Курсовая с практикой на тему Ассортимент косметических изделий, реализуемых в торговли предприятия «Beauty buffet»

Содержание:

Введение 3

Раздел 1 Теоретические основы ассортимента косметических товаров 4

1.1. Классификация и ассортимент косметических товаров и изделия предприятия торговли 4

1.2. Потребительские свойства косметических товаров и изделий 8

1.3. Требования к качеству, упаковке, хранению и маркировке косметических изделий 11

Раздел 2. Характеристика ассортимента косметических изделий реализуемых в торговом предприятии Beauty buffet 17

2.1. Характеристика торгового предприятия Beauty buffet 17

2.2. Характеристика ассортимента косметики и косметических изделий реализуемых в торговом предприятии Beauty buffet 19

2.3. Приемка косметики и косметических товаров в торговом предприятии Beauty buffet. Требования к качеству, упаковке, хранению и маркировке косметики и косметических изделий 24

Заключение 28

Список использованной литературы 29

Приложение 31

Введение:

Знания о парфюмерии и косметике играют значительную роль в общественной жизни. С развитием вкуса, как одного из компонентов культуры, люди стараются выглядеть красивее. Во все времена люди хотят усовершенствовать свою внешность. Представление о том, что красиво, а что нет, менялось у разных народов с течением веков, но стремление к улучшению внешнего вида оставалось неизменным.

Целью работы является анализ ассортимента и качества косметических товаров, реализуемых в Beauty buffet

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

– рассмотреть классификацию и ассортимент косметических товаров;

– рассмотреть правила маркировки, транспортирования и хранения косметических товаров.

– провести анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых в Beauty buffet

– рассмотреть поставщиков косметических товаров в магазин Beauty buffet

провести анализ организации контроля за качеством косметических товаров в магазине Beauty buffet

Объектом исследования выступало торговое предприятие — Beauty buffet

Предметом исследования ассортимент косметических изделий, реализуемых в торговли предприятия «Beauty buffet»

Заключение:

На основе данной курсовой работы был изучен и проанализирован ассортимент косметических средств, отпускаемых в аптеке. Ассортимент на сегодняшний день очень широк.

К косметическим товарам относят средства, предназначенные для очищения, защиты кожи человека и придания привлекательного внешнего вида.

Для производства косметических изделий применяется широкий ассортимент разнообразного сырья, который непрерывно расширяется. Это растительные и животные жиры и продукты их переработки, белки, минеральные соли, аминокислоты, витамины, экстракты лечебных трав, фруктовые и овощные соки, пчелиный мед и многие другие полезные и активно действующие вещества.

Ассортимент косметических товаров очень разнообразен по функциональному назначению: средства гигиенические, косметические, декоративные, защитные, лечебно-профилактические и специальные. К группе гигиенических средств относят моющие и очищающие средства. В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и внешний вид.

Декоративную функцию выполняют средства, позволяющие придать привлекательность внешнему облику человека — губная помада, тушь для ресниц, лак для ногтей и др. Косметические товары разделены на следующие группы: средства по уходу за кожей лица и тела; средства по уходу за волосами и кожей головы; средства декоративной косметики.

В ходе исследования была достигнута главная цель курсовой работы — изучение ассортимента косметических товаров торгового предприятия.

Фрагмент текста работы:

Раздел 1 Теоретические основы ассортимента косметических товаров

1.1. Классификация и ассортимент косметических товаров и изделия предприятия торговли

Ассортимент косметики очень большой и разнообразный. Косметика делится на три группы: лечебная и гигиеническая. Украшения и другая косметика. Актуальной на сегодня группой является интимная косметика, предлагающая более мягкую по составу и действию косметику для ухода за интимными частями тела.

Косметика классифицируется следующим образом [3].

Консистенция: жидкая, твердая, порошкообразная,

Назначение: Общее, Специальное

По типу: сухая, жирная, комбинированная, нормальная

на определенных участках кожи

По типу запаха: цветочный, фантазийный.

По качеству:

Экстра — натуральные вещества, добавки, дорогие ароматизаторы, улучшенные рецептуры.

1 класс — Есть частично натуральные вещества, синтетические вещества и упрощенные рецепты.

2 класс – большая часть синтетики.

