Курсовая с практикой на тему Франчайзинг: мировой опыт и особенности применения в РФ

Содержание:

Введение 2

Глава 1. Франчайзинг как специфическая форма ведения бизнеса 4

1.1. Место франчайзинга в системе экономических отношений 5

1.2. Механизм функционирования франчайзинга 7

1.3. Правовые аспекты развития франчайзинга в системе законодательного регулирования деятельности предприятий 9

Выводы по первой главе 12

Глава 2. Организация франчайзинговой формы бизнеса в РФ 13

2.1 Законодательство РФ по франчайзингу 13

2.2 Применение франчайзинга на примере сферы гостеприимства 17

2.3 Пути и перспективы развития франчайзингового бизнеса в РФ 23

Выводы по второй главе 27

Заключение 28

Библиографический список 29

Приложение 32

Введение:

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что достаточно широкое распространение практики применения франчайзинга в экономике современной России требует выяснения места договора франчайзинга в системе правового регулирования предпринимательской деятельности. До настоящего времени этот вопрос остается нерешенным [8].

Франчайзинг функционально характеризуется тем, что правообладатель предоставляет право пользования определенных исключительных прав в предпринимательской деятельности. При этом правообладатель совершает определенные действия, организующие предпринимательскую деятельность непосредственного пользователя исключительных прав.

Пользователь исключительных прав получает объекты в виде интеллектуальной собственности, оборудования и производственных технологий, а также знания и умения в сфере организации продажи товаров или выполнения определенных видов работ, включая технологических приемы. Это необходимо для его дальнейшей работы под известной торговой маркой. При этом целью пользователя исключительных прав является извлечение прибыли.

Договор франчайзинга на этом основании можно назвать договором предоставления пользователю готовой и функциональной бизнес-модели.

Анализ развития франчайзинговых отношений и отношений франчайзинга в зарубежном и российском законодательствах при всем многообразии их реализации и различиях в доктринальном толковании выявляет сложную природу и достаточно противоречивую правоприменительную практику, что подчеркивает актуальность настоящего исследования.

Целью данной работы является определение эффективных путей использования франчайзинга в сфере гостеприимства современной России. Для достижения данной цели поставлены и последовательно решены следующие задачи:

1. Исследовать место франчайзинга в системе экономических отношений.

2. Проанализировать механизм функционирования франчайзинга.

3. Изучить правовые аспекты развития франчайзинга в системе законодательного регулирования деятельности предприятий.

4. Провести анализ законодательства РФ по франчайзингу.

5. Изучить применение франчайзинга на примере сферы гостеприимства.

6. Определить пути и перспективы развития франчайзингового бизнеса в РФ.

В качестве объекта данной работы выступает франчайзинг в сфере ресторанного бизнеса. Предметом исследования является организация франчайзингового бизнеса в РФ и пути его развития.

Научно-теоретическую основу исследования составили труды и научные публикации таких авторов, как: Акопян А.А., Белов А.П., Булгаков В.В., Гаврилов Э., Демичева Е.А., Дроган Э.И., Еремин А.А., Змиренкова Н.К., Касымов Р.Ш., Кондратьева Е.А., Лукашова А.С., Медведев А.В., Митрофанова Г.А., Непомнящая И.С., Попов А.В., Рамазанова К.К., Розенберг В.В., Ситдикова Л.Б., Стригунова Д.П., Титова М.Н., Трофимов В.В., Юхименко И.М., Ющенко Н.А. и др.

При написании данной работы использованы методы анализа, синтеза, сравнения, абстрагирования, дедукции, индукции.

Данная работа структурирована на введение, две главы, заключение и библиографический список.

Заключение:

С постепенным развитием отечественной экономики заостряется конкуренция на потребительских рынках, появляются иностранные бренды. В таких условиях у инвесторов все больше появляется вопрос как лучше создавать новое предприятие, как повышать эффективность его функционирования. Поэтому все большую популярность приобретает франчайзинг.

Согласно статистике, в РФ франчайзинговые отношения наиболее развиты в сфере торговли в отличие от западных стран, где больше развивается франчайзинг бизнес формата. Это лишний раз свидетельствует о низкой осведомленности в вопросах франчайзинговых отношений представителей как власти так и бизнесу Понимания сущности франчайзингового механизма являются определяющий в развитии франчайзинговых сетей и экономики страны. В целом франчайзинг являет собой длительные отношения, которые возникают между франчайзером и франчайзеры, которые заключаются в совместимом использовании объектов интеллектуальной собственности и предоставлении определенных услуг.

Объекты интеллектуальной собственности во франчайзинговых отношениях именно используются совместимо, а не передаются в полное использование франчайзеры. Под такими объектами понимают: торговые марки (ТМ), товарные знаки, программное обеспечение, маркетинговые программы и базы данных, фирменный стиль, патенты, технологии, идеи, ноу-хау, модель организации бизнеса, авторское право и другие объекты.

Кроме права использовать объекты интеллектуальной собственности, франчайзинговые отношения предусматривают предоставление определенных услуг. А именно: проектирование, поиск помещения, налаживания производства, подбор и учеба персонала, прогнозирования, консультирования на этапе создания бизнеса франчайзеры. Франчайзер также может предоставлять помещение в аренду, кредитовать франчайзеры и предоставлять широкий спектр других услуг

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Франчайзинг как специфическая форма ведения бизнеса

1.1. Место франчайзинга в системе экономических отношений

Франчайзинг – это организация деловых отношений, предназначенных для открытия и ведения бизнеса. Происходит взаимовыгодное сотрудничество между владельцем крупной марки и предпринимателем, желающим работать с уже раскрученным брендом.

Первая сторона именуется франчайзер, вторая – франчайзи. Обладатель марки оказывает консультационную, рекламную поддержку, проводит обучение менеджеров. Франчайзи покупает право работать под маркой, входящей в каталог предложений для бизнеса.

Помимо этого, он должен отвечать определенным требованиям. Владелец крупной марки и небольшая фирма, заключая договор, вступают в юридические отношения, приобретают права, налагают на себя обязательства.

Франчайзер может устанавливать корпоративные стандарты, контролировать ведение деятельности, соблюдение норм производства или оказания услуг. Владелец крупного бренда определяет стратегию развития всего дочернего бизнеса [9].

В конце года франчайзер может провести аудит финансовой, бухгалтерской отчетности малой фирмы. Система отношений предусматривает две сотрудничающие стороны.

Франчайзи представляет собой участника договора, который купил возможность обучения, получения поддержки при открытии собственного дела под известным торговым знаком. Франчайзи вносит плату в начале сотрудничества. Затем следуют ежемесячные отчисления за пользование раскрученным брендом, ноу-хау, системой ведения работ – роялти.

Франчайзинг представляет собой сделку, требующую подготовку пакета документов. Решением бумажных вопросов занимается франчайзинг-консультант.