Курсовая с практикой на тему Анализ обеспеченности и использования оборотных средств (на примере ОАО «Первый хлебозавод»)

Содержание:

Введение 3
1. Теоретические аспекты анализа оборотных средств предприятия. 6
1.1 Сущность, состав и структура оборотного капитала 6
1.2 Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа оборотных средств 13
1.3 Методические подходы к проведению анализа оборотных средств 14
2. Анализ обеспеченности и использования оборотных средств ОАО «Первый хлебозавод». 20
2.1 Общая характеристика предприятия 20
2.2 Анализ состава и структуры оборотных средств 22
2.3 Анализ состояния источников формирования оборотных средств предприятия 26
2.4 Оценка эффективности использования оборотных средств предприятия 30
2.5 Определение резервов более эффективного использования оборотных средств предприятия 39
Заключение 43
Список использованных источников 48
Приложения 52

Введение:

Главная цель каждого предприятия — всегда добиваться эффективности экономической деятель¬ности. Эффективность производства, как категории, выражает качество управления, которое характе¬ризуется соотношением между результатами, полученными в производственном процессе, и расхода¬ми на средства, связанные с их достижением.
Эффективность предприятия оценивается по тому, насколько достигнуты производственные и экономические результаты, насколько эти результаты соответствуют ожидаемым потребностям произ¬водственной сферы и потребностям общества в целом. Внутренние бизнес-процессы в организации важны для достижения определенных целей и, соответственно, наилучшего результата деятельности предприятия.
Поэтому, не менее важной категорией при осуществлении управления бизнес-процессами пред¬приятия, является эффективность использования оборотных средств. Текущая нехватка оборотных средств является одной из основных проблем для хозяйствующих субъектов. Это может быть вызвано не только с кризисом платежей, но и с неэффективным управлением текущими активами. Сокращение скорости оборота и части оборотного капитала в основном обусловлено наличием просроченной дебиторской задолженности; избыточных запасов сырья и материалов, незавершенного производства и го¬товой продукции.
Состояние оборотных средств оказывает определяющее влияние на финансовое состояние и финансовые результаты организации.
Учитывая вышеизложенное выбранную тему данной работы можно считать актуальной на сегодняшний день.
Значительный вклад в исследование проблем теории и методологии бухгалтерского учета и отчетности, ее анализа внесли как зарубежные, так и российские ученые экономисты Барчуков А.В., Галицкая Ю.Н., Черкасская И.С., Бородина Ю.Б., Куракова С.В., Дадаева Т.Л., Шеремет А.Д., Савицкая С.В.
Целью курсовой работы является проведение анализа эффективности использования оборотных средств.
Достижение целей исследования обусловило постановку и решение следующих задач:
 раскрыть теоретические аспекты анализа оборотных активов;
 провести анализ состава и структуры оборотных средств
 проанализировать состояния источников формирования оборотных средств предприятия
 оценить эффективность использования оборотных средств предприятия
 определить резервы более эффективного использования оборотных средств предприятия
Объектом исследования данной курсовой работы выбрано предприятие ОАО «Первый хлебозавод».
Предметом исследования данной курсовой работы являются оборотные средства исследуемого предприятия.
Методы, использованные в ходе решения задач: анализ литературных источников, экономико-статистический метод, абстрактно-логический, системно-структурный, экономико-математический.
Научная новизна заключается в разработке мероприятий, направленных на повышение эффективности использования оборотных средств предприятия.
Практическая значимость заключается в том, что предложенные мероприятия по повышению эффективности использования оборотных средств можно внедрить как в ОАО «Первых хлебзавод», так и на других подобных предприятиях.
В качестве источников информации использовалась внутренняя документация организации и бухгалтерская (финансовая) отчетность: устав, учетная политика предприятия для целей бухгалтерского учета, первичные документы, бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах за 2016-2018 гг.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.
В первой главе раскрыто понятие, сущность и структура оборотных средств предприятий РФ, а также рассмотрена методика анализа эффективности использования оборотных средств и информационная база для проведения анализа.
Во второй главе представлена организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия, проведен анализ состава и структуры оборотных активов предприятия, а также анализ состояния источников формирования оборотных средств предприятия, определены резервы более эффективного использования оборотных средств предприятия.
По результатам проведенного анализа разработаны и предложены к внедрению рекомендации по улучшению эффективности использования оборотных средств.
В заключении сделаны выводы по результатам проведенного в настоящей работе исследования.