Ассортимент косметики широк, выбор сложен, и продавец должен иметь специальные знания о видах, названиях и потребительских характеристиках.

Ассортимент лечебно-гигиенической косметики включает:

средства по уходу за кожей.

Косметика: Косметические кремы – это ароматизированные продукты, предназначенные для смягчения, питания, увлажнения, освежения и защиты кожи, в том числе маски, кремы для жирной или сухой кожи, для всех типов кожи, ночной спиртовой раствор для ухода за кожей, дневной уход, лосьон – уход за лицом.

Для мужчин: Средства для бритья, средства по уходу до и после бритья (крем, лосьон, бальзам, желе после бритья) — Обогащены специальными витаминами (витамины Р, К) и успокаивающими веществами.

Средства по уходу за кожей тела: кремы, бальзамы, бальзамы для губ. кремы, лосьоны, гели для рук, средства по уходу за ногами;

Косметическая защита: кремы от загара, лосьоны, молочко. Средства по уходу после загара.

Лечебные и профилактические средства: антиперспиранты – вещества, уменьшающие потоотделение, средства для укрепления и роста ногтей, средства для отшелушивания ногтей, соли для ванн, средства против прыщей, перхоти и др.

Специальная косметика: массажные крема, депиляторы, средства для отбеливания.

Очищающие средства: скрабы, пилинги — новые виды косметики. Выпускаются скрабы для кожи лица, ног, всего тела, кремы, очищающие маски, лосьоны и тоники.

Лосьон содержит спирт. Например, лосьоны «Огурец», «Розовая вода».

Мыло туалетное делится на «Экстра», «1», «2», группы и детские группы. Ассортимент мыла: «Подарочное», «Косметическое», «Хвойное», «Банное», «Клубничное», «Сиреневое», «Детское», «Буратино», «Импортное мыло», «Камеи», «Соленое», « Люкс», «Дур».

Средства по уходу за волосами и кожей головы.

Средства для мытья головы и ухода за волосами.

Диверсификация по полу и возрасту (для всех возрастов, для мужчин и детей), по названию и по специальным действиям. Шампуни представляют собой водно-спиртовые или водные растворы поверхностно-активных веществ (ПАВ) с парфюмерными добавками, предназначенные для «гигиенического ухода за волосами и различающиеся по наименованию (типу волос): Волосы всех типов, нормальные волосы, жирные волосы, окрашенные.

Кондиционеры – активные компоненты кондиционеров и бальзамов, которые снимают негативный заряд с волос, увлажняют кожу головы, ополаскиватели и бальзамы – средства втираются в кожу после мытья. Шампунь «два в одном», бальзам-шампунь «три в одном».

Средства для окрашивания волос. Делится на химические и натуральные (хна, басма). Нестойкий (пенка, тушь, темный бальзам); относительно стойкий и стойкий. Существует 10 основных цветов (от светло-русого до черного).

Средства для укладки волос и поддержания прически — лаки, муссы, жидкости, пенки, гели, кремы (спреи).

Средства по уходу за кожей головы – лосьоны, кремы, маски, масла и бальзамы – питают кожу головы.

Средства гигиены полости рта.

Есть много способов защитить зубы от кариеса, заболеваний десен, пародонтоза и других заболеваний.

К ним относятся: Зубные пасты — многокомпонентные смеси, содержащие мелкодисперсные мягкие абразивы, гели и зубные эликсиры — к ним относятся минеральная вода, консерванты, дезодоранты, охлаждающие вещества (ментол) и представляет собой водно-спиртовой раствор с другими добавками. Зубная паста представляет собой сухую и измельченную смесь. Листья шалфея и крапивы и глина мелкого помола, дезодорант.

Ассортимент зубных паст делится на следующие категории:

По назначению для лечения и профилактики, гигиены, отбеливания

Абразивность, полировка и компаундирование отработанных абразивных компонентов (производство «Аквафреш»)

По возрасту: для взрослых и для детей.

В лечебно-профилактические зубные пасты введены лечебные добавки (противовоспалительные, противостоматитные, солевые растворы, противокариозные). Зубные пасты делятся на пенящиеся и непенящиеся.

Зубные пасты «Детская», «Жемчужная», «Мятная», «Особая» предназначены в первую очередь для здоровых зубов.