Курсовая с практикой на тему Основные направления оптимизации хранения товарных запасов в логистике производства (на примере…)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ 5

1.1 Сущность и функции производственной логистики 5

1.2 Классификация и виды товарных запасов 8

1.3 Эффективность логистической деятельности 15

2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ 19

2.1 Характеристика предприятия ООО «Санкт-Техник» 19

2.2 Разработка путей улучшения производственной логистики предприятия 22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 30

Введение:

В условиях рынка системный логистический подход к управлению организации и в сфере производства и обращения является необходимым условием прибыльного и эффективного функционирования. Огромное количество потоков сырья и материалов, запасных частей и комплектующих, незавершенного производства и готовой продукции ежедневно проходят через логистические системы предприятий и фирм. Логистический подход к управлению материальными потоками, планированию и организации материалодвижения позволит максимально оптимизировать выполнение комплекса логистических операций. Выбор темы обусловлен тем, что на современном этапе развития рынка, предприятиям довольно сложно сохранить достигнутый уровень развития, необходимо разрабатывать и применять новые методы планирования и организации хозяйственного процесса. Данной теме посвящён достаточно широкий круг учебников, учебных пособий, статей и научных работ, носящих как теоретический, так и прикладной характер. Однако проблема остается недостаточно исследованной, и поэтому очень актуальной.

Степень изученности. Многие авторы изучали данную тему: Гаджинский, А.М, Джонсон, Д. Нестеров А.К., Савицкая, Г.В. и др.

Целью данной курсовой работы является изучение основных направлений оптимизации хранения товарных запасов в логистике производства на примере ООО «Санкт-техник».

Для осуществления выбранной цели перед автором работы были поставлены следующие задачи:

— изучить теоретические основы производственной логистики;

— выявить основные этапы формирования логистической деятельности;

— проанализировать организацию логистической деятельности на предприятия;

— разработать рекомендации по повышению эффективности логистической деятельности предприятия.

Объектом исследования – производственная логистка предприятия;

Предметом исследования является система управления товарными запасами.

База исследования – Общество с ограниченной ответственностью «Санкт-техник»

В процессе работы были использованы экономико-статистические, группировочно-аналитические, экспертные методы исследования.

Практическая значимость заключается в разработанных рекомендательных мероприятиях, которые возможно использовать в реальной модернизационной деятельности.

Структура работы состоит из введения, двух основных разделов, содержащих четыре подраздела, заключения и библиографического списка.

В первой главе курсовой работы содержится теоретическое обоснование выбранного направления исследования, раскрывается понятие, сущность и функции логистики. Дается списание этапов организации логистической деятельности на предприятии малого бизнеса.

Вторая глава работы посвящена анализу логистической деятельности на малом предприятии. Дана характеристика деятельности ООО «Санкт-Техник». Выявлены проблем в организации логистики на предприятии. Разработаны рекомендации по улучшению организации логистической деятельности ООО «Санкт-Техник».

Заключение курсовой работы содержит выводы, отражающие результаты теоретической и практической разработки темы, предложения автора с их кратким обоснованием в соответствии с поставленной целью и задачами.

Заключение:

Целью данной курсовой работы являлась характеристика организации производственной логистики и разработка основных направлений улучшения организации логистической деятельности компании ООО «Санкт-Техник».

Роль логистики заключается в оперативном планировании графика поставок сырья, материалов и полуфабрикатов для производственных нужд, определении рационального уровня запасов готовой продукции и планирование ее сбыта в соответствии с рыночным спросом. Подход к управлению и распределению материальных потоков на основе функциональной логистической системы широко применяется и используется в различных отраслях экономики. При этом для малых предприятий наличие службы логистики является безусловным фактором эффективного управления производственно- коммерческой деятельностью и дальнейшего развития.

Логистика интегрируется в систему управления предприятия таким образом, чтобы обеспечить рациональное управление производством и распределением готовой продукции на всех уровнях в соответствии функциями и задачами логистики. Вместе с тем, на разных этапах своего развития предприятие постоянно наращивает производственные мощности и увеличивает материальные активы, что неизменно ведет к усложнению структуры материального потока, обуславливая необходимость непрерывного совершенствования логистики на предприятии.

В современных условиях невозможно игнорировать значимость логистики, учитывая, что ее функции охватывают весь производственно-сбытовой процесс на предприятии, начиная от снабжения производства сырьем, материалами и полуфабрикатами и заканчивая распределением готовой продукции, а задачи охватывают не только сферу движения материальных ресурсов, но и производственные аспекты деятельности предприятия.

На предприятии ООО «ТеплоЭнергоРемонт» следует провести следующие мероприятия:

1. Расширение и модернизация имеющихся складов

2.Внедрение автоматизированной программы управления производственными запасами. Данное мероприятие планируется реализовать через внедрение автоматизированной программы управления.

Совместное решение компании AXELOT и фирмы «1С» — программный продукт нового поколения, который позволяет автоматизировать управление технологическими процессами современного складского комплекса. Эта WMS-система может эффективно использоваться на складе любого размера: от небольшого склада-магазина до крупного распределительного центра или складов сырья и готовой продукции промышленного предприятия.

