Курсовая с практикой на тему Анализ закупочной деятельности коммерческого предприятия

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ЕГО СРЕДЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПАО «ЗАВОЛЖСКИЙ МОТОРНЫЙ ЗАВОД» 5
1.1. Общая характеристика предприятия 5
1.2. Оценка макросреды функционирования предприятия 11
2. АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПАО «ЗАВОЛЖСКИЙ МОТОРНЫЙ ЗАВОД» 17
2.1. Анализ системы снабжения предприятия 17
2.2. Анализ закупочной деятельности предприятия 24
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАО «ЗАВОЛЖСКИЙ МОТОРНЫЙ ЗАВОД» 29
3.1. Проблемы закупочной деятельности предприятия 29
3.2. Направления совершенствования закупочной деятельности предприятия 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 46
ПРИЛОЖЕНИЯ 49

Введение:

Современные экономические реалии требуют от хозяйствующих субъектов максимальной эффективности использования собственных ресурсов, особенно в сфере закупок, которые составляют 70% в структуре производственных затрат предприятий. Решение о покупке товаров или услуг на промышленном рынке требует значительных усилий, а также надлежащего уровня организации на предприятии. К сожалению, неэффективное управления системой закупок часто становится главным фактором ущерба для прибыли предприятия.
Актуальность работы. Ведущие аналитики и бизнес-консультанты мира единодушны во мнении, что дальнейшее стратегическое развитие бизнеса в ближайшие десятилетия будет прямо связано с оптимизацией системы материально-технического снабжения и сбыта продукции, что и определяет актуальность проведенного исследования. Одним из путей оптимизации в этом направлении может быть внедрение инновационных технологий, а именно относительно новой для отечественной практики процедуры электронных закупок.
Анализ актуальных исследований Теоретические и практические аспекты организации закупочной деятельности отражены в научных трудах как отечественных, так и зарубежных экономистов: А. Н. Азарян, И. Варданяна, А. Ван Веле, А. М. Гаджинского, М. Дэй, Дж. Келли, Е. В. Крикавского, А. А. Лигоненко, М. Линдерс, Л. А. Мазараки, И. В. Неурова, А. А. Старостиной, Х. Фирона и др. Исследованием государственных закупок как средства регулирования экономики занимались отечественные и зарубежные ученые А. Мельников, В. Миняйло, В. Прядко, Ю. Фалко, Л. Федулова и другие.
Соответственно, возникает необходимость дальнейших научных исследований в области закупок и актуализируется вопрос их оптимизации в с целью обеспечения отечественных предприятий качественными товарами и услугами по лучшим ценам. Прозрачность ведения хозяйственной деятельности привлекает инвесторов, создает новые возможности для бизнеса, рабочие места для населения и является двигателем экономического роста страны в целом.
Объектом работы является ПАО «ЗМЗ».
Предмет работы – теоретические и практические аспекты организации закупочной деятельности на предприятии.
Цель работы – проанализировать основные аспекты закупочной деятельности предприятия и предложить пути ее совершенствования.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
• проанализировать основные аспекты управления закупочной деятельностью на предприятии;
• рассмотреть особенности закупочной деятельности на исследуемом предприятии;
• предложить пути совершенствования организации закупочной деятельности на предприятии.
Для написания работы были использованы нормативные акты РФ, статьи, журналы, монографии по исследуемой тематике, а также периодические журналы, книги, учебная и научная литература по логистике, экономике, менеджменту.

Заключение:

