Курсовая с практикой на тему Организационно-технические типы производства и их особенности.

Содержание:

Введение 3
1 Характеристика основных организационно-технических типов производства 4
1.1 Сущность и классификация организационно-технических типов производства 4
1.2 Особенности основных организационно-технических типов производства, тенденции их развития 7
2 Особенности организации производственной деятельности в ООО «Мастерская стиля» 11
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия 11
2.2 Характеристика производственного процесса на предприятии 15
3 Предложения по совершенствованию производственной деятельности ООО «Мастерская стиля» 23
Заключение 27
Список использованной литературы и источников 28
Приложения 30

Введение:

Организация предпринимательской деятельности в производственной сфере в условиях рыночной экономики должна опираться на ряд принципов, одним из главных среди которых является принцип стратегического планирования. В основе данного принципа лежит долгосрочное планирование производственных процессов с целью обеспечения высокой конкурентоспособности производственного предприятия, оптимального использования производственных ресурсов в будущих периодах. В ходе стратегического планирования на производственном предприятии необходимо выбрать и обосновать управленческие решения в нескольких сферах и разработать ряд стратегий, в частности и стратегию процесса. При этом, прежде всего, важно обосновать организационно-технический тип производства, поскольку от этого зависят особенности организации всего процесса производства. Исходя из этого, актуальной является тема данного исследования: «Организационно-технические типы производства и их особенности».
Цель исследования – изучить особенности организации производственного процесса на примере конкретного предприятия.
В соответствии с поставленной целью задачи исследования включают следующее:
— охарактеризовать основные организационно-технические типы производства;
— дать краткую организационно-экономическую характеристику предприятия ООО «Мастерская стиля»;
— описать производственные процессы на предприятии;
— рассмотреть пути оптимизации производства на предприятии.
Объектом исследования выступает процесс организации производства. Предмет исследования – организационно-технические типы производства.

Заключение:

Под организационно-техническим типом производства понимают специфическую совокупность признаков, которые определяют организационно-технологическую характеристику процесса производства, как на отдельном рабочем месте, так и в разрезе производственного участка, цеха, предприятия в целом.
Основными организационно-техническими типами производства являются единичное, серийное и массовое производство, которые характеризуется разными объемами производства, разным уровнем специализации и автоматизации производственных процессов.
Практическое исследования в данной курсовой работе проведено на примере мебельной фабрики ООО «Мастерская стиля». На данном предприятии применяется позаказная система оперативного планирования. Это предопределено тем, что предприятие характеризуется единичным и мелкосерийным производством мебельных изделий. Единичное производство на предприятии ООО «Мастерская стиля» характеризуется широкой номенклатурой изготовления мебельных изделий в единичном экземпляре или небольшими сериями по отдельным заказам. Принимая это во внимание, на предприятии ООО «Мастерская стиля» объектом планирования, или основной учетной единицей в системе менеджмента производства, является отдельный производственный заказ, который содержит несколько однотипных работ конкретного потребителя-заказчика.
Важным направлением оптимизации производственных процессов на предприятии может стать автоматизация раскроя материалов. Анализ показал, что внедрение программы «bCUT» в работу предприятия ООО «Мастерская стиля» является экономически выгодным уже в первый год использования программного комплекса и может обеспечить чистый экономический эффект в размере 58,7 тыс. руб.

Фрагмент текста работы:

Характеристика основных организационно-технических типов производства

1.1 Сущность и классификация организационно-технических типов производства

В производственно-техническом отношении предприятие представляет собой технико-технологический комплекс, систему рабочих машин и механизмов, подобранных пропорционально по количеству и мощности в соответствии с видами выпускаемой продукции (выполняемых работ, услуг), технологией ее изготовления и объемами выпуска .
Каждое производственное предприятие ставит перед собой задачу достижения максимальной эффективности производства. Прежде, всего, это требует обеспечения оптимальной организации технологических процессов. Если производственные ресурсы используются максимально интенсивно и в полном объеме, то выпуск продукции, который соответствует таким расходам, достигает максимума. Такой максимум, характеризующий технологический аспект использования производственного потенциала, может быть нереализованным, даже если все производственные ресурсы потрачены в необходимых количествах, в результате нарушения технологии или других технических ошибок, связанных с нерациональной организацией управления предприятием .
Исходя их этого, одной из первоочередных задач при организации производства является выбор и обоснование оптимального типа производственной системы. В научной литературе подчеркивается: чтобы правильно организовать производственный процесс, его планирование и контроль, руководителю необходимо точно определить тип производства, а это значит, что следует разобраться с характеристиками каждого и сделать выбор .
Под организационно-техническим типом производства понимают специфическую совокупность признаков, которые определяют организационно-технологическую характеристику процесса производства, как на отдельном рабочем месте, так и в разрезе производственного участка, цеха, предприятия в целом.
Тип производства определяет выбор типа применяемых технологических процессов и средств технологического оснащения, форм и методов организации производственного процесса во времени и пространстве, производственную структуру предприятии и его подразделений, системе производственного планирования потребностей, ресурсов, подготовки и обслуживания производства, организации, нормирования и оплаты труда, организации управления производством .
В отечественной теории и практики организации производства выделяют три типа производства – массовый, серийный и единичный. В зарубежной теории и практике производственного (операционного) менеджмента выделяются стратегии управления процессами трех типов: стратегии, сфокусированные на продукте; стратегии, сфокусированные на процессе и стратегии управления повторяющимися процессами .