Дипломная работа (ВКР) — бакалавр, специалист на тему Система удобрения полевых культур

Содержание:

Введение. 3

1 Теоретические основы разработки и применения систем удобрения
полевых культур. 7

1.1 Система удобрения, её основные цели и задачи. 7

2.2 Характеристика полевых культур, биологические особенности
культур. 20

2 Методика и условия проведения исследований. 25

2.1 Характеристика предприятия. 25

2.2 Почвенные условия. 26

2.3 Климатические условия. 26

2.3 Обеспеченность хозяйства минеральными и органическими удобрениями  28

3 Результаты исследований. 30

3.1 Система удобрительных мероприятий, актуальных для яровых
зерновых (ячмень, овёс, яровая пшеница) 38

3.2 Система удобрительных мероприятий, актуальных для озимых зерновых
(озимая рожь) 41

3.3 Система удобрительных мероприятий, актуальных для зернобобовых
(горох) 42

3.4 Система удобрительных мероприятий, актуальных для рапса. 42

3.5 Система удобрительных мероприятий, актуальных для многолетних
трав (клеверо-тимофеечная смесь, люцерна, клевер) 43

Выводы.. 47

Список литературы и информационных ресурсов. 50

Приложение А.. 56

Введение:

Целью развития учения о системах
удобрений является формирование творческих способностей и системы знаний об
особенностях выбора научно обоснованной, рациональной, экологически безопасной
и экономически целесообразной системы удобрения сельскохозяйственных культур на
основе комплексного подхода, с учетом биологии питания растений, показателей
климатических условий, параметров свойств почв, свойств удобрений, уровня
ресурсного обеспечения хозяйства для улучшения плодородия почвы, достижения
запланированной урожайности и качества продукции.

Формирование
теоретических знаний и практических навыков по использованию удобрений в
севооборотах, базируется на определении параметров круговорота элементов
питания с учетом зон выращивания и специфики различных культур и охраны
окружающей среды, реальной оценки доли влияния удобрений на продуктивность
культур, возрастания роли научно обоснованных подходов внесения удобрений для
получения запланированного уровня урожайности и качества продукции.

Получение новых знаний о круговороте
и балансе главных питательных веществ в земледелии, расчеты нормативов затрат
органических и минеральных удобрений для сельскохозяйственных культур, строятся
на основе стабильного взаимодействия науки и практики в исследовательских
процессах, позволяющих совершенствовать приемы, сроки, способы применения
удобрений в зависимости от биологических свойств культур, свойств почвы и
климатических условий.

Методы расчета норм и доз
применения удобрений для получения запланированного уровня урожайности культур
приобретают межотраслевой характер, с учетом достижений современных приемов
биотехнологий, математического моделирования, дистанционного зондирования почв
с апробацией в условиях «точного земледелия» и др.

Современные примы
менеджмента помогают организовывать исследования по определению влияния системы
удобрения на формирование урожайности сельскохозяйственных культур и качество
продукции в зависимости от особенностей элементов технологии выращивания
культур, в частности, сортов, орошения и тому подобное.

Для интенсивного развития растений чрезвычайно важно, чтобы в
почве в достаточном количестве постоянно была вода, все необходимые элементы минерального
питания в доступных формах, и не было препятствий для их поступления в корневую
систему. Одним из важнейших законов в агрономии, определяющих условия жизни растений,
выступают законы незаменимости и равнозначности факторов их жизни. Эти законы были
сформулированы академиком В. Р. Вильямсом[1],
разработавшим базовую теорию почвоведения относительно цикличности биогенных процессов
в почве. При изучении данного вопроса В.Р. Вильямс опирался на работы
основоположников нашей науки В.В. Докучаева, Н.М. Сибирцева, П.А. Костычева, П.Р.
Слезкина, обозначивших важность понимания состава почвы в его динамике, и в особенности
– органического вещества[2].

