Курсовая с практикой на тему Особенности организации и предоставления дополнительных услуг в рамках выездных туров (на примере страны)

Содержание:

Введение 3

Глава 1. Теоретические аспекты организации и предоставления дополнительных услуг в рамках выездных туров 5

1.1 Понятие туризма и туристического продукта 5

1.2 Основные и дополнительные туристические услуги 10

Глава 2. Анализ предоставления дополнительных услуг в рамках выездных туров в туристской фирме ООО «АСТРОМУС» 13

2.1 Общая характеристика предприятия 13

2.2 Анализ продуктовой политики туристской фирмы «АСТРОМУС» 15

2.3 Разработка комплекса дополнительных услуг в ООО «АСТРОМУС» в рамках выездных туров в Грецию 19

Заключение 24

Список литературы 25

Введение:

Туристический сектор является одним из наиболее подверженных негативному влиянию пандемии сегментов экономики. Туристическая отрасль составляет до 10% ВВП и всех занятых в крупных развитых странах, а в небольших островных государствах ее вес доходит трети всей экономики. В ряде стран от состояния данной отрасли также серьезно зависит и макроэкономическая стабильность, поскольку въездной туризм формирует до 40-50% всех экспортных поступлений (в том числе и в случае Греции).

По данным международной организации туризма, в 2020 году по сравнению с 2019 годом произошло снижение числа международных поездок в 2-5 раз в зависимости от сценария завершения пандемии и времени открытия границ. Поскольку страны довольно сильно различаются по ориентированности отрасли на внутренний и внешний рынок (международный туризм), то масштаб провала в текущий и будущие годы будет отталкиваться от степени зависимости страны от международного туризма и возможности переориентации туристических потоков.

Актуальность темы курсовой работы заключается в необходимости повышения качества и скорости туристических услуг.

История возникновения дополнительных туристических услуг уходит своими корнями в глубокую древность. С усложнением и дифференциацией человеческих потребностей расширялась и совершенствовалась система дополнительных услуг. Этот процесс происходит и в настоящее время.

Развитие системы дополнительных услуг способствовало становлению туризма как отрасли экономической деятельности, с течением времени приносящей все большие и стабильные доходы.

Разнообразие и разносторонность в перечне предоставляемых дополнительных услуг позволяет туристскому предприятию одерживать победу в сложной конкурентной борьбе на рынке размещения.

Целью курсовой работы является анализ технологии предоставления дополнительных услуг в рамках выездных туров.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

— раскрыть понятие туризма и туристического продукта;

— рассмотреть основные и дополнительные туристические услуги;

— дать общую характеристику туристской фирмы «АСТРОМУС»;

— провести анализ продуктовой политики туристской фирмы «АСТРОМУС»;

— разработать комплекс дополнительных услуг в ООО «АСТРОМУС» в рамках выездных туров в Грецию.

Объект исследования – ООО «АСТРОМУС».

Предмет исследования – разработка комплекса дополнительных услуг в ООО «АСТРОМУС» в рамках выездных туров в Грецию.

Заключение:

Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии.

Отдых всегда пользовался спросом у населения и эта тенденция растет. В настоящее время на рынке туристических услуг становится все больше игроков, и поэтому очень сложно выдержать конкуренцию. Для успешного ведения дел на современном рынке туриндустрии любому турагентству необходимо постоянно совершенствоваться, изучать своих конкурентов и проводить маркетинговые исследования, которые помогут выбрать стратегию продвижения и продажи турпродукта.

В ходе курсовой работы были рассмотрены теоретические основы формирования основных и дополнительных услуг в сфере туризма. На основе этого можно сказать, что в туристических фирмах в сбытовой политике большое внимание уделяется продвижению и реализации продукта. Для турфирмы большое значение имеет комплекс мер по формированию спроса и стимулированию сбыта (рекламные кампании, акции, скидки), а также неотъемлемой частью сбыта является индивидуальное общение работника туристского предприятия с клиентами (личные продажи).

Далее была проанализирована продуктовая политика туристической организации на примере ООО «АСТРОМУС». В результате анализа было выяснено, что наибольшим спросом пользуются туры в Грецию, поэтому в целях совершенствования сбытовой деятельности ООО «АСТРОМУС» рекомендуется внедрение дополнительных услуг в рамках выездных туров в эту страну.

