Курсовая с практикой на тему Биологические особенности горбуши в связи с ее искусственным разведением.

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Биологическая характеристика горбуши в связи со средой обитания и образом жизни 7
1.1 Общая биология горбуши 7
1.2 Эмбриональное развитие 13
1.3 Постэмбриональное развитие 23
Глава 2. Влияние различных факторов среды на горбушу 28
2.1 Влияние параметров водной среды (температура, pH, кислород, гидрохимические показатели) 28
2.2 Влияние освещенности, уровня и течения воды 36
Глава 3.Управление половыми циклами у горбуши различными методами 38
Глава 4 биологические основы кормления горбуши 45
Глава 5.Транспортировка икры личинок молоди и взрослых особей горбуши. 47
Глава 6 Биологические основы акклиматизации горбуши 51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58

Введение:

Тихоокеанские лососи — одни из ценнейших промысловых рыб Северной Пацифики. Более ста лет они являются не только объектами масштабного рыболовства и рыбоводства, но и предметом интенсивных исследований специалистами разных стран.
Из тихоокеанских лососей горбуша наиболее многочисленный вид. Ее ежегодный вылов на Дальнем Востоке составляет около 80% от общего улова лососей. Наиболее многочисленные ее подходы в Азии наблюдаются в реки Западной и Северо-Восточной Камчатки, Юго-Восточного Сахалина и Курильских островов.
Исторически сложилось, что наиболее изученной в плане географической и экологической изменчивости является горбуша, воспроизводящаяся в реках Сахалина и Курильской гряды.
Основателем лососеводства на российском Дальнем Востоке стал рыбопромышленник К. Л. Лавров, построивший в 1909 году на р. Праурэ (Хабаровский край) первый рыбоводный завод. В то время правительство России обязало промышленников заниматься искусственным воспроизводством лососей в качестве условия аренды рыболовных участков. К тому же запасы этой ценной рыбы уже тогда были заметно истощены вследствие нерегулируемого ее лова японцами в российских водах и хищнического истребления во внутренних водоемах. Однако понятно, что в начале XX века рыбоводные заводы в принципе не могли быть эффективными, поскольку еще не были известны многие особенности воспроизводства и биологии тихоокеанских лососей. Да и сами технологии были весьма примитивными, так что смертность выпускаемой молоди достигала более 90%.
Высокие общие уловы лососей в северной части Тихого океана в 30-40-х гг. 20-го века (600-800 тыс. т) обеспечивались благоприятными условиями их естественного воспроизводства.
Во второй половине 1940-х гг. началось заметное снижение запасов и уловов лососей в северной части Тихого океана, вызванное неблагоприятными климато-океанологическими изменениями в Северной Пацифике, деградацией нерестилищ в южных частях американского и азиатского ареалов, чрезмерным прибрежным выловом азиатских стад (р. Амур, Приморье, отдельные районы Камчатки и Сахалина), неконтролируемым японским промыслом российских и американских стад в море.
Минимальные уловы тихоокеанских лососей в северной части Тихого океана — 350-400 тыс. т наблюдались в 1960-х и первой половине 1970-х гг.
Исторически максимальных значений (1027 тыс. т) уловы лососей в северной части Тихого океана достигли в середине 1990-х гг. и до сих пор держатся на высоком уровне. Однако видовая структура современного вылова и доли отдельных районов воспроизводства в нем значительно отличаются от таковых в 30-40-х гг. 20-го века.
Теоретическое обоснование и практическое обеспечение оптимального соотношения естественного и искусственного воспроизводства — важнейшая составляющая общего управления запасами лососей на Дальнем Востоке.
По учтенным статистическим данным мировое производство лососей в 2003 г. оценивается в 2.3 млн. т. Из них благородные лососи составили 1.3 млн. т (56% суммарного), причем весь атлантический лосось искусственного происхождения выращен человеком в садках. Тихоокеанские лососи — 1 млн. т (44% суммарного). Из них 120 тыс. т — садковое производство, около 350 тыс. т — продукция лососевых рыборазводных заводов (ЛРЗ), т.е. пастбищного воспроизводства, при котором икра инкубируется на ЛРЗ, а молодь выпускается человеком пастись в океан. Таким образом, около 50 % тихоокеанских лососей воспроизводятся на природных нерестилищах.
Руководствуясь стремлениями обеспечить надлежащий уровень процесса воспроизводства лососевых рыб, образующихся в реках Российской Федерации, Россия объявила о запрете их морского промысла в Тихом океане за пределами своей 200 — мильной зоны.
Распоряжение Правительства РФ от 26 ноября 2019 г. № 2798-р Об утверждении стратегии развития рыбохозяйственного комплекса РФ на период до 2030 г. и плана мероприятий по ее реализации
Об одобрении Концепции развития рыбного хозяйства Российской Федерации на период до 2020 года N 1265-р
Таблица 1 данные мирового вылова горбуши за 2015-2019г.

-Рассмотреть постэмбриональное развитие;
-Выявить влияние различных факторов среды на горбушу;
-Выявить влияние параметров водной среды (температура, pH, кислород, гидрохимические показатели);
-Выявить влияние освещенности, уровня и течения воды;
-Изучить транспортировка икры личинок молоди и взрослых особей горбуши;
-Рассмотреть биологические основы акклиматизации горбуши.

