Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РИСКОВ.. 6

1.1 Сущность и классификация экономических рисков. 6

1.2 Роль финансовых рисков при обеспечении экономической
безопасности организации. 13

1.3
Характеристика рисков в туризме. 16

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ
ПРОБЛЕМ И РИСКОВ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ
«МАРИАННА».. 27

2.1 Технико-экономическая характеристика отеля «Марианна». 27

2.2 Анализ
финансовой устойчивости, ликвидности, себестоимости, рентабельности отеля «Марианна». 30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 39

СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ.. 42

Введение:

Анализ известных и
потенциальных рисков является важным направлением планирования и
прогнозирования, что особенно характерно для экономической деятельности, где в
результате динамических макро- и микропроцессов условия ее осуществления могут
меняться достаточно быстрыми темпами.

Поэтому анализ рисков,
оценка и учет их вероятных последствий, а также применение методов их
минимизации являются критическими для обеспечения прибыльной и эффективной
экономической деятельности субъектов хозяйствования.

Достигается это путем
построения системы менеджмента предприятия, способной предвидеть,
структурировать и анализировать возможные риски, а также принять необходимые
меры для снижения возможности их наступления, уменьшения уровня их влияния или
потенциальных последствий.

Для всестороннего
рассмотрения проблемы возникновения и существования экономических рисков
необходимо обстоятельно проанализировать развитие этого понятия, что позволит
определить изменение подходов к трактовке его сущности, выделить основные
особенности этой категории и сформировать перечень разновидностей экономических
рисков.

В последние годы было
опубликовано несколько научных трудов, в которых достаточно глубоко изучены
проблемы экономических рисков и определения их сущности. Одним из них является
монография И.М. Сараевой «Системное моделирование процесса идентификации предпринимательских
рисков»[1].

В данной работе рассматривается
значительное количество подходов к трактовке рисков, определении их
разновидностей при осуществлении конкретных видов хозяйственной деятельности.

Еще одной публикацией,
достойной внимания, является статья Н.А. Левченко «Генезис и классификация
рисков в деятельности промышленных предприятий»[2], в которой раскрываются
отдельные аспекты развития понятия экономического риска, выделяет типы рисков,
присущие промышленности.

В то же время можно
утверждать, что исследования проблем рисков всегда являлись актуальным вопросом
в силу того, что риски в экономической деятельности находятся в постоянной
трансформации и требуют непрерывного анализа и разработки соответствующих мер
по минимизации вероятности их наступления и снижения потенциальных негативных
последствий.

В
настоящее время большую актуальность приобрела проблема разработки конкретного
удобного инструментария управления финансовыми рисками предприятия. Умение
оценивать риск — важная часть управления рисками в разрезе конкретного предприятия.

Поэтому целью данного исследования является
определение и анализ подходов к трактовке сущности экономических рисков,
определение их разновидностей и классификаций, причин возникновения и развития,
а также поиск мероприятий для минимизации существующих рисков.

Для раскрытия цели работы
необходимо решить следующие задачи:

—                  
определить сущность и
классификацию экономических рисков;

—                  
роль
финансовых рисков при обеспечении экономической безопасности организации;

—                  
провести характеристику
рисков в туризме;

—                  
провести анализ рисков в деятельности отеля
«Марианна».

Методологическая база:
оценка финансовых рисков предприятия.

Методы исследований. В
качестве научного инструментария для проведения данного исследования были
выбраны такие общенаучные и специальные методы, как метод системного анализа,
метод ретроспективного анализа.

Объектом исследования
является отель «Марианна».

Предметом исследования
являются результаты анализа и оценки финансовых рисков предприятия.

Структура
данной работы включает введение, две главы, заключение, список использованной
литературы.

Заключение:

Как показало проведенное
исследование, в экономической теории присутствует значительное количество
подходов к определению рисков, правда трактовка их сущности существенно
отличается. Эволюция экономической мысли не только не сузила и не
конкретизировала понимание этого понятия, а наоборот, внесла большое количество
разнообразных взглядов, а также значительно расширила перечень возможных
рисков, причем их количество растет вместе с активизацией хозяйственных
процессов в мировой и национальной экономике.

Дальнейшими шагами в
исследовании проблем экономических рисков могут быть определения и изучения
рисков для конкретных сфер экономической деятельности, обоснование подходов к
минимизации вероятности наступления рисков и снижения или нейтрализации
потенциальных результатов их влияния.

Исследуя вопросы методов
снижения рисков в туристской индустрии, удалось установить влияние рисков на
международные и российские предприятия туриндустрии.

В результате данного
анализа был сделан вывод о том, что эффективность туристического бизнеса
зависит, в конечном итоге, от социально-экономической стабильности,
благосостояния общества и качества жизни граждан страны.

Так, например, к
факторам, определяющим степень риска в индустрии туризма, можно отнести:
объективные факторы, которые не зависят непосредственно от деятельности
конкретного туристического предприятия; факторы опосредованного влияния (законодательные
и нормативно-правовые акты в сфере туризма; бюджетная, финансово-кредитная и
налоговая системы; действия органов власти и экономических контрагентов и
т.д.); субъективные (внутренние) факторы, которые характеризуют непосредственно
конкретное туристическое предприятие: стратегия развития; маркетинг;
технологии; кадры и мотивация их деятельности; качество услуг и т.п. По времени
возникновения риски распределяются на ретроспективные, текущие, перспективные,
то есть те, которые уже были в прошлом и могут повториться в будущем. Например,
распространение короновируса в 2019-2020 гг. уже сравнивают со вспышкой
атипичной пневмонии 2002-2003 гг.