Закупочная деятельность предприятия — это процесс закупки, контроля и управления МР и ГП для производственных нужд предприятия, направленный на стабилизацию отношений с поставщиками, повышение качества закупаемых ресурсов, снижение издержек и времени доставки, с целью производства высококачественного, конкурентоспособного оборудования по оптимальным ценам.
Закупочная деятельность рассматривается как часть маркетинговой политики предприятия, поскольку известно, что при планировании перспективного развития предприятия менеджеры и маркетологи уделяют особое внимание вопросам ресурсного обеспечения производственного процесса, для оценки которого следует воспользоваться методами научного прогнозирования, сравнительного анализа, стратегического анализа (SWOT-анализа), бенчмаркинга и др.
С другой стороны, в производственно-хозяйственной деятельности предприятия приобретение материальных ресурсов для обеспечения производства является одной из ключевых логистических функций. Закупки считаются основной из трех функциональных областей логистики, наряду с логистикой производства и логистикой распределения.
Деятельность по управлению закупками необходимо рассматривать через призму интегрированного подхода, уделяя особое внимание оптимизации процессов, повышению качества и информационному обеспечению, построению и поддержанию партнерских связей с поставщиками и потребителями. В настоящее время, в рамках сложной экономической ситуации в России, деятельность по управлению закупками становится ключевой функцией, взаимосвязанной с процессами управления производством, сбытом, финансами, маркетингом, персоналом, и от ее реализации во многом зависит конкурентоспособность организации и достижение ее стратегических целей.
В современных условиях при развитии жесткой конкуренции компании необходимо внимательнее подходить к вопросу о выборе поставщика. Самым востребованным, эффективным и результативным в настоящее время является метод рейтинговых оценок поставщиков. С помощью данного метода опытный руководитель может оценить деятельность поставщика по необходимым ему критериям и принять окончательное решение относительно каждого кандидата.
В настоящее время основными направлениями деятельности ПАО «ЗМЗ» являются: оказание управленческих и инфраструктурных услуг, производство и сбыт энергоносителей, сдача имущества в аренду, развитие индустриального парка.
Предприятие самостоятельно обрабатывает материальные потоки, так же имеет отделы, которые в, осуществляют закупку товара, его доставку, а так же временное хранение предметов труда. Закупку товара, его доставку, распределение товара выполняет заместитель директора по снабжению.
Проведенный анализ свидетельствует о преобладании в общем объеме производственных запасов отдельных групп материалов при незначительной величине остальных групп. Это говорит о возможности применении дифференцированного подхода к отдельным группам материалов при управлении производственными запасами.
При варианте управления поставками, используемом менеджментом компании, происходит значительная нагрузка на склад, причем запас используется в течении значительного времени и на 29 день возможен дефицит, что приведет к остановке производства.
Основные недостатки управления снабжением – децентрализация управления, проблемы в НСИ, слабая программная база.
Основываясь на обзоре теоретических аспектов управления снабжением, а также на результатах проведенного анализа эффективности управления снабжением и управлением товарно-материальными запасами в ПАО «ЗМЗ», можно сделать вывод, что, с учётом наличия у предприятия филиалов, используется стандартная для такой организационной структуры децентрализованная схема управления снабжением, однако, как показал анализ, система работает неэффективно, есть сбои в поставках, вызванные недостатком финансирования некоторых филиалов. Поэтому предлагается рассмотреть внедрение централизованной системы управления снабжением.
Для реализации указанных мероприятий, а именно, реорганизации отдела снабжения и изменения системы поставок МПЗ, а также применения другого программного обеспечения предприятию нужно:
 Переформировать отдел снабжения, введя ещё одно должностное лицо – Начальника отдела закупки в центральном офисе предприятия.
 Довести до сведения всех ответственных лиц по организации снабжения информацию о смене системы поставок товаров и уточнить это с поставщиками.
 Установить специализированное программное обеспечение по управлению запасами.
ПАО «ЗМЗ» рекомендуется использовать рейтинговую систему отбора поставщиков. Такая система позволит вовремя отсеивать некачественных поставщиков и предлагать качественную продукцию потребителю.
Также рекомендуется изменить используемую систему управления закупками на систему с фиксированным интервалом времени между заказами для комплектующего. Предложенное изменение системы управления закупками позволит сбалансировать остатки запасов и обеспечить бесперебойную работу предприятия.

Фрагмент текста работы:

1. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ЕГО СРЕДЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПАО «ЗАВОЛЖСКИЙ МОТОРНЫЙ ЗАВОД»
1.1. Общая характеристика предприятия

