Контрольная работа на тему Перевод научной английской статьи по профилю Садоводство и Виноградорство

Содержание:

Введение. 3

Глава 1. Садоводство. 5

1.1.   Ягодные культуры.. 5

1.2.   История ягод. 6

1.3.   Культивирование. 8

1.4.   Разведение. 10

Глава 2. Виноградарство. 11

2.1.   История виноградарства. 11

2.2.   Выращивание винограда. 14

Заключение. 18

Список
использованной литературы.. 20

Словарное приложение  21

Введение:

Сельское
хозяйство является одним из основных секторов экономики, который присутствует
уже тысячи лет. С годами она развивалась и применение новых технологий и
оборудования заменило практически все традиционные методы ведения сельского
хозяйства.

Растения
и животные, костяк сельского хозяйства были частью человеческого опыта с самого
начала нашего времени на земле, считается, что наши самые ранние предки жили
как кочевники, но по мере того, как их население росло, обеспечение каждого
пищей становилось все более трудным, а их движение замедлялось растущей
группой, они решили осесть и образовались самые ранние общества.

Сельскохозяйственная
промышленность является ключевой в развитии любой нации, это центральная
отрасль каждой развивающейся нации, как показывает история, и почти все
развитые страны сегодня выросли на основе прочной сельскохозяйственной
промышленности. Когда достаточно произведено для людей, это обеспечивает
сильный и здоровый человеческий ресурс, необходимый для работы ферм и создания
большего количества продуктов, в конечном счете предложение становится больше, чем
спрос, и была создана торговля. Сельское хозяйство оказало важное влияние на
создание торговли и денег, и основы современной цивилизации.

Садоводство-отрасль
растениеводства, занимающаяся выращиванием садовых культур, в основном фруктов,
овощей и декоративных растений.  Виноградарство
(от латинского слова «лоза») — это выращивание и сбор урожая винограда.

Цель
данной работы состоит в изучении таких отраслей как садоводство и
виноградарство. Исходя из цели, необходимо решить следующие задачи:

—
изучить определение садоводства и виноградарства;

—
проанализировать особенности данной деятельности.

Садоводство
и виноградарство — важные отрасли растениеводства, имеющие большое значение как
в продовольственном обеспечении населения рядом ценных продуктов питания, так и
в загрузке мощностей пищевой, перерабатывающей, винно-водочной и
фармацевтической промышленностей.

Важность
плодово-ягодных культур определяется не только их ценностью как продуктов
питания человека в энергетическом аспекте. Обеспеченность населения
плодово-ягодной продукцией и ее экономическая доступность во многом определяют
здоровье народа любой страны.

Заключение:

Садоводство
можно определить как науку о растениеводстве, которая занимается производством,
использованием и улучшением фруктов, овощей, декоративных растений и
плантационных культур, включая лекарственные и ароматические растения.

Садоводство
включает в себя выращивание растений и цветов, уход за растениями и
своевременный уход за ними. Это сложное дело, и тот, у кого нет предыдущего
опыта, может столкнуться с трудностями в самом начале. Это нелегкая задача.
Выращивание растений требует терпения. Посадить семена на землю и регулярно
поливать ее было бы недостаточно. Другие факторы, такие как плодородие почвы,
температура окружающей среды, навоз и т. д.

Фрукты
и ягоды-один из бесплатных даров природы человечеству. Фрукты и ягоды играют
очень важную роль в улучшении здоровья людей благодаря своим питательным
добавкам. Исследования показали, что фрукты и ягоды предохраняют нас от
бесчисленного количества болезней.

Фрукты
и ягоды являются одними из природных источников минералов, витаминов и других
соединений, необходимых организму для нормального функционирования. Они богаты
пищевыми волокнами, которые улучшают работу пищеварительного тракта. Они также
обеспечивают организм достаточным количеством энергии для выполнения его
повседневной деятельности.

Фрукты
состоят из углеводов, которые являются основным источником энергии. Эти
углеводы состоят из сахаров, которые расщепляются для получения энергии. Фрукты
способны производить больше энергии, чем обычный сахар или сладости из-за
содержания в них фруктозы. Всякий раз, когда вы едите фрукты, ваш
энергетический уровень увеличивается за короткое время, и это позволяет нашему
организму функционировать должным образом.

Виноградарство
является одной ив важных отраслей сельского хозяйства. Оно обеспечивает
население ценными продуктами питания, а винодельческую и консервную
промышленность — сырьем. Виноград потребляют в свежем и сушеном виде, готовят
из него соки, различные концентраты, напитки, кондитерские изделия и другие
вкусные, полезные и питательные продукты.

Для
нормального развития виноградного растения требуется обилие тепла, света и
влаги. Под виноградники обычно используют земли, малопригодные для возделывания
полевых и плодовых растений.

Фрагмент текста работы:

Глава
1. Садоводство Садоводство-отрасль
растениеводства, занимающаяся выращиванием садовых культур, в основном фруктов,
овощей и декоративных растений. Это слово происходит от латинского «hortus»-«сад»,
и «colere»- «возделывать» [1].

Как общий термин, оно охватывает
все формы управления садом, но в обычном употреблении оно относится к
интенсивному коммерческому производству. С точки зрения масштаба садоводство
находится между домашним садоводством и полевым земледелием, хотя все формы
культивирования, естественно, имеют тесные связи. Садоводство — это практика
выращивания и культивирования растений в рамках садоводства.

Садоводство варьируется в
масштабе от фруктовых садов до длинных бульварных насаждений с одним или
несколькими различными типами кустарников, деревьев и травянистых растений, до
жилых задних садов, включая газоны и фундаментные насаждения, а также
контейнерных садов, выращиваемых внутри или снаружи.

Садоводство может быть очень
специализированным, с выращиванием только одного вида растений, или включать в
себя различные растения в смешанных посадках [1].

Садоводство делится на
выращивание растений для питания (помология и олерикультура) и растений для
декорации (цветоводство и ландшафтное садоводство).