Предметом исследования
являлось изучение комплексного экономического
анализа хозяйственной деятельности отеля «Марианна».

Проведенное исследование
позволило выявить, что за 2017-2019 годы в финансовом положении отеля «Марианна» выявлена
отрицательная тенденция роста дебиторской задолженности при одновременном
снижении величины наиболее ликвидных активов, создающая угрозу
платёжеспособности организации.

Анализ ликвидности
подтвердил недостаточность высоколиквидных активов для погашения краткосрочной
кредиторской задолженности предприятия.

Установлено превышение
кредиторской задолженности над дебиторской, свидетельствующее о преобладании
товарного кредитования в структуре финансирования оборотных активов.

Установлена значительная
зависимость отеля «Марианна»
от заёмного капитала, в частности, от краткосрочных обязательств кредиторов:
коэффициенты автономии и финансового левериджа показывают значения, не
попадающие в оптимальный интервал для данной отрасли. Анализ рентабельности
показал ухудшение показателей доходности продаж и затрат в 2019 году,
обусловленное значительным ростом коммерческих расходов. Это является
отрицательным фактором.

По результатам анализа
выработаны следующие рекомендации по финансовому оздоровлению предприятия:
создать систему управления и контроля над дебиторской задолженностью;
разработать и реализовать программу оптимизации коммерческих расходов исходя из
направлений и размеров расходов по статьям; провести мероприятия по повышению
рентабельности продаж путём увеличения выручки при сохранении себестоимости. Выполнение
перечисленных выше рекомендаций позволят отелю «Марианна» повысить экономическую эффективность
своей деятельности, улучшить свое финансовое состояние, повысить показатели
ликвидности и финансовой устойчивости, улучшить статьи бухгалтерского баланса,
увеличить величину прибыли.

В условиях пандемии
COVID-19 и ограничительных мерах, принятых Правительством РФ, связанных с
ограничением деятельности предприятий, возникают риски по ухудшению финансового
состояния предприятия.

В рамках обеспечения
экономической безопасности предприятия необходимо провести анализ финансовых
рисков, на базе которого сформировать комплекс мероприятий по предотвращению  

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ РИСКОВ

1.1 Сущность и классификация экономических рисков

Понятие риска не является
новой категорией в экономической науке. Его зарождение и идентификация
происходили еще во времена развития первых цивилизаций Древнего Востока, когда
оно касалось, прежде всего, непредвиденных событий в сельском хозяйстве,
поскольку натуральное производство составляло основу общественного развития[1].

К основным рискам,
выделяемых в данном историческом периоде, которые имели потенциальное
воздействие на становление и развитие экономических систем, относились, прежде
всего:

– Природные риски
(климатические условия, стихийные бедствия);

– Риски при строительстве
и обслуживании ирригационных систем.

 В этот же период можно выделить начала
выделения рисков в товарно-денежной сфере деятельности общества. Поскольку
именно тогда были регламентированы зачатки товарно-денежных отношений, в связи
с предполагаемым проведением больших торговых и ростовщических операций
существовала опасность социальной дестабилизации общественного устройства,
следствием которой могло быть массовое обнищание населения.

Поэтому уже в этот период
важной составляющей регламентации торговли был надзор за ценами и получаемым
доходом, для контроля за которыми были назначены соответствующие лица —
рыночные надзиратели.

Конфуций в своей
социально-экономической работе выделял риски чрезмерной поляризации доходов, а
также предлагал снижать налоги. Так что уже в экономической мысли Древнего
Востока прослеживалось формирования сущности и особенностей отдельных
экономических рисков, а также осуществлялись базовые мероприятия по их
минимизации (например, путем закрепление специально уполномоченных лиц для
осуществления контролирующих функций). Риски в экономических системах античного
мира были похожими, правда в этот период стоит также выделить еще и растущее
влияние рисков, характерных для рабовладельческого хозяйства. Они, прежде всего,
касались вопросов организации и ведения рабовладельческого хозяйства в
сельскохозяйственных поместьях, взаимоотношений между мелкими и крупными
землевладельцами по распределению земельных ресурсов, а также проблем в
отношениях между рабами и рабовладельцами.

Поскольку рабы, в
античном мире, в частности в Древней Греции, воспринимались, как живые орудия
труда или основная производительная сила общества, то риски, связанные с ними,
рассматривались в это время как экономические.

В экономической мысли Средневековья
подход к определению рисков был значительно более детализированным и
структурированным. В этот период выделялись прежде всего риски:

– аграрные (природные,
климатические) – торговые или спекулятивные (особенно в отношении спекуляции
хлебом, которая имела критическое влияние на положение бедных слоев населения);

– производственные (ризы
при определении технологии, инструментов и продолжительности ремесленного
производства);

– собственности (в том
числе защиту прав сельских общин, которые признавались законной формой
землевладения).

Во времена меркантилизма
экономическая теория существенно обогатилась новыми подходами к определению
рисков, среди которых начали дополнительно выделять: