Курсовая с практикой на тему Оценка конкурентного окружения

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТНОГО ОКРУЖЕНИЯ 6
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности 6
1.2 Сравнительный анализ основных методов оценки конкурентного окружения 11
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО ПОЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЯ «КРЫМСКИЙ» 19
2.1 Общая характеристика отеля 19
2.2 Анализ рыночной позиции отеля 24
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ОТЕЛЯ 27
3.1Мероприятия по совершенствованию конкурентных преимуществ отеля 27
3.2 Расчет затрат на предложенные мероприятия 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35

Введение:

Актуальность темы. В современной мировой экономике происходят быстрые и глубинные изменения: рынок поддается глобализации, развивается многомерная конкуренция, хозяйственные процессы, которые трансформируются. Это все способствовало осознанию того, что традиционные принципы и ориентиры устарели, происходит структурирование и развитие субъектов мирового и национального хозяйства.
Если анализировать период, который охватывает до и 70-е годы XX в. включительно, то конкуренции как таковой не было заметно в большинстве отраслей и стран, в том числе в индустрии гостеприимства и туризма. Но уже на сегодняшний день рост и расширение ее настолько велико, что она выходит за пределы отдельных регионов мира, тем самым делая насущным вопрос о конкурентоспособности национальных предприятий.
Если недооценивать проблему конкуренции и риска предпринимательства, то они могут не дешево обойтись каждому, предприятию либо стране. Конкуренцию можно отнести к одной из важных интегральных характеристик, которая используется с целью оценки эффективности экономической деятельности предприятий.
Понятие «конкурентоспособность» в рыночной экономике можно охарактеризовать как одно из ключевых, учитывая, что в нем концентрированно выражаются экономические, научно-технические, производственные, организационно управленческие, маркетинговые и иные возможности коммерческих организаций, отраслей, национальной экономики в целом. Указанные возможности находят свою реализацию в товарах и услугах, которые противостоят аналогам, выступающим как соперники, и на внутреннем, и на внешних рынках.
Конкурентоспособность предприятия можно отнести к одной из важных интегральных характеристик, которая используется с целью оценки эффективности экономической деятельности предприятий. Сам термин конкурентоспособность, можно применить к любому субъекту, который бы не рассматривался, и предусматривает возможность указанного субъекта (потенциальная или реальная) выдержать конкуренцию.
Первым экономистом, который начал проводить оценку конкурентоспособности страны ссылаясь на конкурентоспособность функционирующих в ней предприятий, является М. Портер. В последствие термин «конкурентоспособность предприятия» изучался и дополнялся многими знаменитыми учеными-экономистами. Важной и самой главной проблемой становиться определение и выявление факторов успеха предприятия.
При выборе конкурентных преимуществ предприятию необходимо помнить, что рыночная среда изменчива, и внешние факторы такие как клиенты, государственные органы власти и др. могут оказать как положительное, так и отрицательное влияние на конкурентоспособность организации на рынке. Поэтому разрабатывая свою стратегию деятельности предприятию целесообразно осуществлять анализ микро- и макроокружения.
Степень изученности темы. Вопросами изучения конкурентного окружения занимались отечественные и зарубежные ученые такие как: Герасименко В.В., Морозов М.А., Морозова Н.С., Карпова Л.В., Липсиц И.В., Тарасевич В.М., Чубаков Т.Н., Цацулин А.Н., Якорева А.С., Михайлова Е.А. и многие другие.
Цель и задачи исследования. Целью данной курсовой работы является анализ конкурентного окружения на примере отеля«Крымский» и разработка рекомендаций по его совершенствованию. При подготовке данной работы необходимо решить следующие задачи:
— изучить теоретические основы конкурентного окружения предприятия;
— дать общую характеристику отеля «Крымский»;
— провести анализ рыночного положения отеля;
— разработать мероприятия по совершенствованию конкурентоспособности отеля;
— рассчитать затраты на предложенные мероприятия.
Объектом исследования является отель «Крымский».
Предметом исследования является анализ теоретических основ конкурентного окружения предприятия.
Методы исследования. В процессе исследования применялся системный подход, метод экономического анализа, ряд экспертных оценок, использованы фундаментальные и прикладные исследования по выбранной теме.
Источники информации. В процессе исследования использовались материалы научных семинаров и конференций, положения и выводы трудов отечественных и зарубежных ученых, а также документы компании, затрагивающие выбранную тематику.
Структура курсовой работы: введение, 3 раздела, заключение, список использованных источников.

