Содержание:

Введение. 4

Определение типа рыночной структуры, в которой
функционирует организация  5

Юридические данные организации. 9

Организационная структура и основные подразделения. 11

Финансовая отчетность. 13

Расчеты: удельного веса элементов актива, удельного веса
элементов пассива; ликвидности; платежеспособности. 14

Оценка инвестиционной деятельности организации. 15

Используемая литература: 17

Приложение 1. 19

Введение:

Данная работа представляет собой отчет об учебной практике в ООО «"ПИВОМАН-ЕКАТЕРИНБУРГ"».

Целью практики является закрепление
и углубление полученных теоретических знаний; овладение необходимыми навыками и
умениями направлению подготовки 38.03.01 «Экономика», а также формирование
представления о профессиональных навыках, повышение
информационно-коммуникативного уровня будущего специалиста.

Задачи учебной практики:

1.                
Закрепить теоретические знания, полученные при изучении базовых
дисциплин «Экономика», «Экономика организации», «Финансовые вычисления»,
«Теория бухгалтерского учета», «Инвестиции» и др.;

2.                
Сформировать профессиональные навыки по изучению
организационно-методических и нормативных документов для решения отдельных
задач по месту прохождения практики;

3.                
Изучить организационную структуру предприятия и действующей в нем
системы управления;

4.                
Ознакомиться с содержанием основных направлений
финансово-хозяйственной деятельности и изучить основные виды работ, выполняемых
на предприятии или в организации по месту прохождения практики;

5.                
Применить на практике приемы, методы и способы обработки учетной
информации, интерпретацию результатов проведенных практических исследований, в
том числе изучение специальных программных продуктов;

6.                
Развить способность студентов использовать основы экономических
знаний в различных сферах деятельности.

В итоге отчет представляет собой комплексную оценку, дающую
информацию о специализации предприятия и 
состоянии хозяйственной деятельности деятельности.

Фрагмент текста работы:

Определение
типа рыночной структуры, в которой функционирует организация

Основной деятельностью ООО «ПИВОМАН-ЕКАТЕРИНБУРГ»
является оптовая продажа пива.

Основной вид деятельности ООО «ПИВОМАН-ЕКАТЕРИНБУРГ»
согласно ОКВЭД:

46.34. Торговля оптовая напитками

Укажем также дополнительные:

46.17. Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми
продуктами, напитками и табачными изделиями

46.35. Торговля оптавая табачными изделиями

46.38.Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу,
ракообразных и моллюсков

46.39.Торговля оптовая неспециализированная пищевыми продуктами,
напитками и табачными изделиями

46.90.Торговля оптовая неспециализированная

47.11.Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами,
включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

47.21.Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных
магазинах

Так сложилось, что пиво, на данный момент — это один из наиболее
употребляемых алкогольных напитков по всему миру, в том числе в РФ и странах
бывшего СССР, в частности.

Сейчас в России три наиболее крупные компании занимают порядка 60%
всего пивного рынка, которым принадлежат более чем 40 торговых марок – «Балтика»,
«САН Инбев» и «САБМиллер» («Пивоварня Москва-Эфес»); например, их доход на 2014
год составил соответственно 83,3, 36,3 и 31,0 млрд. рублей. Всего в Российской
Федерации, по информации, собранной Российским Союзом Пивоваров (РСП), работают
около 850 заводов.

Привычное всем пиво в бутылках в основном распространяется в
средних и крупных розничных сетях («магазины шаговой доступности»), а так же
в  магазинах, представляющих малый и
микро-бизнес.

Оптовыми продажами занимаются как сами производители, так и
компании-дистрибьюторы, относящиеся уже к сегментам среднего и крупного
предпринимательства. С учетом всех особенностей 
оптовый сегмент пивоваренной индустрииявляется клиентом первого уровня
данной отрасли.

Основой развития пивного производства и продажи в России является
давление и контроль со стороны государства, безусловно, негативно сказывающиеся
на данном сегменте рынка. Так, в течении последних пяти лет акцизы  выросли с 18 до 22 рублей за литр, а средне-розничная
цена за литрувеличилась в период с 2015 по 2020 год с 85 до 120 рублей. Кроме
того, свою роль сыграл введенный ранее запрет на распространение алкоголя после
23 часов (сейчас уже после 19 часов) и через несоответствующие нормам торговые
точки – киоски, ларьки и др.. Так же, еще в 2014 году произошло резкое
понижение уровня экспортных поставок отечественного пива в другие страны – и в
натуральном, и в стоимостном выражении.

На данный момент в Гос. Думе рассматривается закон о запрете
производства и продажи алкогольных напитков в пластиковой таре. Объем продаж
пива в упаковке из полиэтилентерефталата в России — это примерно 50% от общего
объема. Для сегментаразливного пива эта цифра составляет больше 90% всего
ранка. Соответственно, если закон все-таки будет принят и вступит в силу, объемы
продаж и производства, в первую очередь, «живого»

пива
значительно снизятся, что сильно ударит по малому бизнесу. Крупные
производители, безусловно, найдут средства на перепрофилирование, но на
качестве продукции, ценах и объемах продаж это так же скажется не лучшим
образом и потери будут значительными.

Следующий закон, продвигаемый в Государственной Думе подразумевает
подключение организаций, которые производят больше 300 000 декалитров пива,
сидра или медовухи в год, к счетчикам Единой Государственной Автоматизированной
Информационной системы (ЕГАИС). Создатели проекта считают, что это поможет значительно
уменьшить количество контрафактного алкоголя, и понизить расходы государства,
которые уходят на контроль его оборота. Сами предприниматели же считают такую
систему неэффективной, готовятся к росту цени ухода с рынка некоторых  игроков. Кроме того, расходы на интеграцию с
ЕГАИС будут очень значительными.

Однако, имеются так же и факторы, исходящие из государственного
регулирования отрасли, которые оказывают исключительно положительное
воздействие на пивоваренную индустрию. Таковым, например, является повышение
цен на крепкий алкоголь, сменившее курс культуры потребления среди населения в
сторону слабоалкогольной продукции (в первую очередь, пива).

Пытаясь обозначить рыночную структуру, нужно заметить что
экономисты в целом выделяют следующие рыночные структуры:

— Совершенно конкурентные фирмы и рынки

— Чистая монополия

— Монополистическая конкуренция

— Олигополия

Более подробно данные структуры представлены в таблице ниже (таблица
1).

Таблица 1 — Типы
рыночных сруктур.

Исходя из вышесказанного, учитывая особенности рынка пива в России
тип рыночной структуры, в которой функционирует организация «"ПИВОМАН-ЕКАТЕРИНБУРГ"» это
монополистическая конкуренция.