Дальнейшее развитие теории
цикличности процессов превращения энергии при формировании почв было обосновано
работами выдающихся ученых И.П. Герасимова, В.А. Ковды, И.В. Тюрина, А.А. Роде,
С.П. Яркова и др. В классическом определении сущности почвообразовательного процесса,
в формулировке Алексея Андреевича Роде: «Почвообразовательным процессом называется
совокупность явлений превращения и передвижения веществ и энергии, протекающих в
почвенной толще»[3].

Благодаря многолетним исследованиям, преимущественно в области
физиологии растений и агрохимии, достаточно полно установлены потребности растений
в факторах жизни, которые составляют их материальную и энергетическую основу[4]. Условия окружающей среды (грунт и атмосфера) заметно влияют на
использование растениями воды и элементов минерального питания[5].

Среди условий жизни растений, основными являются агрофизические
и агрохимические свойства почвы, состав почвенного и приземного воздуха, наличие
в почве жизнеспособных семян сорняков, возбудителей болезней и вредителей и др.
От условий окружающей среды, почвы и атмосферы в значительной степени зависит регулирование
и использование растениями факторов жизни[6].

Доктриной продовольственной безопасности Российской
Федерации определено ускоренное повышение конкурентоспособности
российской сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках; воспроизводство
и повышение эффективности использования в сельском хозяйстве земельных и других
ресурсов, а также совершенствование системы организации
контроля безопасности пищевых продуктов, экологизация
производства[7], устойчивое развитие сельских
территорий, повышение почвенного плодородия и урожайности, что обусловливает
актуальность нашего исследования. Особое
внимание уделяется импортозамещению всех составляющих аграрного производства[8],
развитию отечественных технологий восстановления и повышения плодородия почв[9]. [1] Вильямс, В.Р. Общее земледелие с основами почвоведения.
Изд. 2-е, доп. и испр. М.: Новый агроном, 1931. 375 с. [2] Слёзкин П.Р. Этюды о гумусе. Киев: Тип. П. Барского, 1900.
116 с. [3] Роде А.А. Факторы почвообразования и почвообразовательный
процесс // Почвоведение. 1958. № 9. С. 29-38. [4] Добровольский
В.В. Основы биогеохимии. -М.: Академия. -2003. -400 с. [5] Наумов В.Д.,
Родионов Б.С., Гемонов А.В. Сравнительная оценка почв и растительности на
пробных площадях лесной опытной дачи РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева//Известия
ТСХА. -2014. -Вып. 2. -С. 5-18. [6] 596. Качество и
экологичность перспективных форм удобрений [Органоминеральные и сложносмешанные
удобрения]. Будков В.А. // Бюл. ВИУА. — 2000. — N 113. — С. 68-69. Шифр 492256.
Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=6573847. [7] Указ Президента
Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении доктрины
продовольственной безопасности Российской Федерации. Режим доступа: http://kremlin.ru/acts/bank/30563. [8] Плотников А.В.
Импортозамещение отечественной аграрной экономики // РИСК: Ресурсы, информация,
снабжение, конкуренция. 2018. № 1. С. 129-132. [9] Пастушкова Е.В.,
Чугунова О.В. Импортозамещение и его роль в обеспечении продовольственной
безопасности и развитии АПК региона // Вестник ВГУИТ. 2017. №3 (73). – с.
277-285.

Заключение:

Российская школа почвоведения
придает ведущее значение сбалансированной системе удобрительных мероприятий для
восстановления и улучшения плодородия почв.

В
результате проведения нашей работы, было реализовано поставленную цель – изучить
систему удобрения полевых культур в целом, и на примере ООО «Зуринский Агрокомплекс»
Игринского района Удмуртской республики. 
В ходе работы нами были выполнены следующие задания:

1) Изучены
теоретические основы разработки и применения систем удобрения полевых культур,
их основные цели и задачи.