В настоящее время основными направлениями деятельности предприятия являются: оказание управленческих и инфраструктурных услуг, производство и сбыт энергоносителей, сдача имущества в аренду, развитие индустриального парка.
Основные потребители: дочерние предприятия ПАО «ЗМЗ», резиденты индустриального парка ЗМЗ, сторонние организации.
Сегодня в индустриальном парке ЗМЗ двадцать восемь действующих резидентов: Заволжский филиал ООО «УАЗ» (производство двигателей и автокомпонентов), ООО «Литейный завод «РосАЛит» (производство полуфабрикатов из алюминия и алюминиевых сплавов), ООО «Дайдо Металл Русь» (производство подшипников скольжения), «Виброакустик Волга» (производство антивибрационных компонентов), компания «LEONI» (производство проводов, кабелей и оптоволокна для автомобильной промышленности), ООО «Феррум» (металлоконструкции для судостроения и судоремонта), «Knorr-Bremse» (производство автокомпонентов), ООО «ПОЛИЮНИОН» (производство изделий из полимерных материалов), ООО «НПП «Модуль» (металлоконструкции для фармацевтической отрасли), ООО «Мобил ГазСервис» (производство выхлопных систем для автопроизводителей),
ООО «ПроектМодель» (производство моделей и мехобработка металла), ООО «Полекс Пласт» (производство изделий из полимерных материалов), ООО «ИнвестАвто» (производство спец.автомобилей), ООО «Промсервис НН» (металлообработка и ремонт оборудования), ООО «ТММ» (литейное производство и мех. обработка), ООО «Партнёр- Строй» (аутстаффинг, подбор персонала), ООО «ЗЗМИ» (производство металлоконструкций), ООО «УАЗ-Проект» (инженерно-техническое проектирование), ООО «Заволжье-Вторресурс» (обработка отходов и лома металлов), ООО «СПК», ООО «ПРОФ-ИТ Групп» (деятельность, связанная с использованием вычислительной техники и информационных технологий), ООО «ПРОФ-ИТ Эксперт» (деятельность, связанная с использованием вычислительной техники и информационных технологий), ООО НОП «Страж» (охранная деятельность), ООО «ВИСАН Плюс» (предприятие общественного питания), ООО «ВИСАН Престиж» (предприятие общественного питания), ООО «ВИСАН Партнер» (предприятие общественного питания), МУП «Тепловодоканал» г. Заволжья, ИП Ксенофонтов О.С.
Основными потребителями услуг промышленного и непромышленного характера являются ЗФ ООО «УАЗ» и резиденты площадки ПАО «ЗМЗ».
Энергетика ПАО «ЗМЗ» — это его система жизнеобеспечения, бесперебойно снабжающая потребителей производственной площадки, резидентов, городских потребителей всеми видами энергоносителей и энергоресурсов. Уходящий год стал для заводской энергетики знаковым — юбилейные дни рождения в этом году отметили Теплоцех и Производство главного энергетика.
Традиционно, проведен большой объем ремонтных работ на сетях и сооружениях энергетического хозяйства. Выполнены все запланированные мероприятия по подготовке завода к работе в осенне-зимний период.
Выполнен огромный объем работ по ремонту водогрейных котлов на сумму более 13 млн. рублей, магистральных трубопроводов и вводов в корпуса с затратами более 8 млн. рублей. Проведена реконструкция дымовой трубы высотой 98,4 м водогрейной котельной с восстановлением строительных конструкций. Установлен балансировочный клапан на вводе № 3 в корпус № 3 для соблюдения гидравлических режимов отпуска теплоэнергии и снижения затрат на электроэнергию в котельной.
По водоканализационному хозяйству — заменили запорную арматуру от резервуаров чистой воды до насосной на современную, что позволило снизить потери воды с утечками; заменили задвижки Ду 300 мм на вводе производственно-оборотной воды в корпус №5 и участок кольца Ду 600 мм на полипропиленовый от врезки на ООО «МобилГазСервис» до площадки отгрузки продукции. Была проведена реконструкция участка напорного коллектора D250 мм.
В 2017г. на ГПП-1 и ГШ 1-2 начата большая работа по реконструкции вводных и секционных ячеек ЮкВ. Меняется схема релейной защиты, меняются маслонаполненные выключатели на современные, пожаробезопасные вакуумные.
С 2015г. цех электроснабжения начал внедрять светодиодное освещение уличных территорий. Сначало было установлено светодиодное освещение с автоматическим включением перед центральной проходной. Опыт эксплуатации показал высокую надежность светильников, хорошую светоотдачу. В 2017 году силами ремонтной бригады смонтировано светодиодное освещение на предзаводской площади. Эффект от внедрения превзошел ожидания, потребление снизилось на 50%, а освещение стало эффективнее. В 2018 и последующих годах будет активизирована работа по замене устаревшего ртутно-натриевого освещения на энергоэффективное светодиодное.
Среднесписочная численность персонала ПАО «ЗМЗ» составила 476 человек. Средняя заработная плата составила 22 386 рублей.
Приоритетными направлениями кадровой политики ПАО «ЗМЗ» являются планирование и осуществление непрерывного профессионального обучения работников Общества, включающего в себя подготовку, переподготовку и повышение квалификации персонала, а также вопросы охраны труда работников.
В течение 2017 года рабочими ПАО «ЗМЗ» было изучено 559 человеко-курсов, из них обязательное обучение (аккредитация лабораторий, курсы ГОиЧС, охрана труда, направления Ростехнадзора, вопросы качества) — 551 человеко-курсов, производственное (производственно-экономические курсы, курсы освоения второй профессии) — 8 человеко- курсов.