«1С-Логистика: Управление складом» разработана на самой распространенной в России технологической платформе. Пользователи, знакомые с «1С: Предприятие», охотно выбирают прикладные решения этой системы программ, благодаря эргономичному пользовательскому интерфейсу, простоте администрирования и наличию сервис-инженеров практически в любом городе.

Расходы в первый год реализации проекта увеличатся на стоимость 65%, рентабельность инвестиций по чистой прибыли составляет 52%. Срок окупаемости проекта составляет 3,1 года. На основе этого можно сделать вывод, что мероприятия эффективны для компании.

Таким образом через совершенствование системы управления производственными запасами можно оптимизировать и автоматизировать производственную логистику компании ООО «Санкт-Техник».

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ

1.1 Сущность и функции производственной логистики

Понятие логистики – управленческая деятельность по осуществлению операций закупки, снабжения, транспортировки и хранения товарно-материальных ценностей, включая материалы, готовую продукцию, сырье, инвентарь, технику и т.п. Согласно данному определению, логистика направлена на оптимизацию расходов, связанных с поставками товарно-материальных ценностей (ТМЦ), рационализацию процессов производства, снабжения и хранения ТМЦ, необходимых для деятельности предприятия. Данные процессы могут осуществляться в рамках конкретного предприятия или группы предприятий, при этом в зависимости от специфики деятельности и перемещаемых ТМЦ могут применяться разные подходы к логистической деятельности [3]. Понятие логистики также включает в себя управление информацией и информационными потоками, непосредственно связанными с логистическими процессами, а также ряд управленческих действий в рамках общих финансовых потоков предприятия. От понятия логистики нужно отличать логистическую систему, которая представляет собой комплекс действий разных участников процессов снабжения, транспортировки и хранения ТМЦ, такие действия организуются таким образом, чтобы достигалась цель и выполнялись задачи логистики [2].

Логистическая система на предприятии – это система управления, которая является единой деятельностью, совмещая в себе все операции и взаимосвязи между ними.

Для этого на предприятии организовывается логистическая служба, функции которой заключаются в управлении материальными потоками, начальным этапом которых являются оформление договоров на поставки и в конечном итоге, организация поставок изготовленной продукции к потребителю [1].

Материальный поток содержит в себе несколько звеньев, начиная со склада материальных ресурсов и заканчивая складом готовой продукции. Внутрипроизводственная логистика, интегрирующая процессы планирования, производства, сбыта и снабжения, и транспортно-складских работ, является микрологистической системой второго уровня и включается в себя лишь определенные этапы микрологистического процесса [2].

Производственная логистика – это система управления информационными и материальными потоками, которая имеет свои специфические особенности.

Для выполнения функции по реализации комплекса этих мероприятий, на предприятии создается служба логистики, выполняющая определенные функции. Производственный процесс содержит в себе большое количество комплексных и элементарных логистических активностей, которые объединяются целевой функцией, которая задается на предприятии [3]. На каждом предприятии задается собственная целевая функция, формирование которой происходит исходя из маркетинговой стратегии.

Отсюда формируется комплекс выполнения производственной программы выполнением задач системы микро-логистики.

Задачи по выполнению данных функции решаются путем реализации стратегии логистики. Внутри этой стратегии достигается постоянная совершенствование управленческих процессов в сфере материальных потоков и им сопутствующих. Для этого производится [1]:

– оптимизация уровней запасов МР, НП, ГП, которые находятся в производственно–технологическом цикле и складской системе;

– сокращение времени производственно-технологического цикла;

– уменьшаются логистические издержки в производстве ГП;

– оптимизируется работа внутрифирменного транспортно-складского комплекса.

В каждом производственном процессе задачи учета издержек [2]:

– выявляют все подразделения, которые вовлечены в производственный процесс;

– определяют затраты, из-за которых происходит отказ от конкретного бизнес-процесса;

– определяются расходы, которые можно предотвратить, если определенный товар не изготовят и не доведут до конечного потребителя.

Практикой доказано, что те предприятия, которые используют логистику, смогли осуществить увеличение прибыли с помощью уменьшения затрат, сократить производственные издержки, тем самым получить определенные преимущества перед конкурентами. Логистика на предприятии эффективна, если устанавливается оптимальный баланс между такими элементами, как затраты, увеличение прибыли и увеличение уровня качества по обслуживанию конечного потребителя [3]. Но для достижения такого баланса осуществляется решение ряда проблем, которые возникают в процессе использования логистических систем.

Так как современный рынок динамичен и имеет неопределенный спрос, большинство предприятий считает, что создание больших запасов нецелесообразно. Но также производители всегда заинтересованы в возможности получить новый заказ [1]. Поэтому необходимо иметь гибкие производственные мощности, с помощью которых можно было бы быстро реагировать на состояние спроса. При этом себестоимость продукции снижается с помощью организации логистического процесса, совместно увязав весь комплекс логистических операций в целом. Материальными потоками необходимо управлять из одного центра и должно быть сквозным. Операции по логистики должны быть взаимозависимыми и взаимосвязанными полностью. Логистические операции – это единый процесс, который должен управлять информационными, материальными и иными видами потоков, которые возникают в производственном процессе.