Курсовая с практикой на тему Оценка эффективности управления запасами организации

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ КОМПАНИИ 4

1.1. Экономическая сущность, содержание и значение запасов 4

1.2. Классификация запасов 6

1.3. Методика анализа и управление запасами 7

2 АНАЛИЗ ЗАПАСОВ КОМПАНИИ ООО «ФАВОРИТ+» 11

2.1 Экономическая характеристика ООО «Фаворит+» 11

2.2. Анализ обеспеченности «Фаворит+» запасами 15

2.3. Оценка эффективности использования запасов ООО «Фаворит+» 20

3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ «ФАВОРИТ+» 25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 35

Введение:

Актуальность темы «Оценка эффективности управления запасами» заключается в том, что важным условием организации производства продукции в компании является её обеспечение требуемыми запасами. Целью анализа запасов является определение степени эффективности их использования для выявления внутрипроизводственных резервов экономии запасов.

Цель работы — оценка эффективности управления запасами организации и разработка путей повышения эффективности их использования.

Задачи работы следующие:

— раскрыть теоретические аспекты управления запасами компании;

— провести анализ запасов компании ООО «Фаворит+»;

— разработать пути совершенствования управления запасами ООО «Фаворт+».

Объект исследования — компания «Фаворит+».

Предмет исследования – запасы.

При написании работы использовались труды таких учёных-экономистов, как Донцова Л.В., Ефимова О.В., Шеремет А. Д., Баканов М.И., Савицкая Г.В.

В работе использовались такие методы, как изучение специальной научной и учебной литературы, измерение, горизонтальный и вертикальный анализ, анализ относительных и абсолютных величин, факторный анализ.

Практическая значимость работы заключается в том, что разработанные в ней рекомендации могут быть использованы для улучшения деятельности компании ООО «Фаворит+».

Работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты управления запасами компании. Во второй главе проведена оценка эффективности управления запасами компании ООО «Фаворит+». В третьей главе разработаны предложения по улучшению управлением запасами компании ООО «Фаворит+».

Заключение:

Таким образом, материальные ресурсы – это потребляемые в процессе производства предметы труда, к которым относятся основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические нужды.

Цель анализа материальных ресурсов — оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов при выполнении плана выпуска продукции; в выявление внутрипроизводственных резервов экономии данных ресурсов; разработка мероприятий по их эффективному использованию.

Основные направления деятельности «Фаворит+» — производство алкогольных, безалкогольных напитков и минеральных вод.

Компания «Фаворит+» работает неэффективно, так как убыток от продаж в 2021г. составил 21026 тыс. руб.

В 2019г. компания по результатам финансово-производственной деятельности получила убыток в размере 682 тыс. руб., в 2020г. в размере 1901 тыс. руб., в 2021г. в размере 20929 тыс. руб.

Наибольший удельный вес в 2021 году занимает минеральная вода, её доля увеличилась по сравнению с 2020 годом почти на 2% и составила 29,8%. Второе место отведено пиву с долей 28,7%, однако здесь произошло значительное снижение на 3,5%. Снижение доли в общем объёме выпуска продукции компании «Фаворит+» коснулось безалкогольных напитков и кваса (на 0,1% и 0,2% соответственно). Объём выпуска компании «Фаворит+» по прочей продукции увеличился на 1,8%.

Основным фактором изменений выпуска был рыночный спрос на продукцию компании «Фаворит+».

Материальные ресурсы компании «Фаворит+» подразделяются на несколько групп: сырье, топливо; тепловая и электроэнергия; электрическая энергия; расходы на воду. В общей сумме материальных ресурсов в 2021г. наибольшую долю составляет сырьё (72,8%), что связано с основным видом деятельности организации – производство напитков, безалкогольных напитков и минеральных вод. Коэффициент ритмичности высокий, то есть поступление материальных ресурсов осуществляется ритмично, что является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. В 2021г. процент выполнения поставок материальных ресурсов составил 99,3% от фактически заключенных договоров. Общий процент недопоставки составил 0,7%, в частности, это было связано с нарушением сроков поставок, недопоставок по объёму, по номенклатуре и наличие брака. Отклонения минимальны, поэтому можно говорить, что нарушения договорных обязательств были незначительны.

В заключение работы были предложены следующие мероприятия по улучшению использования материальных затрат: изменение политики закупки сырья и материалов, т.е. необходимо произвести мониторинг рынка материалов, сравнить предложения компаний–поставщиков; комплексную поставку материалов производить в соответствии с календарными графиками производства; в договорах с поставщиками нужно учитывать штрафы за неплановую задержку в поставке сырья по вине поставщиков. Приобретать только сертифицированное, качественное сырье.

Вследствие предложенных мероприятий должны снизиться такие статьи затрат как расходы на материалы и сырьё при повышении объмов производства и продаж. Снизится себестоимость на рубль продукции. Вследствии этого компания может получить инструмент, с помощью которого, не снижая базовых цен на продукцию, может оперировать существенными скидками для ключевых клиентов, а также завоевывая новые рынки сбыта продукции.

Компании «Фаворит+» выгоднее использовать отпускаемые в производство материально-производственные запасы, используя метод оценки по средней себестоимости, так как при этом снижается сумма налоговых платежей в бюджет, следовательно, возрастает величина финансовых результатов. Введение нового вида продукции (энергетические напитки) позволит увеличить результативность деятельности компании на 25200 тыс. руб. прибыли от продаж.