2) Приведены
характеристики полевых культур, биологические особенности культур в контексте
современных задач развития семеноводства и опытного дела в полеводстве;

3) Проанализированы
условия проведения исследований и разработано методику;

4) Проведены
расчеты и проанализированы результаты исследований относительно системы
удобрительных мероприятий, актуальных для яровых зерновых (ячмень, овёс, яровая
пшеница), озимых зерновых (озимая рожь), а также для зернобобовых (горох), для
рапса, для многолетних трав (клеверотимофеечная смесь, люцерна, клевер).

5) Проведено
обсуждение результатов и обоснование рекомендаций.

В то же время, развитие
биотехнологии и возрастание риска загрязнения окружающей среды через остатки
ветеринарных препаратов и средств защиты растений в органических удобрениях, а
также остатки минеральных удобрений при их несбалансированном применении,
оказывают значительное влияние на развитие широкого спектра заболеваний у детей
и взрослых. Перенос остатков разнообразных фармпрепаратов от животных через
навоз (по результатам гормональных обработок, применения антибиотиков и т.п.)
требует введения форм контроля по современным экологическим нормативам,
регулярно обновляемым в Российской Федерации и за рубежом. Технологические
факторы отнесены к числу основных признаков конкурентоспособности национальных
экономик и эффективности национальных стратегий безопасности.

В рыночном измерении, роль
технологических факторов находит выражение преимущественно через объемы
инвестиций, соотношение между сырьевыми продуктами и товаром с высокой
добавленной стоимостью. Однако основой высокой конкурентности во
внешнеэкономической деятельности являются программы исследований и разработок
международного уровня.

Определенные согласно СНТР задачи
пересмотра всех государственных программ, находятся в процессе выработки
научно-методических подходов и поиска новых критериев их эффективности, что
имеет особое значение для растениеводства.

Необходимо четко обозначить
соотношение конкурентных преимуществ Российской Федерации и нерешенных проблем
в научно-технологическом развитии на стадиях планирования и оценки
эффективности научно-технологической деятельности в опытном деле и
семеноводстве наиболее важных для продовольственной безопасности страны полевых
культур, что должно быть обозначено для всех административных, региональных,
социально-экономических и научно-образовательных уровней.

Основой
высокой конкурентности современного производства в условиях открытых рынков,
являются программы исследований и разработок международного уровня.

Внедряемые требования по пищевой
безопасности по нормам ХАССП, предполагающие системный мониторинг качества и
безопасности продукции «от поля — до тарелки потребителя», сопровождаются
усилением лабораторного обеспечения и норм допуска растительной и
животноводческой продукции на прилавки магазинов, а также в учреждения
общественного питания, в первую очередь для чувствительных категорий населения.

Изученное нами хозяйство применяет
складирование органических удобрений в буртах, где происходит разложение
биоактивных препаратов на более простые и менее активные фракции.

Агрономическая служба хозяйства
налаживает выращивание бобовых и травяных злаков в качестве сидератов, что
способствуют значительному улучшению биохимического состава почв в севообороте.

При расчете оптимальных доз
удобрений, используются данные лабораторных анализов, рекомендованные дозы
внесения для региона, а также программное обеспечение для агрономов, что
значительно уменьшает риск попадания биологически активных остатков
органических и минеральных удобрений в нашем хозяйстве в почву и продукты
растениеводства, что может быть признано прогрессивным направлением с точки
зрения экологичности продукции и перспектив ее сертификации по современным
экологическим нормам.

Проведенный анализ показал, что эффективность
комплексного проведения удобрительных работ зависит от четкого определения целей;
формулировки и соблюдение принципов проведения таких работ, основанных на принципах
осуществления почвенно-климатического мониторинга, детальной планировки последовательности
осуществления этапов и сущности работ; контроля полученных результатов.

Формирование эффективной системы
удобрительных мероприятий – это результат объединения традиционных методик, накопленных
за долгие годы применения отечественного и зарубежного опыта, и инновационных технологий
сбора, обработки и использования информации о состоянии земельных ресурсов.

