Курсовая с практикой на тему Функциональные области логистики

Содержание:

Введение. 3

1.
Теоретическая часть. Функциональные области логистики.. 5

1.1. Структура логистики. 5

1.2.1. Снабжение. 8

1.2.2. Производство. 11

1.2.3. Сбыт. 13

2.
Практические аспекты. Исследование функциональных областей логистики в
организации «OFT Group». 16

2.1. Общая характеристика компании. 16

2.2. Анализ функциональных областей логистики в
организации. 20

2.3. Исследование функционального цикла логистики
производства в  организации  25

3.
Предложения по совершенствованию производства.. 30

Заключение. 36

Список
использованных источников   38

Введение:

В данной курсовой работе рассмотрена одна из актуальных проблем
российской логистики, связанная с ее эффективностью (прибыльностью), уровнем
качества, вопросами переработки и исправления 
бракованной продукции, товаров, поврежденных в процессе грузопереработки
на складе и в транспортных средствах, излишков, образовавшихся в процессе
неграмотного планирования товарных запасов или неверного прогноза продаж. Всеми
этими проблемами занимается логистика. Рассмотрены проблемы логистики в
российской коммерческой компании, функция логистики для которой является
сопутствующей управленческой функцией и видом деятельности.

Выделение
функциональных областей привело к появлению понятий логистика снабжения
(логистика закупок), производственная логистика, логистика распределения и книг
с соответствующими названиями в отечественной литературе. В зарубежном
логистическом менеджменте часто встречаются термин «логистика на входе»,
относящийся к логистическим функциям в снабжении (закупках), и термин
«логистика на выходе», ориентированный на интеграцию логистических функций и
операций в распределении. Но, следует подчеркнуть, что среди ученых и
специалистов нет единого подхода к выделению функциональных областей логистики.
Некоторые отечественные исследователи суживают эти области до отдельных
функций, в связи с чем, на полках книжных магазинов нередко можно встретить
книги с названиями: «Таможенная логистика», «Страховая логистика»,
«Транспортная логистика», «Складская логистика», «Информационная логистика» и
т.п.

Российскими экономистами
[1, 2, 3] не раз подчеркивались масштабность и значение логистики, потери от которой составляют 4-6% от
общих логистических издержек. Данная статистика свидетельствует о необходимости
оптимизации и совершенствовании управления возвратными потоками в коммерческих
организациях.

Заключение:

Основными понятиями
логистики являются понятия логистической цепочки, логистической системы,
логистических функций, логистического материала, сервиса, финансов,
информационных потоков.

Эффективность
службы логистики в компании в соответствии с выбранной логистической стратегией
во многом определяется используемой информационной интегрированной системой,
затрагивающей все структурные подразделения, а также поддерживающей оперативный
обмен данными с логистическими посредниками, поставщиками и потребителями.

В структуре
управления OFT Group присутствует отдел логистики, численность
которого составляет 2 человека – это руководитель отдела логистики и логист. В
структуре затрат на функционирование отдела логистики наибольший удельный вес
приходится на заработную плату – 66,6% в 2019 г.

Система
логистики OFT Group включает в себя следующие элементы:

1) транспортная логистика;

2) складская логистика;

3) закупочная логистика;

За
анализируемый период затраты на логистику увеличились с 8014 тыс. руб. в 2017
г. до 8399 тыс. руб. в 2019 г. При этом в структуре логистических затрат
наибольший удельный вес приходится на транспортную логистику и складскую
логистику.

Оценка
логистических затрат показала, что в динамике за три года наблюдался рост
эффективности логистической деятельности предприятия. Это выразилось в росте
выручки и прибыли в расчете на 1 руб. логистических затрат. При этом снизилась
доля логистических затрат в себестоимости с 18,9% в 2016 г. до 16,4% в 2018 г.
или на 2,5%.

В связи с существенным ростом возвратных потоков
из-за ошибок, связанных с комплектованием партий поставки, в рамках данной
выпускной квалификационной работы было предложено внедрение системы
радиочастотной

Фрагмент текста работы:

1. Теоретическая часть.
Функциональные области логистики 1.1. Структура логистики Впервые
термин «логистика» был использован в Древней Греции с целью объяснения таких
понятий, как «мышление, расчет, целесообразность». Позднее данный термин стал
использоваться римлянами, которые подразумевали под логистикой «распределение
продуктов питания». Способом организации снабжения армии считали логистику в
Византии [4].

В начале 20
века известный французский ученый А. Жомини трактовал логистику в качестве
науки, целью которой является управление перевозками, планированием и
снабжением войск. В этот период логистика считалась частью военной науки.
Логистика как сфера бизнеса стала рассматриваться в 60-е годы 20 века.

В настоящее
время логистика широко используется во всем мире, и, как считают многие
экономисты, без решения логистических задач трудно победить в конкурентной
борьбе [5].

Логистический подход характеризуется
совокупностью научных знаний, методов и навыков по изучению любых потоковых
процессов и рациональной организации управления ими с целью повышения
эффективности их конечных результатов за счет выявления и использования
дополнительных (скрытых) резервов управления [6].

По результатам анализа современной
литературы можно отметить отсутствие единства мнений среди авторов относительно
сущности понятия «логистика». В таблице 1 представлены основные трактовки
понятия «логистика». Таблица 1 – Основные трактовки понятия «логистика» Автор / источник Определение Родников А.Н. Наука о контроле, планировании и управлении транспортированием,
складированием и другими материальными и нематериальными операциями,
совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственно- го
предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов,
доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и
требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки
соответствующей информации Аникин Б.А. Наука об управлении потоковыми процессами в экономике Сергеев В.И. Наука об управлении и оптимизации материальных и сопутствующих им
потоков (информационных, финансовых, сервисных и др.) в микро-, мезо- или
макроэкономических системах Гаджинский А.М. Наука и практическая деятельность. Цель логистики как науки – изучение
закономерностей образования и функционирования в товародвижении эффективных
логистических систем («отлично сыгранных и результативных команд»). Цель
логистики как практической деятельности – создание данных систем и
обеспечение их функционирования Оксфордский словарь английского языка Подробная организация и осуществление такой сложной операции, как
коммерческая деятельность по доставке товаров клиентам Современный экономический словарь Часть экономической науки и область деятельности, предмет которых
заключается в организации и регулировании процессов продвижения товаров от
производителей к потребителям, функционирования сферы обращения продукции,
товаров, услуг, управления товарными запасами, создания инфраструктуры
товародвижения Таким образом, под логистикой, с одной стороны