Заключение:

Подводя итог проведённому в данной работе исследованию, можно констатировать, что оборотные средства представляют собой сложную многоуровневую систему, требующую постоянного совершенства.
Проведённый в данной работе анализ позволил сформировать следующие важнейшие выводы:
1. Оборотные средства предприятия – совокупность оборотных производственных средств и средств обращения.
2. По источникам формирования оборотные средства делятся на собственные (средства, постоянно находящиеся в распоряжении предприятия и формируемые за счет собственных ресурсов) и заемные (кредиты банка, кредиторская задолженность и прочие пассивы).
3. По охвату нормированием оборотные средства делятся на нормируемые (по которым устанавливаются нормативы запасов: оборотные производственные средства и готовая продукция на складе) и ненормируемые.
4. Повышение эффективности использования оборотных средств достигается за счет ускорения их оборачиваемости.
В данной работе был проведен анализ эффективности использования оборотных средств.
Цель анализа оборотных средств — нахождение вероятных улучшений применения оборотных средств, сокращение продолжительности финансового цикла, обеспечение непрерывности процесса производства и реализации продукции с меньшими затратами финансовых ресурсов.
Объектом исследования данной работы являлось предприятие ОАО «Первый хлебозавод».
Основным видом хозяйственной деятельности предприятия является производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. ОАО «Первый хлебозавод» — ведущее хлебопекарное предприятие Калининградской области, выпускающее широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, начало свою деятельность с 1946 г.
В 2017г по сравнению с 2016г запасы предприятия увеличились на 781 тыс. руб., а в 2018г по сравнению с 2017г снизились на 449 тыс. руб. Увеличение запасов на 781 тыс. руб. в 2017 году свидетельствует о том, что предприятие наращивает объемы производства и расходует больше сырья и материалов. В 2018г запасы снизились на 499 тыс. руб.
Сумма задолженности перед бюджетом по налогу на добавленную стоимость увеличилась на 9 тыс. руб. в 2017г и снизилась на 13 тыс. руб. в 2018г.
Хорошим показателем в 2016-2018гг было то, что сумма дебиторской задолженности на конец года снижалась, а значит дебиторы погашали свою задолженность своевременно.
Но стоит отметить тот факт, что в 2018г по сравнению с 2017г дебиторская задолженность не значительно снизилась. Статья денежных средств имела тенденцию к снижению в 2018г по сравнению с 2017 годом. На конец 2018г денежные средства снизились на 15706 тыс. руб., что является негативной тенденцией. В 2017г по сравнению с 2016г доля запасов в структуре оборотных активов увеличилась на 1,18% и составила 92,9%, а в 2018г по сравнению с 2017г доля запасов снизилась на 19,1% и составила 91%.
Увеличение показателя запасов рассматривается как негативное явление, поскольку свидетельствует о том, что все большая доля оборотных активов временно отвлекается из оборота и не участвует в процессе текущей деятельности организации.
Доля дебиторской задолженности в 2017г снизилась на 0,68% и составила 6,9%, а в 2018г по сравнению с 2017г доля дебиторской задолженности увеличилась на 1,51% и составила 8,4%. Доля денежных средств мала в общей структуре оборотных активов. В 2017 году составила всего 0,2%, что на 0,5% ниже показателя 2016 года.
Несмотря на увеличение доли денежных средств в 2018г на 0,4%, их доля очень мала и составила 0,6% в общей структуре оборотных средств. На конец анализируемого периода произошло снижение собственного капитала на 18107 тыс. руб. и увеличение заемного на 173 тыс. руб. и привлеченного капитала на 11649 тыс. руб. за счет увеличения кредиторской задолженности. Собственный капитал снизился за счет снижения нераспределенной прибыли.
Наибольший удельный вес занимает собственный капитал в 2016г – 83,45%, в 2017г – 85,47% и в 2018г – 80,10%, что ниже предыдущего года на 5,38%. Наименьший удельный вес занимает заемный капитал на протяжении 2016-2018гг. В 2017 году по сравнению с 2016 годом увеличилась оборачиваемость оборотных активов на 0,40 оборотов, что повлекло за собой снижение периода среднего срока одного оборота на 5,31 дней. В 2018г по сравнению с 2017г увеличилась оборачиваемость оборотных активов на 0,30 оборотов, что повлекло за собой снижение периода среднего срока одного оборота на 3,59 дней.
На данный фактор оказало влияние увеличение оборачиваемости запасов в 2017г на 0,04 оборота и дебиторской задолженности на 0,56 оборотов. Из-за увеличения оборачиваемости запасов снизился период одного оборота запасов на 0,02 дня, а также из-за увеличения оборачиваемости дебиторской задолженности снизился период одного оборота дебиторской задолженности на 1,2 дня.
Коэффициент оборачиваемости денежных средств в 2017г по сравнению с 2016г увеличился на 1,93 оборотов, а период одного оборота снизился на 4,30 дня. Несмотря на то, что показатели не значительные, но факт увеличения оборачиваемости денежных средств является положительным.
В 2018г по сравнению с 2017г оборачиваемости оборотных средств увеличилась на 0,30 оборота за счет увеличения отдельных их составляющих, а период одного оборота снизился на 3,59 дней (почти 4 дня). Так, снижение оборачиваемости запасов на 0,13 оборотов привело к увеличению периода одного оборота на 0,07 дней.
Увеличение оборачиваемости дебиторской задолженности на 0,74 оборота снизило период одного оборота на 1,43 дней (почти на 1,5 дня), что положительно для ликвидности и платежеспособности предприятия. Оборачиваемость денежных средств увеличилась на 1,15 оборотов, что повлияло на снижение одного оборота денежных средств на 2,04 дня, что является положительным для предприятия.
В 2017 году оборачиваемость оборотных активов увеличилась за счёт изменения среднегодовой стоимости оборотных активов на 0,005 оборота. Показатель изменения выручки увеличил оборачиваемость оборотных активов на 0,399 оборотов.
В 2018 году оборачиваемость оборотных активов увеличилась на 0,301оборот за счёт изменения среднегодовой стоимости оборотных активов на 0,306 оборота.
Показатель изменения выручки снизил оборачиваемость оборотных активов на 0,005 оборотов. Коэффициент загрузки оборотных средств в 2017г по сравнению с 2016г снизился на 0,02 и на 1 тыс. руб. реализованной продукции приходилось 19 тыс. руб. оборотных средств.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические аспекты анализа оборотных средств предприятия.
1.1 Сущность, состав и структура оборотного капитала