Фрагмент текста работы:

1 Теоретические основы разработки и применения систем удобрения
полевых культур

1.1 Система удобрения, её основные цели и задачи

Новые исследования
состава почвы, круговорота
питательных веществ, ингредиентов удобрений, автоматизированное планирование
адаптивного управления питательными веществами и другие обновления на основе последних
научных данных, приводят к совершенствованию технологий, научных позиций, новейшего
европейского и международного законодательства по экологичности и безопасности
работ с удобрениями.

Поиск
эффективных систем удобрения в севооборотах различной специализации в основных
почвенно-климатических зонах страны определяет дальнейшие пути химизации
сельского хозяйства и развития агрохимического обслуживания. Расчеты по
определению норм удобрений и системам их применения для получения
запланированного урожая полевых, овощных и плодовых культур сочетаются с
совершенствованием технологий применения удобрений, химических мелиорантов.
Опытное дело по составлению баланса питательных веществ и разработке систем полного
обеспечения полевых, овощных культур и садов минеральным питанием и влагой,
совершенствуется на основе расширения знаний о биологических особенностях
культур, организационно-хозяйственных и экономических возможностях хозяйств
различных форм собственности.

Анализируя
эффективность применения отдельных видов и форм удобрений при использовании их
под конкретные сельскохозяйственные культуры на конкретных типах почв, ученые и
практики совершенствуют комплексные приемы применения удобрений совместно со средствами
защиты растений, которые при распаде оказывают множество побочных эффектов на
состояние почв.

Мониторинг и оценивание результатов химизации с учетом
экономических и природоохранных показателей качества получаемой продукции
растениеводства – все более смещается в сторону выявления побочных явлений от
использования удобрений на состояние здоровья людей. Некоторые фармацевтически
активные соединения (PhAC) могут попадать в окружающую среду с органическими удобрениями различного
вида (рис.1.1.1), в качестве исходного соединения или в виде фармакологически активных метаболитов. Рисунок 1.1.1. Животный навоз часто представляет собой
смесь мочи и фекалий
животного с подстилкой, содержащую множество опасных для природы и
человека  ксенобиотиков Жидкий
(бесподстилочный) навоз требует специальных емкостей для своего хранения, и
специальной техники для внесения в грунт Навоз способствует
плодородию почвы, добавляя органические и питательные вещества, такие как азот,
которые используются бактериями, грибами и другими организмами в почве. Высшие
организмы затем питаются грибами и бактериями в цепи жизни, которая включает
пищевую сеть почвы. Навоз от разных видов животных отличается биохимическим
составом и агротехническими свойствами. Полученный от лошадей навоз может в
более высокой концентрации содержать семена травы и сорняков, поскольку лошади
не переваривают семена так, как это делает скот. Навоз крупного рогатого скота
является хорошим источником азота, а также органического углерода. [3 Животный
навоз может быть фальсифицирован или загрязнен другими продуктами животного
происхождения, такими как шерсть, перья, кровь и кости, что могут содержать
патогенные микроорганизмы. Смешанный с подстилкой навоз может получать
повышенное содержание пестицидов, стимуляторов роста и ядохимикатов,
использовавшихся при выращивании зерновых.

Одной из важнейших сопутствующих задач является предотвращение
загрязнения биосферы в процессе использования удобрений. Исследованиями
последнего десятилетия показано значительное возрастание врожденной заболеваемости
детей (в первой очереди половой системы)[1]
в регионах интенсивного применения минеральных удобрений. Превышение ПДК по
ряду удобрений, в особенности нитратов, сопровождается эмбриотоксическим и
мутагенным эффектом у новорожденных, а также проявлениями развития
функциональных нарушений со стороны органов сердечно-сосудистой и центральной
нервной систем, ослаблением неспецифического иммунитета. [1] Верзилина И.Н.,
Чурносов М.И., Евдокимов В.И. Изучение влияния минеральных удобрений на
заболеваемость новорожденных / Гигиена и санитария. 2015. 94 (3). С.70-73. URL:
https://www.medlit.ru/journalsview/gigsan/viewjournal/2015/3/.