Контрольная работа на тему Ответы на вопросы по курсу общей микробиологии

Содержание:

1. «Описательный период» в развитии микробиологии. Открытие микроорганизмов Антони ван Левенгуком, наблюдения Д. С. Самойловича, М. М. Тереховского 3
2. Внутренние структуры прокариот: цитоплазматическая мембрана, цитоплазма, нуклеоид, плазмиды, эписомы, рибосомы, эндоспоры. Их состав, организация и функции 7
3. Фотоавтотрофы, хемоавтотрофы. Литотрофы и органотрофы. Открытие хемосинтеза С. Н. Виноградским. Основные представители каждой группы 11
4. Микрофлора атмосферы. Распространение микробов в ней. Воздушно-капельный путь передачи возбудителей респираторных инфекций. Методы санитарной оценки и очистки воздуха 14
5. Разложение клетчатки. Анаэробные, аэробные микробы. Химизм процесса. Значение в организме травоядных животных, роль в природе 19
6. Качественный и количественный состав эпифитной микрофлоры: а) молочно-кислой, б) гнилостной, в) масляно-кислой, г) грибной. Ее роль для растений, в кормопроизводстве 24
7. Учение об инфекции и иммунитете 37
Список использованной литературы 48

Фрагмент текста работы:

1. «Описательный период» в развитии микробиологии. Открытие микроорганизмов Антони ван Левенгуком, наблюдения Д. С. Самойловича, М. М. Тереховского
Возможность изучения микроорганизмов возникла лишь с развитием оптических приборов. Первый микроскоп был создан ещё в 1610 году Галилеем. В 1665г Роберт Гук впервые увидел растительные клетки. Однако 30 кратного увеличения его микроскопа не хватило чтобы увидеть простейших и тем более бактерии. Обычно первооткрывателем микромира называют Антони ван Левенгука.
Между тем, наука в целом ещё не была готова к пониманию роли микроорганизмов в природе. Система теорий возникла тогда лишь в физике. Во времена Левенгука отсутствовали представления о ключевых процессах живой природы, так, незадолго до него в 1648 году Ван Гельмонт, не имея никакого понятия о фотосинтезе, заключил из своего опыта с ивой, что растение берёт питание только из дистиллированной воды, которой он его поливал. Более того, даже неживая материя ещё не была достаточно изучена, состав атмосферы, необходимый для понимания того же фотосинтеза, будет определён лишь в 1766—1776 годах. Поэтому неудивительно что «животным» Левенгука не нашлось место нигде, кроме как в коллекции курьёзов.
В течение следующих 100—150 лет развитие микробиологии проходило лишь с описанием новых видов.
Работы А. Ван. Левенгука
ЛЕВЕНГУК, АНТОНИ ВАН -(1632–1723), ученый- самоучка, голландский натуралист, основоположник микроскопии. Родился 24 октября 1632 в Делфте. Работал в мануфактурной лавке в Амстердаме, вернувшись в Делфт, открыл торговлю мануфактурой и галантереей. В свободное время занимался шлифованием оптических стекол и изготовлением линз. Всего за свою жизнь Левенгук изготовил около 250 линз, добившись 300-кратного увеличения. Линзы он вставлял в металлические оправы, тоже изготовленные им собственноручно, и крепил в специальных держателях с металлической иглой для насаживания объектов наблюдения. При помощи таких «микроскопов» Левенгук сделал огромное множество наблюдений. Следя за движением крови по капиллярам, он показал, что капилляры связывают артерии и вены, впервые наблюдал эритроциты и обнаружил, что у птиц, рыб и лягушек они имеют овальную форму, а у человека и других млекопитающих – дисковидную. Увидел и зарисовал сперматозоиды (1677), бактерии (1683), простейших, отдельные растительные и животные клетки, мышечную ткань, части и органы более 200 видов растений и животных. Впервые описал партеногенез у тлей (1695–1700), наблюдал за развитием муравьев. Открыл и описал коловраток и ряд других мелких пресноводных организмов. Результаты своих наблюдений Левенгук излагал в письмах, направлявшихся в Лондонское королевское общество, членом которого он стал 1680г. — несмотря на то, что он не знал латыни и по тогдашним правилам не мог считаться настоящим учёным.
Позднее он был принят во Французскую академию наук. В Делфт, чтобы заглянуть в чудесные линзы, приезжали многие известные люди, в том числе и Петр I. Письма Левенгука в Королевское общество, к ученым, к политическим и общественным деятелям своего времени — Лейбницу, Роберту Гуку, Христиану Гюйгенсу — были изданы на латинском языке еще при его жизни и заняли четыре тома. Последний вышел в 1722 году, когда Левенгуку было 90 лет, за год до его смерти.
Работы Д.С. Самойловича
Самойлович (Сушковский) Данила Самойлович (1744-1805)- родился в с. Яновка Черниговской губернии в семье священника. В 1756-1761 учился в Киевской академии. В 1765 закончил Петербургскую медицинскую школу. С 1767 работал врачом в Петербургском адмиралтейском госпитале. С июля 1768 во время российско-турецкой войны 1768-74 находился в действующей армии. Это был талантливый врач, который во время военных действий не только спас полководца А.В. Суворова, но и, по словам последнего, «поставил на ноги весь полк».
В 1770 после перенесенной трудной болезни Самойлович был освобожден от полевой службы и назначен в Московский сухопутный генеральный госпиталь. В 1770-71 принимал участие в борьбе с эпидемией чумы в Москве, был членом противочумной комиссии и заведующим чумными больницами в Симоновом, Даниловом и Девичьем монастырях. С 1776 г Самойлович углублял свои знания в области медицины за границей, в частности в Голландии, Франции, Германии, Италии и Англии. В октябре 1780 написал работу из хирургического акушерства («О преимуществе операции симфизиотомии в сравнении с кесаревым разрезом»), за которую в Лейденскому университете ему была присвоена степень доктора медицины, пособие «Городская и деревенская повивальная бабка».