Курсовая с практикой на тему «Идентификация видов шерстяных волокон»

Содержание:

Введение 3

Глава 1. Анализ рынка и ассортимент одежды из шерстяных тканей 6

1.1 Состояние и перспективы развития современного рынка шерстяных товаров 6

1.2 Классификация одежды из шерстяных волокон в соответствии с ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС 9

1.3. Проблемы идентификации шерстяных волокон в таможенном деле 14

Глава 2. Идентификационная экспертиза шерстяных волокон 16

2.1.Ассортимент шерстяных волокон 16

2.2. Идентификация шерстяных волокон органолептическими методами 20

2.3. Идентификация шерстяных волокон инструментальными способами 23

Заключение 27

Список использованной литературы 29

Введение:

В Российской Федерации швейная промышленность традиционно играет одну из важнейших ролей, обеспечивая внутренний рынок товарами индивидуального потребления, предназначенными для удовлетворения одной из основных потребностей человека – потребности в одежде. Начиная с того периода, когда человечество из звериных шкур облачилось в тканевые и шерстяные одежды, начинается бурное развитие швейной промышленности, которое продолжается до сих пор по мере развития самого потребительского рынка.

Сегодня мы не можем представить нашу жизнь без удобной, комфортной, качественной, красивой и модной одежды, что предъявляет достаточно серьезные требования к поддержанию конкурентоспособности отечественного рынка швейной продукции. Зависимость от моды, появление новых запросов со стороны потребителей продукции, стремление предвосхитить их делают рынок швейных товаров одним из наиболее динамичных в настоящее время не только в нашей стране, но и в целом в международном пространстве. Одним из сегментов рынка непродовольственных волокон является рынок текстильной продукции. В ассортименте текстильной продукции наибольший удельный вес занимают натуральные ткани. Исследования показали, что именно натуральные ткани пользуются повышенным спросом, так как обладают высокими положительными потребительскими свойствами: гигиеническими, экологическими и др.

Ассортимент шерстяных тканей очень разнообразен, что обусловлено большим количеством видов волокон и нитей, применяемых для их выработки, различными параметрами строения и видами отделок. Часть тканей, пользующихся устойчивым покупательским спросом, вырабатывается без изменения десятки и даже сотни лет. Такие ткани называют классическими или типовыми. Другая часть ассортимента постоянно обновляется. Ежегодно разрабатываются плановые задания, устанавливающие проценты обновления ассортимента по отдельным группам тканей для каждой отрасли текстильной промышленности. Обновление ассортимента шерстяных тканей производится за счет изменение сырьевого состава (новая смеска или новый вид нитей), параметров строения, способов отделок или внешнего оформления.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что значение шерстяных тканей для населения нашей страны очень велико. Изучение товарной характеристики ассортимента шерстяных волокон является важным элементом, влияющим на качество и количество поставляемой продукции из зарубежных стран, в том числе фальсифицированной. В связи с этим возрастает роль в проведении экспертизы качества в целях предотвращения появления на отечественном рынке контрафактной продукции.

Объектом исследования в данной курсовой работе выступают шерстяные товары. Предметом исследования является анализ ассортимента и оценка качества шерстяных волокон.

Целью курсовой работы является изучение товарной характеристики ассортимента и проведение экспертизы качества шерстяных волокон.

Для достижения поставленной цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:

— проанализировать состояние рынка шерстяных волокон и перспективы его развития;

— изучить классификацию и характеристику шерстяных волокон в соответствии с ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС;

— проанализировать ассортимент шерстяных волокон, реализуемых в магазинах;

— провести экспертизу качества шерстяных волокон с помощью органолептического и инструментального способа.

При написании курсовой работы были использованы такие методы исследования как системный, метод изучения документации, метод обобщения и анализа, а так же метод синтеза.

В ходе написания данной курсовой работы, использовалась достаточно широкая информационная база. В нее вошли различные пособия по товароведению, учебники по товароведению, источники периодической печати, электронные классификаторы, а также ресурсы глобальной сети.

Курсовая работа включает в себя введение, обзорную и аналитические главы, заключение, список использованных источников.

В первой главе определено состояние и перспективы развития современного рынка шерстяных волокон, а также рассмотрена классификация и характеристика. Во второй главе была проанализирована характеристика ассортимента шерстяных волокон, а также организация и порядок проведения экспертизы качества данной продукции.

Заключение:

В заключение курсовой работы следует отметить, что в современном мире шерстяные товары, а по своей сути – одежда, в определенной степени являются проявлением индивидуальности человека. Следовательно, к данной категории товаров предъявляются особые требования с позиций соблюдения, как отечественных, так и международных стандартов качества. Категория шерстяных товаров – одна из развивающихся в современной торговле, а рынок шерстяных товаров – пусть и немного отстает в своей динамичности и развитии от других швейных товаров, но набирает обороты в своем росте.