Заключение:

Горбуша – это промысловая рыба, принадлежащая к семейству тихоокеанских лососей. Своим названием она «обязана» наросту, который появляется у самцов в период нереста. Среда обитания рыб – холодные воды Северного Ледовитого и Тихого океанов.
Горбуша – самый мелкий и многочисленный представитель семейства лососёвых рыб. Средняя длина взрослой особи варьируется в пределах 35 – 43 сантиметров, а масса составляет 1,5 – 2,2 килограмма.
Горбуша имеет характерную для всех лососевых удлиненную форму тела немного сжатое по бокам. Коническая голова небольших размеров с маленькими глазами, при этом голова самцов более длинная, чем у самочек. Челюсти, язычная и небные кости, сошник горбуши усыпаны мелкими зубами. Чешуя легко спадает с поверхности тела, очень мелкая.
Спинка океанической горбуши имеет сине-зеленый окрас, бока тушки серебристые, брюшко белого цвета. При возвращении в места нереста горбуша становится бледно-серой, а нижняя часть тела приобретает желтый или зеленоватый оттенок, появляются темные пятна. Непосредственно перед нерестом окрас значительно темнеет, а голова становится практически черной.
Форма тела самок остается неизменной, самцы же значительно меняют свой облик:
-удлиняется голова;
-на удлинившейся челюсти появляется ряд крупных зубов;
-на спине вырастает достаточно внушительный горб.
Горбуша, как и все представители семейства лососевых, имеет жировой плавник, расположенный между спинным и хвостовым плавником. Средний вес взрослой особи горбуши около 2,5 кг и длина около полуметра. Самые крупные экземпляры весят по 7 кг при длине тела 750 см.
Отличительные особенности горбуши:
-у этого вида лососевых на языке отсутствуют зубы;
-рот белого цвета и присутствуют темные овальные пятна на спинке;
-хвостовой плавник имеет V-образную форму.
Горбуша встречается в больших количествах в северной части Тихого океана:
-по азиатскому берегу — от Берингова пролива до залива Петра Великого;
-по американскому берегу — до столицы Калифорнии.
Этот вид лососевых обитает у берегов Аляски, в Северном ледовитом океане. Горбуша есть на Камчатке, Курильских островах, Анадыре, Охотском море, Сахалине и так далее. Она встречается в Индигирке, низовье Колымы вплоть до Верхне-колымска, в Амур заходит не высоко, в Уссури не встречается. Самые крупные стада горбуши обитают на сервере Тихого океана, где во время нагула происходит смешивание американского с азиатским стадом. Горбуша встречается даже в водах Великих озер, куда небольшое количество особей попали случайно.
Горбуша проводит в море лишь один летний сезон и зиму, а в середине второго лета уходит в реки для последующего нереста. Из вод морей первыми уходят крупные особи, постепенно в течение хода миграции размер рыб уменьшается. Самки прибывают на место нереста позже самцов, а к концу августа ход горбуши прекращается, и возвращаются в море уже только мальки.
Интересный факт: Самым впечатляющим представителем семейства древних лососевых является вымерший «саблезубый лосось», который весил более двух центнеров при длине около 3 метров и имел пятисантиметровые клыки. При своем довольно грозном виде и внушительных размерах он не был хищником, а клыки являлись лишь частью «брачного наряда».
К месту размножения рыба подходит в «брачном наряде»: у самцов вырастают горб и зубы, увеличиваются челюсти, появляются пятна на туловище.
Икру горбуша откладывает частями в заранее подготовленное гнездо-углубление на дне водоема. Роет она его с помощью хвостового плавника и им же закапывает, после окончания нереста и оплодотворения. В общей сложности одна самка способна произвести от 1000 до 2500 икринок. Как только порция икры оказывается в гнезде, самец осуществляет ее оплодотворение. В русле реки самцов всегда находится больше, чем самок, это связано с тем, что каждую порцию яиц должен оплодотворить новый самец, чтобы передать генетический код и выполнить свою жизненную миссию.
Личинки вылупляются в ноябре или декабре, реже процесс затягивается до января. Находясь в грунте, они питаются запасами желточного мешка и только в мае, выйдя из нерестового бугра, мальки скатываются в море. Более половины мальков погибают во время этого путешествия, становясь добычей других рыб и птиц. В этот период молодняк имеет серебристую однотонную окраску и длину тела всего 3 сантиметра.
Покинув реку, мальки горбуши стремятся в северную часть Тихого океана и остаются там до следующего августа, таким образом, жизненный цикл этого вида рыб составляет два года и именно поэтому существуют двухлетняя периодичность изменения численности данного вида лососевых. Половая зрелость у особей горбуши наступает лишь на втором году жизни.

Фрагмент текста работы:

Глава 1 Биологическая характеристика горбуши в связи со средой обитания и образом жизни

1.1 Общая биология горбуши

Рисунок 1 — Oncorhynchus gorbuscha — горбуша
Тип Хордовые — Chordata;
Подтип Черепные — Craniata, Vertebrata;
Надкласс Челюстноротые – Gnathustomata;
Ряд Рыбы – Pisces;
Класс Костные Рыбы – Osteichthyes;
Отряд Лососеобразные – Salmoniformes;
Подотряд Лососевидные – Salmonoidei;
Семейство Лососевые – Salmonidae;
Род Тихоокеанские лососи – Oncorhynchus;
Вид Горбуша – O. Gorbuscha.
Описание и систематика. Отличительными чертами горбуши являются мелкая чешуя (177-240 поперечных рядов, в боковой линии 144-200 чешуй), много жаберных тычинок (26-33), мало жаберных лучей 9-15. Значительные изменения наблюдаются у половозрелых самцов (большой горб, удлиняются челюсти, большие зубы, крюк) (рис. 1). В море окраска тела серебристая, пятна есть только на хвостовом плавнике. В пресной воде сначала появляются пятна на спине, боках (выше боковой линии) и голове, плавники