Курсовая с практикой на тему Организация системы снабжения предприятия

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ГЛАВА. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Экономическая сущность и понятие снабжение 5
1.2. Функции отдела материально-технического снабжения на фирме 9
1.3. Методы определения потребности фирмы в необходимых ресурсах 12
2 ГЛАВА. ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ СНАБЖЕНИЯ АО «НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ «УРАЛВАГОНЗАВОД» 19
2.1. Краткая характеристика предприятия 19
2.2. Анализ эффективности организации системы снабжения на предприятии 22
2.3. Методы совершенствования организации системы снабжения на предприятии 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39
ПРИЛОЖЕНИЯ 41

Введение:

Современные экономические реалии требуют от хозяйствующих субъектов максимальной эффективности использования собственных ресурсов, особенно в сфере закупок, которые составляют 70% в структуре производственных затрат предприятий. Решение о покупке товаров или услуг на промышленном рынке требует значительных усилий, а также надлежащего уровня организации на предприятии. К сожалению, неэффективное управления системой закупок часто становится главным фактором ущерба для прибыли предприятия.
Ведущие аналитики и бизнес-консультанты мира единодушны во мнении, что дальнейшее стратегическое развитие бизнеса в ближайшие десятилетия будет прямо связано с оптимизацией системы материально-технического снабжения и сбыта продукции, что и определяет актуальность проведенного исследования. Одним из путей оптимизации в этом направлении может быть внедрение инновационных технологий, а именно относительно новой для отечественной практики процедуры электронных закупок.
Теоретические и практические аспекты организации закупочной деятельности отражены в научных трудах как отечественных, так и зарубежных экономистов: А. Н. Азарян, И. Варданяна, А. Ван Веле, А. М. Гаджинского, М. Дэй, Дж. Келли, Е. В. Крикавского, А. А. Лигоненко, М. Линдерс, Л. А. Мазараки, И. В. Неурова, А. А. Старостиной, Х. Фирона и др. Исследованием государственных закупок как средства регулирования экономики занимались отечественные и зарубежные ученые А. Мельников, В. Миняйло, В. Прядко, Ю. Фалко, Л. Федулова и другие.
Соответственно, возникает необходимость дальнейших научных исследований в области закупок и актуализируется вопрос их оптимизации в с целью обеспечения отечественных предприятий качественными товарами и услугами по лучшим ценам. Прозрачность ведения хозяйственной деятельности привлекает инвесторов, создает новые возможности для бизнеса, рабочие места для населения и является двигателем экономического роста страны в целом.
Объектом работы является АО «Научно-производственная корпорация «Уралвагонзавод».
Предмет работы – теоретические и практические аспекты организации закупочной деятельности (снабжения) на предприятии.
Цель работы – проанализировать основные аспекты закупочной деятельности предприятия и предложить пути ее совершенствования.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
• изучить экономическую сущность и понятие снабжения;
• рассмотреть функции отдела материально-технического снабжения на фирме;
• описать методы определения потребности фирмы в необходимых ресурсах;
• дать общую характеристику исследуемого предприятия;
• изучить управление снабжением на предприятии;
• предложить пути совершенствования организации закупочной деятельности на предприятии.
Для написания работы были использованы периодические журналы, книги, учебная и научная литература по логистике, экономике, менеджменту.

Заключение:

Закупочная деятельность предприятия — это процесс закупки, контроля и управления МР и ГП для производственных нужд предприятия, направленный на стабилизацию отношений с поставщиками, повышение качества закупаемых ресурсов, снижение издержек и времени доставки, с целью производства высококачественного, конкурентоспособного оборудования по оптимальным ценам.
Закупочная деятельность рассматривается как часть маркетинговой политики предприятия, поскольку известно, что при планировании перспективного развития предприятия менеджеры и маркетологи уделяют особое внимание вопросам ресурсного обеспечения производственного процесса, для оценки которого следует воспользоваться методами научного прогнозирования, сравнительного анализа, стратегического анализа (SWOT-анализа), бенчмаркинга и др.
С другой стороны, в производственно-хозяйственной деятельности предприятия приобретение материальных ресурсов для обеспечения производства является одной из ключевых логистических функций. Закупки считаются основной из трех функциональных областей логистики, наряду с логистикой производства и логистикой распределения.
Деятельность по управлению закупками необходимо рассматривать через призму интегрированного подхода, уделяя особое внимание оптимизации процессов, повышению качества и информационному обеспечению, построению и поддержанию партнерских связей с поставщиками и потребителями. В настоящее время, в рамках сложной экономической ситуации в России, деятельность по управлению закупками становится ключевой функцией, взаимосвязанной с процессами управления производством, сбытом, финансами, маркетингом, персоналом, и от ее реализации во многом зависит конкурентоспособность организации и достижение ее стратегических целей.
В современных условиях при развитии жесткой конкуренции компании необходимо внимательнее подходить к вопросу о выборе поставщика. Самым востребованным, эффективным и результативным в настоящее время является метод рейтинговых оценок поставщиков. С помощью данного метода опытный руководитель может оценить деятельность поставщика по необходимым ему критериям и принять окончательное решение относительно каждого кандидата.
АО «Научно-производственная корпорация «Уралвагонзавод» уверенно сохраняет за собой статус одного из ведущих машиностроительных комплексов современной России.
Предприятие самостоятельно обрабатывает материальные потоки, так же имеет отделы, которые в, осуществляют закупку товара, его доставку, а так же временное хранение предметов труда. Закупку товара, его доставку, распределение товара выполняет заместитель директора по снабжению.
Проведенный анализ свидетельствует о преобладании в общем объеме производственных запасов отдельных групп материалов при незначительной величине остальных групп. Это говорит о возможности применении дифференцированного подхода к отдельным группам материалов при управлении производственными запасами.
При варианте управления поставками, используемом менеджментом компании, происходит значительная нагрузка на склад, причем запас используется в течении значительного времени и на 29 день возможен дефицит, что приведет к остановке производства.
Рекомендуется изменить используемую систему управления закупками на систему с фиксированным интервалом времени между заказами для комплектующего. Предложенное изменение системы управления закупками позволит сбалансировать остатки запасов и обеспечить бесперебойную работу предприятия.

Фрагмент текста работы:

Для промышленных предприятий наибольший интерес представляют исследования, анализ, разработка и реализация стратегий управления снабжением. Предприятие не является самодостаточным субъектом. Все виды организаций и компаний в разной степени зависят от поставок сырья, материалов или услуг.
Термин «снабжение» описывается как фундаментальный процесс закупочной деятельности, а именно, выявление необходимости в различных материалах, сырье, услугах, поиск и анализ новых и уже имеющихся поставщиков, процесс налаживания отношений с ними, переговоры по цене, качеству и многим другим вопросам. Основная задача предприятия по организации снабжения — своевременное бесперебойное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при оптимально минимальных издержках.
Снабжение как функция может включать различные типы приобретений (закупку, аренду и т. д.), а также связанные с этим работы: выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков. В общепринятом понимании снабжение образует важную составляющую между организациями, которые входят в цепь поставок, и служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками .
Этими ресурсами их обеспечивают другие организации (например, помещение, тепло, свет, средства связи, офисное оборудование и т.д.). Осуществление процесса закупки и снабжения является важнейшей функцией организационной деятельности предприятия. Закупка выступает основным элементом снабжения.
В целом термин «закупка» описывает процессы, выполняемые специальной службой предприятия: осознание необходимости, определение потребностей, оценка возможностей, поиск и выбор поставщика, договоренность о цене, а также прочие условия, например, связанные с доставкой товара потребителю. Иными словами, при использовании понятия «закупка» подразумевают фактическую покупку необходимого материала для предприятия.
Термин «снабжение» имеет более широкое значение. Оно может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту), а также связанные с этим операции: выбор поставщика, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщика, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и прием товаров, полученных от поставщиков .
В экономической литературе раскрываются две основные функции снабжения – внешняя и внутренняя. Внешняя функция это, прежде всего, поиск потенциальных поставщиков материалов и формирование с ними рациональных экономических отношений, а также выбор средств доставки, оптимальных для потребителя и поставщика. Внутренняя функция характеризуется четким распределением полномочий и контроля между службами снабжения и производственными подразделениями предприятия. Сюда можно отнести оперативное регулирование движения материальных-технических ресурсов.