Курсовая с практикой на тему Организация работы логистической системы, организация закупки товаров у поставщика

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПКИ ТОВАРОВ 5

1.1 Понятие и виды логистической системы 7

1.2 Процесс формирования системы логистики 13

1.3 Организация закупки товаров 16

1.4 Контроль и анализ выполнения договорных обязательств по поставкам товаров 19

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ЭЛТЕЗА» 23

2.1. Общие характеристики предприятия 23

2.2 Анализ функционирования логистической системы предприятия на примере ОАО «ЭЛТЕЗА» 26

2.3 Предложение по повышению эффективности функционирования логистической системы 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32

Список использованной литературы 33

Введение:

В современном мире логистика занимает отельную нишу, без которой функционирование компаний не представляется возможным. Изначально, логистика была связана с военной деятельностью, однако на сегодняшний день экономическая сфера также крепко связана с логистической системой и находит свое применение в разных организациях — коммерческих, государственных, торговых, промышленных, транспортных, в области финансов и информации.

С экономической точки зрения логистика позволяет расширить границы импорта и сбыта, технологические возможности, закрепить коммерческие связи, внедрить новые технологии, усилить конкуренцию, увеличить прибыль.

Кроме того, логистика расширяет область организации производства – занимается не только преобразование материальных ресурсов, а также их закупкой, складированием, распределением, транспортировкой, утилизацией.

Актуальность темы обусловлена современным состоянием логистики как инструмент управления производственным процессом предприятия и урегулирования отношений производитель-покупатель. За счет развития логистической системы в настоящее время значительно сокращен срок доставки товаров, доступна такая функция как возможность отслеживания перемещения груза. Однако, развитие логистики не стоит на месте, несмотря на уже высокий уровень своих способностей. Роль логистики необычайно важна во всех сферах деятельности и в современном мире без грамотно вытроенной логистики предприятие не сможет конкурировать на рынке.

Объектом исследования является взаимодействие всей цепочки деятельности предприятия от момента закупки материалов для реализации товара до поставки готовой продукции покупателю.

Предметом исследования – логистика как производственный процесс, направленный на организацию снабжения предприятиями ресурсами, в том числе с точки зрения юридического оформления, складирования, производства и сбыт.

Цель исследования – исследование теоретических аспектов логистики, ее влияние на производственный процесс, определение функций и задач логистических систем, подробная характеристика всех звеньев логистической цепи, а также организация закупочной деятельности и ее взаимосвязь с логистикой предприятия.

Для достижения данной цели в данной работе решаются следующие задачи:

1. Изучение теоретических снов логистики, логистической системы, организации закупочной деятельности.

2. На примере деятельности крупной компании ОАО «ЭЛТЕЗА» рассмотрена внутренняя цепочка закупки – производства товара – отправки оборудования заказчику.

3. На примере деятельности компании выявлены недостатки логистической системы и вынесены предложения ее по оптимизации.

 

Заключение:

Логистика как наука прошла долгий путь развития, начиная свое действие от военного дела, сегодня она нашла широкое применение в экономике. Практика настоящего времени показала, что для улучшения деятельности любого предприятия недостаточно использовать только маркетинговые подходы. Важно всесторонне управлять потоками материальных и сопутствующих им ресурсов. Этим и занимается логистика.

Она координирует все структуры и сферы деятельности предприятия.

Применение логистики позволило предприятиям значительно сокращать затраты связанные с организацией хранения запасов, со снабжением предприятия ресурсами, с распространением готовой продукции; ускорять процесс получения информации. Взаимодействие элементов логистической системы осуществляется на техническом, экономическом, финансовом и других уровнях интеграции. Таким образом, влияние логистики распространяется как на небольшие предприятия.

Потребность в применении логистики на предприятиях связывают с эволюцией процессов правления и спецификой производственных процессов на предприятиях. Что приобретает особую актуальность в условиях кризиса, когда предприятиям необходимо организовывать свою деятельность с минимизацией рисков, затрат и убытков, связанных с производственными процессами, обслуживанием, транспортировкой.

Можно предположить, что новой ветвью развития логистики станет

широкое применение информационных технологий, современных средств коммуникации и взаимодействия. Наличие прямой информации о сбыте в реальном масштабе времени снизит издержки на запасы и уменьшит потребность в прогнозах. Таким образом, логистика занимает одну из главных ролей в функционировании предприятия. Ее элементы участвуют во всем производственном процессе, поэтому исключение одного из элементов

логистики ведет к сбоям в работе всего предприятия 

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПКИ ТОВАРОВ

В экономике термин «логистика» стал обширно использоваться в 60-70-е годы ХХ века. В терминологическом словаре по логистике, изданном в России в 1995 г., дается такое определение логистики: «Логистика – наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации».

В момент перехода экономики страны к рыночным отношения произошла и переоценка значимости логистики и ее потребность в рыночных отношениях как глобальной системы.

На сегодняшний день логистика является практической деятельностью и научного направления. [7] Логистика напрямую связана с такими видами деятельности как транспортировка, складирование, грузоперевозка, снабжение, формирование запасов, поддерживание необходимого уровня обслуживания клиентов и т.д.

Логистическая система (ЛС) – сложная организационно-завершенная

(структурированная) экономическая система, которая состоит из элементов-звеньев (подсистем), взаимосвязанных в едином процессе управления материальными и сопутствующими потоками, причем задачи функционирования этих звеньев объединены внутренними целями организации бизнеса и (или) внешними целями. [12]

Основной целью логистики является организация в пространстве и во времени материального и информационного потока таким образом, чтобы обеспечить максимальную ориентацию деятельности предприятия на выполнение заказов потребителей.

Логистическая система обладает качествами, которыми больше не обладает ни один элемент в отдельности: это во- первых, способность поставить товар в нужное время и место, необходимого количества с минимальными затратами, во –вторых, способность быстрой адаптации к изменяющимся условиям.[6]

К базисным логистическим функциям относятся [3]:

— снабжение – обеспечение производителя необходимыми видами материальных ресурсов;

— складирование – обеспечение сохранности запасов, их рациональное размещение, учет и обновление.[8]

— производство – создание необходимых обществу продуктов;

— сбыт – физическое перемещение и управление запасами готовой продукции в товаропроводящих структурах производителя или логистических посредников.