Курсовая с практикой на тему Концепция проекта дома отдыха

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДОМОВ ОТДЫХА

1.1 Функциональное зонирование территории , архитектурно-планировочная структура , ландшафтный дизайн на территории домов отдыха.

1.2 Проектирование зданий домов отдыха .

1.3 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению при проектировании домов отдыха.

2. АНАЛИЗ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДОМОВ ОТДЫХА НА ПРИМЕРЕ ДОМА ОТДЫХА «СНЕГИРИ»

2.1 Общая характеристика и архитектурно-контруктивное решение, Озеленение и ландшафтный дизайн дома отдыха «Снегири».

2.2 Проектирование корпусов дома отдыха «Снегири».

2.3 Особенности проектирования основного корпуса дома отдыха «Снегири».

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение:

Актуальность выбранного вопроса заключается в том, что условия современного рынка услуг индустрии гостеприимства предполагают существенный рост количества предложений на предъявляемые высокие требования к процессу их реализации. Предприятие, предоставляющее услуги размещения, сталкивается с жесткой конкуренцией. В такой среде конкурентные преимущества необходимы не только для выхода на рынок, но и для удержания своих позиций в нем.

Современные гостиничные и санаторно-курортные комплексы реализуют потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий ассортимент услуг в отношении транспортного обслуживания, связи, развлечений, экскурсионного обслуживания, оздоровления, спортивных услуг, услуги салонов красоты и прочее.

В данной работе рассмотрена специфика проектирования домов отдыха на этапе разработки плана строительства возможных рисков и реализации проекта.

Дома отдыха – это оздоровительные учреждения с регламентированным режимом отдыха, предназначенные для практически здоровых людей.

Дома отдыха не являются местами, где люди будут лечиться. Главное назначение данных средств размещения — это восстановление сил и здоровья после долгого и плодотворного рабочего процесса. С этим связано то, что из всех видов оздоровительных учреждений у дома отдыха самая слабая медицинская база. Как правило, в домах отдыха не предоставляется никаких медицинских услуг и располагают минимальной лечебной инфраструктурой — бассейном, сауной или баней и джакузи.. Сейчас в редких заведениях подобного типа есть медицинские работники, чаще всего — только положенная по нормам безопасности аптечка.

Безусловно, часть домов отдыха осталась в государственной собственности — это в первую очередь те, что прикреплены к оставшимся государственными учреждениям. Но большая часть бывших советских домов отдыха отошла в частные руки.

В условиях высокой конкуренции дома отдыха вынуждены повышать свою привлекательность для туристов: облагораживать территорию и пляж (если таковой имеется), улучшать условия проживания, предлагать все новые виды развлечений для отдыхающих (экскурсии, массовые мероприятия, прокат спортинвентаря и мангалов, водные развлечения).

Современные дома отдыха обычно представляют собой загородные отели с номерами разной комфортности и рассчитанными на количество человек от 1 до 4. Они предоставляют минимальный набор развлекательных услуг, делают обычно упор на природные ресурсы и больше подходят для тихого семейного или романтического отдыха.

Объект работы – проектирование зданий и сооружений индустрии гостеприимства.

Предмет работы – особенности проектирования домов отдыха.

Целью работы является изучение особенностей проектирования домов отдыха.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

— изучено содержание понятия проекта в сфере строительства;

— рассмотрен процесс управления проектами;

— изучены особенности проектирования зданий и сооружений в индустрии гостеприимства;

— проанализирован проект строительства дома отдыха;

— проведена оценка возможных рисков реализации проекта;

— разработана система управления реализацией проекта строительства дома отдыха.

Заключение:

В данной работе рассмотрена специфика проектирования домов отдыха на этапе разработки плана строительства возможных рисков и реализации проекта.

Дома отдыха – это оздоровительный учреждения с регламентированным режимом отдыха, предназначенные для практически здоровых людей. Здания современных домов отдыха достаточно разнообразны и классифицируются в зависимости от вместимости учреждения, его назначения и уровню комфорта.

Функциональное зонирование территории: курортно-рекреационная зона; жилая зона; коммунально-хозяйственная зона; лесопарковая.

Экологическая и климатическая характеристики, ландшафт, оборудование зоны отдыха и территории, прилегающей к домам отдыха, должны обеспечивать создание благоприятных условий для отдыха и оздоровления туристов. Дороги сада, расположенного, в доме отдыха должны представлять собой кольцевые прогулочные маршруты, объединяющие площадки, отдельные уголки парка и кратчайшие тропы, ведущие к площадкам, сооружениям.

