Курсовая с практикой на тему Формирование политики экономической безопасности малого бизнеса на примере ресторана русской кухни (Пушкин, Экспедиция, Ермак)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Концепция обеспечения экономической безопасности предприятия 5
1.2 Принципы построения системы экономической безопасности 5
1.3 Критерии и показатели оценки уровня экономической безопасности предприятия 9
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПУШКИН» 15
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия 15
2.2 Анализ и оценка экономической безопасности деятельности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин» 15
3. АНАЛИЗ И РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ПУШКИН» 24
3.1 Анализ существующей системы безопасности 24
3.2 Предложения по совершенствованию системы безопасности 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 32

Введение:

Актуальность темы. В настоящее время в рамках современного состояния экономики страны подход к комплексному обеспечению экономической безопасности организации требует специального подхода у данному вопросу для обеспечения роста и конкурентоспособности организации в целом.
В связи с этим реализация мероприятий обеспечивающих безопасность предприятия в данной области является важным или даже приоритетным вопросом в хозяйственной деятельность любого предприятия.
Состояние изученности проблемы. Решением проблемы планирования в системе безопасность предприятия были посвящены работы Барнцольц И.В., Богомолова В.А., Вишневской Г.Г., Дмитриева Л.Н. и многих других .
Цель данной работы заключается в рассмотрении процесса планирования в системе безопасности предприятия.
При написании работы поставлены следующие задачи:
— изучение теоретического вопроса понятия комплексной системы безопасности предприятия;
— анализ результатов финансово-экономической деятельности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин»;
— разработка направлений совершенствования системы безопасности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин».
Объектом исследования является Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин».
Предметом исследования выступают показатели финансового состояния Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин» и система безопасности.
Информационная основа исследования. Информационной базой выступили научная и учебная литература, а также научно-публицистические статьи, расположенные в сети интернет.
Методологическая основа исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили диалектический метод познания, аналитический и системный подход.
Объём и структура исследования. Курсовая работа изложена на 30 страницах машинописного текста и содержит 4 таблицы и 1 рисунок. Состоит из введения, трех разделов, заключения и списка использованных источников и литературы.
В ведении обоснована актуальность выбранной темы, определенны цели и задачи, а также объект исследования.
В первой главе будут рассмотрены теоретические основы поставленных вопросов и задач.
Во второй главе будет проведен анализ системы безопасности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин»;
Третья глава будет содержать в себе предложения по совершенствованию системы безопасности предприятия.
В заключении будут обобщены выводы, сделанные в ходе написания данной работы в рамках проведенного исследования.

Заключение:

Создание условий комплексной безопасности компании формирует многоуровневую и многозадачную систему, содержание и характерные особенности которой находятся в прямой зависимости от финансовых возможностей и подверженности влияния внутренних факторов, а также внешней финансовой, экономической и политической среды .
В условиях рыночной экономики всякий бизнес в рамках своей работы, применяет инструменты, которые предоставляют информацию о возможных негативных последствиях, экономических интересах, возникновении реальных и потенциальных угроз .
Таким образом, безопасность компании будет возможна лишь в случае четкого определения и создания логической структуры своевременного обнаружения и устранения возможных опасностей и угроз, и принятия своевременных управленческих решений для их предотвращения.
В работе приведена краткая характеристика предприятия, в которой отмечены основные задачи, функции и принципы осуществления деятельности.
Анализ системы безопасности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин» проводился с учетом четырех критериев, наиболее подходящих для оценки безопасности предприятия: правового, организационного, информационного и экономического .
В рамках данной работы проведен анализ финансовых данных организации за 2017 — 2019 годы, рассчитаны показатели платежеспособности, ликвидности, рентабельности и деловой активности предприятия.
В результате проведения анализа рассмотрены сильные и слабые стороны предприятия, выявлены потенциальные угрозы и возможности развития предприятия.
Из результатов проведенного анализа можно сделать заключение, что мероприятия, направленные на обеспечение экономической безопасности, проводимые в ООО «Пушкин» хоть и носят комплексный характер, направленный на все сферы деятельности организации, но все же остается недостаточно эффективным в силу стремительного развития внешних и внутренних факторов, оказывающих негативное воздействие.
В рамках поведенного исследования и в целях повышения эффективности экономической безопасности предприятия разработана система управления рисками Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин».
Таким образом, обобщая все сказанное выше. в целях совершенствования системы экономической безопасности предлагается провести ряд мероприятий:
— Модернизация существующей системы видеонаблюдения, посредством установки более качественных камер с высоким разрешением;
— Установка жёстких правила по оплате услуг, прописав их во внутренних нормативных актах компании с установлением дисциплинарной ответственности;
— Введение материальной ответственности сотрудников;
— Проверка контрагентов на предприятии в системе Спарк.
Предполагается, что рекомендованные действия окажут значительное влияние на оздоровление ситуации и повышение уровня экономической безопасности Общества с Ограниченной Ответственностью «Пушкин».
Таким образом, подводя итог можно сказать, что все поставленные задачи в рамках написания данной работы были решены.
Для обеспечения безопасности стоит рассматривать достаточное количество обстоятельств, среди которых также особое значение имеет особенности законодательства страны.