Шерстяные ткани обладают широким ассортиментом, который представлен камвольными, тонкосуконными и грубосуконными тканями. Его отличительной особенностью является наличие теплозащитных свойств, которые предопределяют использование этих тканей для теплой и зимней одежды и в народном хозяйстве, долговечность, низкая термостойкость и прочность. С целью организации продажи шерстяных товаров, включая международную торговлю, а также повышения контроля их качества и соответствия заявленной цене, имеет значение их правильная классификация, которая позволяет автоматизировать обработку информации о продукте во всех сферах деятельности, позволяет изучить потребительские свойства и качество продукции, рационально организовать их учет и хранение при размещении магазинов и на складе.

В настоящее время в нашей стране наиболее распространены такие классификаторы, как ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС 2017. Из характеристик шерстяных товаров можно сделать вывод, что классификация шерсти обширна и сложна по своему ассортименту как в ОКПД2, так и в ТН ВЭД ЕАЭС. Но при этом классификатор ТН ВЭД ЕАЭС 40 является более обширным и многогранным и включает в себя 13 товарных позиций, которые уже в свою очередь делятся на субпозиции и подсубпозиции. Так же рассмотрен современный рынок шерстяных товаров, динамика экспорта и импорта данной товарной группы. Откуда можно увидеть, что на данном этапе рынок шерстяной продукции претерпевает изменение, а именно медленный рост производства отечественной продукции, что же касается экспорта и импорта, то на сегодняшний день лидирующие позиции занимает Китай.

Есть множество способов определить форму ткани.

1. Органолептический метод, при котором информация создается с помощью органов чувств — зрения, обоняния, осязания. Основной материал, внешний вид ткани, нить, цвет нити, блеск, длина волокна, элегантность и, во-вторых, форма огня, т.е. поведение волокна, когда оно подводится к пламени, поведение волокна в пламени варки, запах во время огня, поведение волокна при удалении из пламени, тип золы.

2. Метод оптической микроскопии основан на изучении микроструктуры волокнистых материалов, а также плавления определенных групп волокон выбранными реагентами в различных температурных условиях (реактив Швейцера, хлорцинкиод, хлорцинциодоспирт и др.). Этот процесс называется микрохимическим.

3. Химический метод зависит от разного растворения волокон химическими реагентами (метод разрушения) или разного цвета волокон при воздействии определенных реагентов (цветной метод).

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Анализ рынка и ассортимент одежды из шерстяных тканей

1.1 Состояние и перспективы развития современного рынка шерстяных товаров

В условиях глобализации и интеграции пространства легкая промышленность играет значительную роль в обеспечении экономической и стратегической безопасности, занятости трудоспособного населения и повышении его жизненного уровня. Учитывая растущую значимость легкой промышленности в стратегическом развитии территории в новых геополитических условиях, ведущие мировые страны уделяют развитию отрасли особое внимание и оказывают ей существенную инвестиционную поддержку [14]. Как известно, конъюнктура любого рынка характеризуется состоянием спроса и производства-предложения на конкретные виды товаров или продукции и уровнем складывающихся цен на эти изделия. Между ценой и величиной спроса на товары существует обратная зависимость, называемая законом спроса: выше цена – ниже спрос, и наоборот. Хотя на нашем российском рынке эта закономерность проявляется недостаточно ярко. Здесь мы наблюдаем низкие цены на шерсть и ее низкий спрос, что объясняется продолжающимся кризисом в шерстяной промышленности страны (совокупность объемов производства шерстяных товаров в РФ по итогам 2019 года достиг 4,1 тыс.т., что составляет всего 53,9% от аналогичного показателя в 2017 г.). Но, несмотря на это наш рынок в последнее время стал очень привлекательным для мировых производителей шерстяных товаров. Это обусловлено тем, что общая экономическая ситуация в стране улучшилась, нет жестких ограничений на ввоз продукции в Россию.

На рисунке 1 представлена динамика производства шерстяных тканей в 2017-2019гг.

Рисунок 1 – Динамика производства шерстяных тканей в России, млн. кв.м

Источник: Росстат

Таким образом, согласно рисунку 1, производство шерсти в России возросло. В целом по шерстяному производству в РФ можно сделать вывод, что оно существенно снизило объемы переработки шерсти. Эта негативная тенденция привела к трудностям в реализации отечественной натуральной шерсти. Тяжелое положение данной отрасли во многом обусловлено нехваткой и низким качеством сырья российского производства. Объемы продаж шерстяных тканей в России сократились, примерно на 12%. Такое падение можно объяснить сокращением спроса со стороны швейной и трикотажной промышленности, что связано с общим снижением производства одежды из шерстяной ткани в стране. Ежегодно показатель демонстрировал отрицательную динамику. Наибольшее сокращение продаж наблюдалось в 2017 году – на 9,3% относительно 2016 года, что было обусловлено в первую очередь высокими ценами на продукцию, так как помимо уже существующих хронических проблем производителям пришлось столкнуться с резким ростом курса доллара и последовавшим за ним увеличением стоимости сырья и комплектующих иностранного производства [10].