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Теоретические аспекты организации и предоставления дополнительных услуг в рамках выездных туров

1.1 Понятие туризма и туристического продукта

В настоящее время в экономически развитых странах мира сфера услуг опередила сферу материального производства, и темпы роста остаются высокими. В настоящее время на долю сферы услуг приходится более 65% внутреннего валового продукта, производимого этими государствами. Данный процесс начался в середине 70-х годов ХХ ст. в связи с переходом стран Запада от преимущественно экстенсивного к преимущественно интенсивному производству. При этом усилилась тенденция глубочайшей перестройки хозяйственных пропорций, экономическое развитие происходило за счет повышения свойства и эффективности производства.

Следует отметить, что сфера услуг обычно определяется как сектор экономики, где производятся блага, полезный эффект от которых проявляется именно в процессе их создания.

К материальным относятся услуги по удовлетворению потребностей потребителя услуг. То есть материальная услуга обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий потребления. В частности, в состав материальных услуг должны быть отнесены бытовые услуги, связанные с ремонтом и изготовлением изделий, жилищно-коммунальные услуги, услуги питания, услуги транспорта и т.д.

Социально-культурная услуга – это услуга для удовлетворения духовных, интеллектуальных потребностей и поддержания нормальной жизнедеятельности потребителя. Так, социально-культурные услуги обеспечивают поддержание и восстановление здоровья, духовное и физическое развитие личности, повышение профессионального мастерства. В состав социально-культурных услуг входят медицинские услуги, услуги культуры, образования, туризма и т.д.

Таким образом, туризм является составной частью сферы услуг. Туризм – это временный выезд лица с места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых или иных целях без осуществления оплачиваемой деятельности в месте, куда лицо уезжает [8].

Туризм занимает особенное место в системе отраслей государственной экономики и сферы услуг. Как вид активного отдыха, он является одной из главных потребностей населения и расходов на них. В структуре туристического продукта товары туристического назначения составляют не более 20%, в то время как 80% приходится на туристические услуги, среди которых основными являются: размещение, питание, перевозка, экскурсии и развлечения. Кроме того, в туризме задействован целый спектр дополнительных услуг: финансовые, медицинские, страховые, визовые и т.п., которые вместе с основными услугами для туризма создают сферу туристических услуг.

Таким образом, сфера туристических услуг – часть общей сферы услуг и составляющая компонента сферы социокультурных услуг.

Туристический продукт – это предварительно разработанный комплекс туристических услуг, который объединяет не менее двух таких реализуемых услуг или предлагается к реализации по определенной цене, в состав которого входят услуги перевозки, услуги размещения и другие туристические услуги, не связанные с перевозкой и размещением (услуги по организации посещений объектов культуры, отдыха и развлечений, реализации сувенирной продукции и т.п.) [8].

Следовательно, турпродукт должен обязательно совмещать в себе как минимум три услуги: две основные (турообразующие) – размещение туриста и его транспортировку, и одну дополнительную – любую другую, не связанную с первыми двумя.

Согласно указанному определению, к туристическим услугам относятся: услуги по перевозке туристов; услуги по размещению туристов; услуги по организации экскурсий и посещений объектов культуры; услуги по организации отдыха и развлечений; услуги по реализации сувенирной продукции; услуги по реализации питания; другие услуги, которые предоставляются или могут быть предоставлены туристам по их желанию.

Nуристическая услуга – это результат деятельности туристического предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей туристов [13, 55].

Туристическую услугу в условиях товарно-денежных отношений необходимо рассматривать как продукт человеческого труда, предназначенный для обмена или продажи. Таким образом, любая туристическая услуга должна обладать двумя свойствами:

— иметь потребительскую стоимость – то есть быть полезна туристу и способна удовлетворить его определенные потребности;

— иметь меновую стоимость – то есть, обмениваться в определенной пропорции на другие товары или услуги. В развитой рыночной экономике меновые пропорции фиксируются в денежном выражении как общем эквиваленте всех товаров (услуг).

Потребляемая стоимость туристической услуги зависит:

— во-первых, от внутренне присущих ей полезных свойств, то есть чем привлекательнее она для туриста, тем и важнее для него. Однако не всякая туристическая услуга, даже если она модна и дорога, имеет полезные свойства для конкретного туриста, поэтому не всегда рождает у него потребность в пользовании ею. К примеру, морское путешествие в условиях даже незначительного волнения на море у некоторых туристов вызывает неприятные ощущения. Это касается и экстремальных видов туризма, связанных с риском для жизни, а также некоторых других;