Курсовая с практикой на тему Определение потребности в запасах

Содержание:

Введение 3
1. Теоретические основы анализа и управления запасами на предприятии 5
1.1. Понятие и сущность управления запасами 5
1.2. Показатели оценки запасов 9
1.3. Методы управления запасами предприятия 13
2. Анализ управления запасами на предприятии ООО «СПР» 17
2.1. Финансово-экономическая характеристика предприятия 17
2.2. Анализ запасов предприятия 20
2.3. Оценка управления запасами 22
3. Мероприятия по улучшению управления запасами на предприятии ООО «СПР» 28
Заключение 35
Список использованных источников 37

Введение:

Современные экономические реалии требуют от хозяйствующих субъектов максимальной эффективности использования собственных ресурсов, особенно в сфере закупок, которые составляют 70% в структуре производственных затрат предприятий. Решение о покупке товаров или услуг на промышленном рынке требует значительных усилий, а также надлежащего уровня организации на предприятии. К сожалению, неэффективное управления системой закупок часто становится главным фактором ущерба для прибыли предприятия.
Актуальность исследования и практический аспект данных проблем связаны с тем, что в настоящее время для отечественных предприятий одной из основных задач развития и повышения эффективности деятельности организации, является управление запасами. 
Ведущие аналитики и бизнес-консультанты мира единодушны во мнении, что дальнейшее стратегическое развитие бизнеса в ближайшие десятилетия будет прямо связано с оптимизацией системы материально-технического снабжения и сбыта продукции, что и определяет актуальность проведенного исследования. Одним из путей оптимизации в этом направлении может быть внедрение инновационных технологий, а именно относительно новой для отечественной практики процедуры электронных закупок.
Цель курсовой работы – разработать мероприятия по улучшению управления запасами предприятия. 
В соответствии с поставленной целью в работе поставлены и решаются следующие задачи:
 исследовать теоретические основы управления запасами на предприятии;
 проанализировать процесс управления запасами на предприятии;
 разработать механизм рационального управления производственными запасами на предприятии.
Объектом исследования является система управления запасами на предприятии ООО «СПР». 
Предмет исследования − анализ управления запасами на предприятии.
При написании работы использовались труды таких авторов, как Б.А. Аникин, А.М. Афонин, Н.И. Войткевич, И.С. Гуренков, А.А. Кузубов, Д.М. Рославцев и др.
Методы исследования: горизонтальный, вертикальный и коэффициентный анализ, методы индукции и дедукции.
Структурно работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.

Заключение:

Запасы являются важной составляющей обеспечения материальными ресурсами производственных процессов (в виде производственных запасов) и потребностей потребителей (в виде запасов готовой продукции). Для эффективной деятельности предприятий запасы должны быть оптимальными, ведь их накопления значительного объема приводит к замораживанию средств на длительный срок, снижение их ликвидности, рост затрат на содержание, а их недостаток − к простоям производства, неудовлетворение требований потребителей, а, следовательно, и снижение конкурентных преимуществ.
Управление запасами – важный процесс, существенно влияющий на экономические показатели многих средних и больших компаний. В экономических науках существует большое количество как фундаментальных, так и прикладных работ, рассматривающих подходы к повышению эффективности управления запасами предприятий.
Закупочная деятельность предприятия — это процесс закупки, контроля и управления МР и ГП для производственных нужд предприятия, направленный на стабилизацию отношений с поставщиками, повышение качества закупаемых ресурсов, снижение издержек и времени доставки, с целью производства высококачественного, конкурентоспособного оборудования по оптимальным ценам.
Система управления запасами должна учитывать свойства материальных ресурсов, что важно во время транспортировки запасов сырья и товарной продукции, поскольку длительная транспортировка может привести к потерям продукции.
Анализ теоретических основ логистического управления запасами показал некоторое отличие взглядов ученых на содержание понятий «запасы», «управление запасами», «логистика запасов», «логистическое управление запасами». Отличаются также взгляды ученых на роль запасов в логистической системе и на системы управления запасами. Согласно логистических подходов запасы рассматриваются с учетом синергического эффекта и интегрированных подходов к управлению, а потому в процессе создания системы управление запасами должно учитываться как статическое, так и динамическое состояние материального потока протяжении логистической цепи.
В практической части исследования было проведено моделирование систем управления запасами с фиксированным размером заказа и с фиксированной периодичностью поставок на примере ООО «СПР».
На предприятии применяется система управления запасами с фиксированным размером заказа.
Согласно параметрам графической модели работы системы управления запасами с фиксированным размером заказа при наличии неоднократных задержек в поставках образуется дефицит запасов, что приведет к простоям.
Можно выявить следующие недостатки и преимущества данной системы в целом: система с фиксированным размером заказа требует непрерывного учета текущего запаса на складе.
Предприятию рекомендовано применение системы с фиксированным интервалом между поставками.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы анализа и управления запасами на предприятии
1.1. Понятие и сущность управления запасами
Материальные запасы являются важной составляющей обеспечения материальными ресурсами производственных процессов, потребностей потребителей продукции.
Запасы как составляющую материального потока в определенный момент времени, не указывая причины создания запасов, не конкретизируя место нахождение запасов, их назначение, рассматривают М. Дитрих, а поэтому, на наш взгляд, определение является неполным. Запасы относительно места их хранения, указывая, что это средства производства сферы производства и сферы сбыта, исследует В. Е. Николайчук .
Как утверждает Б. А. Аникин, запасы – вторая по важности составляющая производственного процесса .
По мнению профессора А. М. Гаджинского, «запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления» .
Логистика запасов, как утверждает А. Аникин, изучает закономерности создания и расходования запасов и касается эффективного управления ими. Предметом изучения логистики запасов является материальная часть оборотных средств, находящихся на складах определенных логистических систем .
Логистика запасов – это одно из основных направлений деятельности по управлению экономикой предприятия. Различие физического характера управляемых материальных потоков обусловливает взаимосвязи ресурсов, финансов и информации. Существующие ресурсные потоки образуются на технически самостоятельных стадиях деятельности и могут быть взаимосвязаны посредством общей системы управления, что предопределяет возможность существенного экономического эффекта. Взаимосвязь эффективного управления деятельностью организации и логистики запасов обусловлены тем, что объем запасов товарно-материальных ценностей непосредственно влияет на финансовую устойчивость предприятия черной металлургии. Создание больших объемов производственных запасов сопряжено с повышением ресурсоемкости деятельности и одновременно снижает оборачиваемость оборотного капитала предприятия .
Процесс внедрения концепции логистики заключается в обеспечении бесперебойности непрерывности всей системы движения товаров от производителей к потребителям. Для этого требуются современные технологии перемещения товаров на основе синхронизации входящих и выходящих потоков, складирования, сопряжение процессов транспортировки, накопления и расходования товаров.
Стратегия логистики направлена на повышение конкурентоспособности хозяйственных систем при помощи минимизации издержек производства и обращения, улучшения качества предоставляемых услуг.
Использовать логистический подход можно на всех уровнях и во всех сферах деятельности.
Логистические концепции находят свое применение далеко за пределами области управления товарными потоками.