Для реализации производственно-хозяйственной деятельности организация должная обладать оборотными активами, которые бы позволяли ей вести непре¬рывный производственный процесс. Поэтому эффективное управление оборот¬ными активами является важным условиям для должного функционирования компании .
В различной экономической литературе можно найти десятки различных определений, описывающих оборотные активы.
Профессор И.А. Бланк считал, что оборотные активы – «это экономические ресурсы предприятия в форме сово¬купных имущественных ценностей, используемых в хозяйственной деятельно¬сти с целью получения прибыли».
Доктор экономических наук А.Д. Шеремет дал другое определение. Он счи¬тал, что они «являются средствами, инвестируемыми предприятием в текущие операции в течение каждого цикла».
Научные деятели И.В. Зятковський И.В. и Г.Г. Кирейцев считали, что «Обо¬ротные активы — это денежные средства, авансированные в оборотные производ¬ственные фонды и фонды обращения, обеспечивающих непрерывность процесса производства и проведения расчетов» .
Кроме приведенных выше есть много других определений, но всех их свя¬зывает то, что они должны обеспечивать текущую деятельность предприятия .
На рисунке 1 можно увидеть состав оборотных активов:

Рисунок 1 – Состав оборотных активов

Для того чтобы разобрать сущность оборотных активов необходимо рас¬смотреть два понятия. Это производственные фонды и фонды обращения. Про¬изводственные фонды — это активы, авансируемые на поддержание текущей де¬ятельности предприятия, обеспечение непрерывности и бесперебойности произ¬водственного процесса. Фонды обращения — активы, авансируемые на обеспече¬ние поддержания обслуживающего процесса обращения товаров .
Кроме приведенной выше классификации также существуют и другие. Во- первых, можно выделить следующие виды оборотных активов:
— собственные оборотные активы — это часть оборотных активов, сформи¬рованная за счет собственных источников;
— заемные оборотные активы — это активы других организаций, сформиро¬ванные за счет кредитов и займов, и которые находятся в ведомости компании;
— привлеченные оборотные активы — это активы, которые не принадлежат предприятию, но постоянно находятся в его обороте .
Следующая классификация, это деление оборотных средств по видам:
— запасы сырья, материалов и полуфабрикатов;
— запасы готовой продукции;
— текущая дебиторская задолженность;
— денежные активы и эквиваленты;
— прочие оборотные активы .
И последняя классификация, которая будет здесь представлена, это в зави¬симости от ликвидности оборотных средств. Ее можно увидеть на рисунке 2.