Заключение:

В первой главе рассмотрено понятие и сущность конкурентоспособности организации. Таким образом, конкурентоспособность, можно охарактеризовать как структурный элемент всей системы конкурентных отношений. Это многогранная категория, соединяющая в себе особенные моменты конкуренции и монополизма, в том числе их общественно-государственные регуляторы. Она может реализовываться как на объектном, так и субъектном уровнях рынка. Конкурентоспособность организации является экономическая категория, которая обозначает способность данной организации конкурировать на рынке с такими же организациями.
Следует подчеркнуть, что конкурентные преимущества имеют оценочную базу, а точнее говоря цели которые ставит перед собой предприятие и сопутствующие задачи, связанные с этими целями, которые при нормальных факторах внешней среды может легко выполнить фирма, а также учитывая заданное качество их выполнения. Структурные и функциональные изменения на предприятии способствуют обеспечению условий для успешной деятельности «по назначению», возможностью приведения основных компетенций предприятия в соответствие со складывающимися внешними изменениями среды.
Проведен сравнительный анализ основных методов оценки конкурентоспособности. Описаны внутренние и внешние переменные.
Во втором разделе работы проведен анализ конкурентоспособности отеля «Крымский», а также предложены рекомендации по укреплению позиции на рынке.
Отель «Крымский» это идеальное место для семейного проживания, а также отдыха деловых людей и туристов, прекрасное сочетание домашнего уюта и традиционного гостиничного сервиса.
наибольшее количество баллов получила гостиница Hotelʹ «Levant», за счет предоставления качественных услуг и их ассортимента, профессионализма персонала, качества рекламы и местоположения. Поэтому есть необходимость в улучшении конкурентных преимуществ отеля «Крымский».
С целью более успешного функционирования отеля «Крымский»предлагаю провести рекламную компанию и ориентироваться на стратегию дифференцированных (гибких) цен, а также применить систему скидок. Это даст возможность:
— будет способствовать увеличению количества клиентов;
— будет способствовать улучшению репутации компании на рынке;
— будет способствовать увеличению занимаемой доли на рынке.
Таким образом, затраты на рекламу составят 1175300 руб. Отель «Крымский» может себе позволить эти затраты, с целью привлечения новых клиентов и удержания позиции на рынке.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТНОГО ОКРУЖЕНИЯ

1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности

Конкурентоспособность предприятия – это его свойства, характеризующие место предприятия на определенном сегменте рынка, возможности вести конкуренцию с другими фирмами и предприятиями на рынке товаров и услуг. Каждое из таких свойств можно охарактеризовать разными показателями, позволяющими фирме в полной мере воплотить свои преимущества в сравнении с фирмами-конкурентами.
Как правило, конкурентная борьба на внутреннем рынке производится по трем направлениям:
1) предприятие отечественное конкурирует с предприятием отечественным;
2) предприятие отечественное конкурирует с предприятием зарубежным;
3) предприятие зарубежное конкурирует с предприятием зарубежным. [2, с.48]
Под факторами конкурентоспособности предприятия понимают те явления или процессы хозяйственной деятельности предприятия и социально-экономической жизни общества, которые вызывают изменения абсолютной и относительной величины затрат, а в результате — уровня конкурентоспособности предприятия.[1,с.98]
В таблице 1.1 отображены факторы конкурентных преимуществ предприятия сферы услуг.

Таблица 1.1 – Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия