Курсовая с практикой на тему Анализ эффективности логистической деятельности на предприятии ООО «ИКЕА ДОМ»

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………………….. 4

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ………………………………………………………………………………. 6

1.1. Анализ эффективности логистических процессов на
предприятии… 6

1.2. Анализ затрат на складирование………………………………………………. 10

1.3. Организация погрузочно – разгрузочных работ в
складской деятельности…………………………………………………………………………………………………….. 12

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ИКЕА ДОМ»……………………………………………….. 18

2.1. Характеристика деятельности организации……………………………….. 18

2.2. Оценка затрат на складирование………………………………………………. 22

2.3. Анализ организации погрузочно – разгрузочных
работ в складской деятельности…………………………………………………………………………………. 30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………………… 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ

Введение:

В нынешних рыночных условиях
важность логистики на предприятии трудно переоценить. Во-первых, от
непрерывности поставки материальных ресурсов предприятию, от надежности
поставки предприятия материальными ресурсами зависит производственная мощность
предприятия. Во-вторых, логистическая деятельность влияет на степень
соответствия выпускаемой продукции потребностям рынка. В-третьих, логистика
оказывает значительное влияние на экономические результаты компании.

Актуальность темы работы курса
заключается в том, что анализ эффективности логистических процессов позволяет
определить резервы для роста эффективности деятельности предприятия.
Своевременный анализ данных позволяет выявить отклонения в работе логистической
системы данного предприятия и своевременно устранить эти отклонения, чтобы
минимизировать расходы и максимизировать доходы.

В последние годы все больше
компаний, как в России, так и за рубежом, передают некоторые бизнес-функции или
части бизнес-процессов стороннему подрядчику, то есть передают на аутсорсинг. В
результате предприятия с помощью аутсорсинга и логистических посредников
снижают затраты, снижают стоимость аутсорсинговых функций, сосредотачиваются на
основных целях компании, имеют доступ к ресурсам и средствам, которые
недоступны, а также к новейшим технологиям. Поэтому очень важно выбрать и
передать на аутсорсинг именно те функции или бизнес-процессы, которые
препятствуют развитию компании или приносят дополнительные затраты. Ведь в
большинстве случаев компании покидают рынок, потому что тратят силы и средства
иррационально. Рост аутсорсинга в области логистики объясняется отменой
государственного контроля над транспортом, упором на основной вид деятельности,
сокращением запасов и расширением программного обеспечения, управляющего
логистическими системами.

Цель курсовой работы провести
анализ эффективности логистической деятельности на предприятии ООО «ИКЕА ДОМ»

Задачи курсовой работы:

1.Анализировать затраты на
складирование организации ООО «ИКЕА ДОМ»;

2.Анализировать
погрузочно-разгрузочные работы на складе предприятия ООО «ИКЕА ДОМ»;

3.Предложить мероприятия по
устранению выявленных отрицательных отклонений логистических показателей ООО
«ИКЕА ДОМ».

Объектом исследования выступает
Общество с Ограниченной Ответственностью «ИКЕА ДОМ».

Предметом исследования являются
логистические процессы на предприятии ООО «ИКЕА ДОМ» и способы повышения
эффективности логистической деятельности предприятия.

Хронологические рамки
исследования:

Структура курсовой работы
состоит из: титульного листа, задания, содержания, введения, теоретической и
практической части, а также заключения и список использованных источников.

Заключение:

В последнее время организации
все чаще пользуются услугами логистических посредников. Кроме того, многие
компании передают некоторые бизнес-функции стороннему подрядчику, то есть передают
свои операции на аутсорсинг. В результате компании снижают затраты, снижают
стоимость функций. Таким образом, исследования и изучение аутсорсинга и услуг
логистических посредников актуальны и востребованы.

Традиционное содержание и
направления логистической деятельности предприятия претерпевают существенные
изменения в связи с тенденцией минимизации или полного отсутствия резервов на
предприятии и в распределительных сетях, развитием серийного производства по
заказу, логистическим аутсорсингом. Из этого следует, что стратегические
вопросы имеют решающее значение.

Суть логистической деятельности
предполагает поиск оптимальных решений по направлению движения и размещению
товаров как системы. Сочетание этих процессов во времени и пространстве,
координация совместных действий структурных подразделений в логистических
функциях (операциях), интеграция организаций в общую цепочку поставок являются
основными компонентами логистической деятельности.

Результатом логистической
деятельности в ООО «ИКЕА ДОМ» является комплекс услуг по транспортировке и
размещению товаров, включая бронирование на складе. Управление запасами
заключается в снижении общих затрат на обслуживание запасов и обеспечении
максимальной надежности производственного процесса. В то же время решения по
управлению закупками должны учитывать узкие места, иррациональную потерю денег
и время в модельной процедуре найма.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Анализ эффективности логистических процессов на
предприятии Наиболее важным инструментом для
улучшения работы компании является логистика. Логистика предлагает новый подход
к организации эффективной работы системы обслуживания потребителей.

В нынешних условиях спектр
деятельности, охватываемой логистикой, постоянно расширяется, включая не только
интеграцию и координацию логистики между предприятиями, но и между
предприятиями.

Логистика — это экономическая
наука, тема которой заключается в организации рационального процесса
продвижения товаров и услуг от производителя к потребителю, а также в
функционировании товарооборота, товаров и услуг, управлении товарными запасами
и создании инфраструктуры товарооборота[1].

Логистика — это комплекс
мероприятий, направленных на поиск оптимальных форм поставки товаров (услуг),
информации, материалов из одной точки в другую. Задача логистики на
предприятии: поиск наиболее рентабельных и экономически менее дорогостоящих
способов потока материальных ресурсов[2].

Логистический процесс — это
организованная последовательность логистических операций и функций, которая, в
свою очередь, выполняет поставленные цели логистической системы. Отлаженный
унифицированный логистический процесс компании разделен на отдельные потоки:

— закупка сырья для собственного
производства.;

— поставка сырья;

— поставка готовой продукции с
производства на складские склады;

— движения на складе;

— предпродажная обработка;

— сбор заказов и отправка
готовой продукции потребителям[3].

Управление материальными
потоками на этапах их прохождения по логистической цепочке имеет определенные
особенности. Таким образом, благодаря этим характеристикам выделяются
функциональные области логистики: закупка, производство, распределение,
транспорт, информация.

Логистические процессы на
предприятии являются многоуровневыми и многоуровневыми. Чтобы определить
приоритетные направления, необходимо рассмотреть классификацию логистических
процессов и охарактеризовать их[4].

Логистический процесс состоит из
множества отдельных типов разных размеров и важности. Основные виды
логистических процессов:

1. Производственный процесс.

Они производятся непосредственно
на предприятии или заводе. Это часть технологического процесса. Логистика
производственного предприятия управляет потоками денег, сырья, материалов и
конечных продуктов. В результате деятельности специалистов в этой сфере
происходит оптимизация производственных затрат. Это цель производственной
логистики.

2. Процессы управления запасами.

Логистика инвентаризации
управляет инвентаризацией готовой продукции, сырья, материалов. Логисты,
работающие в этой сфере, контролируют объем и организацию запасов, проводят
необходимые расчеты и оптимизируют запасы в производстве. При идеально
отлаженной логистике товары должны производиться и продаваться непрерывно, не
задерживаясь на складах.

3. Транспортные процессы.

Транспортная логистика-раздел
логистики, роль которого заключается в организации доставки (перемещения)
материальных объектов из исходной точки в необходимую по оптимальному маршруту[5]. Целью транспортной логистики
является доставка желаемого продукта необходимого качества и количества в
определенное время и в определенном месте с оптимальными затратами на доставку
(что является соблюдением шести основных правил логистики).

4. Информационный процесс.

Информационная логистика — это
тип логистики, который организует поток информации, сопровождающий депутата во
время его движения. Этот тип логистики является связующим звеном между
поставками, производством и маркетингом. Информационная логистика управляет
процессами перемещения товаров и их хранения, а также обеспечивает
своевременную доставку этих товаров в необходимом количестве, требуемом
оборудовании и необходимом качестве от места производства до места потребления
с минимальными затратами и соответствующим обслуживанием[6].

5. Таможенные процессы.

Таможенная логистика регулирует
пересечение товаров через таможенный контроль. Это логистическое направление
является серьезным, поскольку речь идет о международных отношениях и процессах.

6. Складские процессы.

Складская логистика позволяет
оптимизировать или устранить избыточные запасы, дополнительную транспортировку,
доставку клиентам дефектной продукции, перепроизводство.

7. Процессы поставки. [1]
Бородаева Д.С. Формирование современной системы управления
транспортно-логистической системой предприятия// Решение. 2018. Т. 1. С. 453 [2]
Захаров П.Н. Эффективность складской логистики// Велес. 2019. № 5-1 (71). С. 30 [3]
Абдулаева Т.К. Аудит в системе материально-технического обеспечения// Экономика
и предпринимательство. 2019. № 5-2 (46-2). С. 745 [4]
Гасанов М.А. Совершенствование управления материально-техническим обеспечением
предприятия// Вопросы структуризации экономики. 2018. № 1. С. 17 [5]
Гизатуллина К.В. Современные тенденции развития логистики складирования//
Вестник молодых ученых Самарского государственного экономического университета.
2020. № 1 (37). С. 146 [6]
Селиванов А.В. Технологии управления логистикой складирования предприятия//
Логистические системы в глобальной экономике. 2019. № 7. С. 291