Организация пешеходных связей предусматривает наличие пешеходного пространства. Проводится озеленение и благоустройство этих территорий, насыщаются они функциональными и декоративными элементами благоустройства, пленэрной скульптурой.

В зависимости от требуемой вместимости, особенностей конкретной градостроительной ситуации, природно-климатических условий объемно-планировочное решение дома отдыха рекомендуется основывать на использовании централизованной или блочной схем композиции.

При этом блочная схема композиции, предусматривающая выделение основных функциональных групп помещении в отдельные блоки, непосредственно примыкающие друг к другу или соединенные различными элементами пространственной связи (теплыми переходами, лестничными холлами, вестибюлями, гостиными, зимними садами и прочее), обеспечивает оптимальное функциональное зонирование и взаимоизоляцию групп помещений с различным режимом использования.

Оздоровительный комплекс «Снегири» располагается в живописном уголке Подмосковья. Это территория Истринского района, которая примечательна полноводной речкой, смешанными лесами и зарыбленными прудами. Сама природа располагает к продуктивному восстанавливающему отдыху.

Дом отдыха «Снегири» располагает обширным жилым фондом, который компактно размещается в корпусах № 1, 2, 4, 5, 7, 8, коттеджах и Главном корпусе с современными апартаментами, многие из которых класса «Люкс».

Первый корпус – это бывший особняк графа Кутайсова. Здесь буквально все дышит стариной и роскошью. Утопает в зелени второй корпус оздоровительного комплекса. Четвертый блок – здание с облицовкой из красного кирпича и оригинальным расположением окон. Корпуса под номерами 5 и 7 – это жилье квартирного типа. Даже визуально здания выглядят как многоквартирные подъезды.

Восьмой блок – небольшой домик в лесопарковой зоне, на двух этажах которого компактно располагаются 8 двухкомнатных квартир. Коттеджи представлены отдельно стоящими двухэтажными домами. Рассчитано такое жилье на 3-8 постояльцев. Все корпуса имеют современные коммуникации, системы вентиляции, пожаротушения.

Общая площадь земельного участка, предназначенного для строительства оставляет 11 229 м2. Границы участка предусмотрены согласно кадастрового плана участка. Проект предусматривает благоустройство территории, подъездные дорого, зоны отдыха.

 

Фрагмент текста работы:

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДОМОВ ОТДЫХА

1.1 Функциональное зонирование, архитектурно-планировочная структура, ландшафтный дизайн на территории домов отдыха.

Здания современных домов отдыха достаточно разнообразны и классифицируются в зависимости от вместимости учреждения, его назначения и уровню комфорта.

Функциональное зонирование территории:

— курортно-рекреационная зона;

-жилая зона;

-коммунально-хозяйственная зона;

-лесопарковая;

Участки, которые определяются для строительства домов отдыха, рассчитанных на 500-1000 мест составляют120,130м²,

В состав комплексов входят: спальные корпуса, курортно-зрелищного, административного, торговых учреждений парка, спортивных устройств.

-Зона спальных корпусов — площадки для утренней гимнастики, тихих спортивных игр. Блокировка спальных корпусов со столовой (для северных районов).

-Культурно-зрелищная зона — располагается на значительном удалении от спальной зоны и располагается в парковой зоне комплекса (курзал, летний кинотеатр, танцплощадка.) В комплексах – киноконцертные залы.

-Спортивная зона представляет собой объединенные площадки подвижных игр (баскетбол, волейбол, теннис и прочее).

-Административно-приемная зона располагается, как правило, при въезде в комплекс и состоит из: административных помещений и помещений приёмного блока, предприятия торгово-бытового обслуживания (отделение связи, сберкасса, ремонтные мастерские, торговые помещения и прочее) могут быть в независимой зоне или в административной.

-Хозяйственная зона и жилой поселок персонала размещаются за пределами курортных и рекреационных зон, с санитарно-защитными зонами.

-Парковая зона — целесообразно компактное размещение застройки со значительными площадями массивов зелени тихого отдыха. Четкое разделение транспортного и пешеходного движения. Максимальное ограничение доступа транспорта на территорию курортов и мест отдыха.

Условия организации отдыха обуславливают функциональную необходимость и наличие в них следующих групп помещений: приёмно-вестибюльной, спальных, предприятий общественного питания культурно-массового, и спортивно-оздоровительного обслуживания, административно-приемных; хозяйственно-бытовых.