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Концепция обеспечения экономической безопасности предприятия

Изначально понятие экономической безопасности предприятия изучалось как обеспечение предпосылок оберегания коммерческой тайны и иных секретов хозяйствующих субъектов.
В настоящее время экономическая безопасность предприятия –обеспечение конкурентных преимуществ, предопределенных соотношением материального, финансового, кадрового, технико-технологического потенциалов и организационной структуры хозяйствующего субъекта его стратегическими целям и задачам, а также контроль и исследование ключевых показателей экономической стабильности предприятия.
Для принятия решений и подготовки планов на предприятии разрабатывается концепция экономической безопасности предприятия.
Концепция – это не какая-то подробная программа или план обеспечения безопасности, а базисная точка зрения, план, концепция представлений, условий и обстоятельств функционирования системы экономической безопасности предприятия.
Концепция экономической безопасности предприятия представляет собой концепцию представлений, идей, целевых направлений, пронизанных общим замыслом, на проблему обеспечения экономической безопасности предприятия, а также систему мер, путей, направлений достижения поставленных целей и формирования подходящих обстоятельств с целью достижения задач бизнеса в условиях неопределенности, а также существования внутренних и внешних угроз.
К основным составляющим концепции экономической безопасности хозяйствующего субъекта принадлежат:
— безопасность хозяйственно-договорной деятельности
— конкурентная разведка
— информационно-аналитическая работа
— охрана коммерческой тайны и конфиденциальной информации
— техническая и противопожарная безопасность
— безопасность строений и сооружений
— экологическая безопасность
— экспертная проверка механизма системы экономической безопасности предприятия.
Из числа основных задач концепции экономической безопасности предприятия можно выделить:
– изучение партнеров, контрагентов, клиентов, конкурентов;
– недопущение вторжения на предприятие;
– защита законных прав и интересов компании, ее кадров;
– своевременное обнаружения возможных устремлений к хозяйствующему субъекту и его работникам со стороны источников внешних угроз экономической безопасности;
– сопротивление промышленному шпионажу в преступных целях;
– сбор, исследование, оценка сведений и моделирования развития ситуации;
– предоставление сохранности материальных ценностей и данных, составляющих коммерческую тайну предприятия;
– обнаружение, предупреждению и подавлению вероятной противоправной и другой негативной деятельности работников предприятия в ущерб его экономической безопасности;
– получение необходимых данных с целью выработки наиболее оптимальных управленческих решений согласно проблемам стратегии и тактики финансовой деятельности компании;
– физическая и техническая охрана строений, сооружений, транспортных средств и территории;
– развитие среди населения и деловых партнеров благоприятного взгляда на предприятие, способствующего осуществлению планов экономической деятельности и уставных целей;
– компенсация материального и морального вреда, нанесенного вследствие незаконных действий организаций и отдельных сотрудников;
– контроль за эффективностью функционирования системы экономической безопасности предприятия, усовершенствования ее компонентов.
Таким образом, концепция экономической безопасности предприятия – это официально согласованный и принятый документ, устанавливающий действия структурных подразделений хозяйствующего субъекта на различных стадиях и уровнях его работы.