой, Е.Ю. Вороновой, О. Д. Кавериной, Н.П. Кондракова, Я.В. Соколова и других.

Источниковая база исследования: нормативные и законодательные акты РФ, методические указания и положения по бухгалтерскому учету, информационно-библиографические издания, первичные документы и бухгалтерская (финансовая) отчетность предприятия.

Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные результаты и рекомендации могут быть использованы в практике работы производственных организаций разных отраслей экономики.

Курсовая работа состоит из двух глав, введения, заключения и списка используемой литературы.

Заключение:

Для принятия оптимальных управленческих решений необходимо знать величину затрат и в первую очередь четко понимать информацию о производственные расходы. Анализ затрат помогает выявить эффективность и определить оптимальный размер расходов, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Учет затрат и калькулирования, как единый процесс, состоит из двух взаимосвязанных этапов: I этап — организация аналитического учета затрат и распределения затрат на производство продукции между объектами учета; II этап — калькулирования себестоимости, включающей операции по определению себестоимости изделий и единиц продукции. На основе методов учета затрат предприятие выбирает метод калькулирования, что отмечается в положении об учетной политике. Правильный выбор методов учета затрат определяется особенностями технологических процессов зависит от руководства и бухгалтеров предприятия.

Каждый из методов имеет целый ряд как преимуществ, так и недостатков, поэтому каждое предприятие должно самостоятельно подходить к выбору метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, который наиболее полно удовлетворял бы функционированию предприятия.

Факторами, побуждающими к выбору того или иного метода учета затрат являются:

— организационная структура управления производством;

— тип производства, его сложность, характер технологического процесса;

— номенклатура выпускаемой продукции;

— длительность производственного цикла;

— наличие незавершенного производства.

Учитывая данные факторы, предприятие выбирает оптимальный метод, специфика и особенности которого отражаются в последовательности процессов учета издержек производства и формирования себестоимости готовой продукции.

Правильный выбор методов учета затрат определяется особенностями технологических процессов, используемых на производстве и зависит от руководства и бухгалтеров самого предприятия.

Затем была дана технико-экономическая характеристика ООО «Строительная компания». Рассмотрены основные направления деятельности Общества, выявлены особенности учета затрат и осуществлена калькуляция себестоимости. Деятельность ООО «Строительная компания» за 2017-2019 г.г. является прибыльной, предприятие увеличило объемы деятельности, улучшились показатели эффективности использования ресурсной базы. При этом рост затрат на производство и реализацию продукции отрицательно влияет на результативность деятельности предприятия.

В качестве основных направлений снижения себестоимости продукции, работ и услуг ООО «Строительная компания» нами предлагается реализовать следующие мероприятие: оптимизировать систему налогообложения. Можно сделать вывод, что наибольшей экономии платежей в бюджет по налогу на имущество предприятие может достичь при применении метода амортизации по сумме чисел лет срока полезного использования объекта.

 

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости

1.1 Экономическая сущность себестоимости продукции, ее виды и значение в процессе калькулирования

Трактовка понятия «себестоимость» носит весьма дискуссионных характер. В экономической теории понятием «себестоимость» нередко оперируют только как категорией, соответствующей стоимости. Себестоимость продукции во многих случаях рассматривается только как показатель, используемый в практике прогнозирования, учета, калькулирования и анализа [11, с. 13].

Так, в ряде работ по экономике себестоимость определяют как часть стоимости, выраженной в денежной форме, связанную с изготовлением и реализацией продукции, то есть, как денежное выражение затрат на потребленные средства производства и на оплату труда [11, с. 90-92].

В работах по статистике чаще всего себестоимость характеризуется как сумма (совокупность) выраженных в денежной форме затрат, связанных с выпуском определенного объема и состава продукции [12, с. 73].

В литературе по бухгалтерскому учету и экономическому анализу себестоимость продукции, как правило, определяют как важный качественный показатель деятельности предприятия, выражающий затраты, связанные с производством и реализацией конкретных видов продукции.

Одни рассматривают себестоимость как совокупность, включающую стоимость потребленных средств производства и большую часть стоимости необходимого продукта, равную расходам на оплату труда [5, с. 96].

Итак, понятие «себестоимость» следует рассматривать с двух позиций: как экономическую категорию и как показатель хозяйственной деятельности.

Себестоимость как экономическая категория характеризует, прежде всего производственные отношения между субъектами хозяйствования и государством по поводу использования в производственном процессе рабочей силы, средств труда, предметов труда и природных ресурсов. Основу ее составляют общественные издержки производства, в состав которых включаются расходы на потребленные средства производства (сырье, материалы, топливо, амортизацию основных средств) и оплату труда. Средства, затраченные на производство продукции и включенные в состав себестоимости, должны быть возмещены в результате осуществления простого воспроизводства [17, с. 126].

Себестоимость как показатель хозяйственной деятельности отражает расходы конкретной организации на производство соответствующего вида продукции в денежной форме. Поэтому он является важнейшим качественным показателем работы организации, по уровню которого можно делать выводы об эффективности использования производственного потенциала (рабочей силы, материальных ресурсов), об организации и технологии производства.

Показатель себестоимости широко применяется на всех уровнях управления экономикой: является базой ценообразования на выпускаемую продукцию, используется при определении нижней границы цен, обосновании решений об объеме и структуре выпуска продукции.

На уровне организации себестоимость является критерием, по которому судят о целесообразности производства того или иного вида продукции, что предполагает сопоставление затрат организации с ее доходами, прибылью, полученной от реализации продукции, работ и услуг.

При внутрихозяйственном расчете нужно исчисления себестоимости не только по организации в целом, но и в разрезе ее структурных подразделений. На этом уровне управления себестоимость является одним из важнейших показателей, по которым определяют эффективность хозяйствования в различных формированиях: сопоставляются фактическая себестоимость единицы продукции с плановой (расчетной), определяется экономия средств и размеры материального стимулирования работников, которые обеспечили снижение затрат [25, c. 271].

Таким образом, определено, что себестоимость продукции с экономической точки зрения характеризует использование ресурсов предприятия, выраженных в денежной форме на производство и реализацию продукции, как показатель хозяйственной деятельности является качественным показателем, характеризующим эффективность деятельности предприятия [15, с. 24].

Порядок учета затрат и калькулирования себестоимости продукции должен быть отражен в учетной политике предприятия.

Рассматривая себестоимость необходимо также охарактеризовать виды калькуляций, поскольку они оговариваются различными видами себестоимости. Различные виды калькуляций составляются и используются в зависимости от системы, принятой на предприятии, наличии сведений и потребностей руководства.