Курсовая с практикой на тему Анализ хозяйственно-экономической деятельности Holiday Inn

Содержание:

Введение  3

Анализ хозяйственно-экономической
деятельности отеля «Holiday Inn Seligerskaya  5

Заключение  16

Список литературы   17

Приложение  19

Введение:

В современных
экономических условиях особую актуальность представляет анализ
финансово-хозяйственной деятельности предприятий гостиничного типа. Организации
неизбежно связаны с повышением эффективности своей деятельности, а также с повышением
конкурентоспособности на рынке. Анализ дает возможность для определения
необходимой стратегии развития предприятия гостиничного типа, что впоследствии
позволяет выявить резервы для повышения эффективности оказания услуг, а также
определить перспективы для дальнейшего улучшения работы гостиницы. Важное место
в системе комплексного экономического анализа занимает оценка
финансово-хозяйственной деятельности, представляющая собой обобщающий вывод о
результатах деятельности организации на основе качественного и количественного
анализа хозяйственных процессов, отражаемых системой показателей.

Анализ
финансово-хозяйственной деятельности является основным инструментом,
позволяющим оценить финансово-хозяйственное положение предприятия гостиничного
типа. Наличие достаточного количества финансово-хозяйственных ресурсов и
рациональное их использование позволяют организации оставаться «на плаву» и
успешно осуществлять свою деятельность.

Цель исследования – проанализировать
хозяйственно-экономическую деятельность отеля «Holiday Inn Moscow – Seligerskaya».

Для
достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

– провести
анализ платёжеспособности отеля;

– дать
оценку показателям финансовой устойчивости;

– рассчитать
и оценить относительные показатели движения денежных средств;

– оценить
риск банкротства отеля по модели Бивера.

Объект
исследования – отель «Holiday Inn Moscow – Seligerskaya».

Предмет исследования – финансово-хозяйственная
деятельность предприятия
гостиничного типа.

В работе были использованы методы
экономического анализа: сравнение, группировка, детализация, анализ, синтез,
балансовый, расчетно-конструктивный методы, метод расчета финансовых коэффициентов.

Теоретической основой исследования послужили научные
труды отечественных и зарубежных ученых в области анализа финансово-хозяйственной
деятельности организации.

В качестве информационной базы исследования
использовались, нормативные акты, данные официальной статистики и периодической
отчетности предприятий, результаты научных исследований, опубликованные в
специализированных журналах и сборниках.

Заключение:

Проведенное исследование позволяет сделать
следующие основные выводы.

Отель
«Holiday
Inn
Moscow – Seligerskaya» принадлежит компании
ООО «Софт-Проект». Номерной
фонд отеля: 201 номер различных категорий.

Проведенный анализ показал, что в «Holiday Inn
Seligerskaya» баланс неликвиден, при этом многие показатели платежеспособности
имеют низкое значение.  Доля оборотных средств в активах составляет на конец
2020 года лишь 33%. Хоть она и возросла по сравнению с данными на конец 2017
года, но все равно не дотягивает до нормативных значений. Это говорит о том,
что платежеспособность отеля находится на среднем уровне.

Собственный капитал отеля не
был маневренным, что не позволяло быстро реагировать с помощью собственных
ресурсов на изменение такой динамичной системы как хозяйственный комплекс
«Holiday Inn Seligerskaya». На конец 2020 г. значение составило лишь 4%, при
этом данный показатель показывает свое снижение.

Все показатели рентабельности отеля в период за
2019-2020 г.г. имели отрицательное значение, что связано с получением компанией
чистого убытка по результатам деятельности. Это в свою очередь связано с
высокими расходами по обычной деятельности.

Отель «Holiday
Inn Seligerskaya» в течение 2020 года имел плохие финансовые показатели, что
связано с неэффективным управлением затратами, так как компания получила по
результатам работы чистый убыток. Компания в течение года может обанкротиться.

Фрагмент текста работы:

Анализ хозяйственно-экономической деятельности «Holiday Inn Moscow – Seligerskaya» Отель «Holiday Inn Moscow – Seligerskaya» («Холидей Инн Москва –
Селигерская») принадлежит компании ООО «Софт-Проект» и управляется InterContinental Hotels Group PLC. Сокращенно в работе
– «Holiday Inn – Seligerskaya».

Отель «Holiday Inn – Seligerskaya» расположен рядом со станцией метро
Селигерская, в 15 минутах от Международного аэропорта Шереметьево. Неподалеку
от центра города и совсем рядом с выставочным центром Крокус Экспо. Это место
идеально для командировок и отдыха.

В первую очередь необходимо провести анализ показателей
платежеспособности. Для проведения анализа ликвидности баланса предприятия необходимо
статьи активов сгруппировать по степени ликвидности – от наиболее быстро
превращаемых в деньги к наименее. Пассивы же группируют по срочности оплаты
обязательств (таблица 1).