Дипломная работа (ВКР) — бакалавр, специалист на тему Разработка инновационного проекта организации

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ 5

1.1. Содержание и особенности инновационных проектов 5

1.2. Сущность и принципы управления инновационными проектами 8

1.3. Основной подход и этапы разработки инновационного проекта 10

2. РАЗРАБОТКА ИННОВАЦИОННОГО ПРОЕКТА ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» 14

2.1. Характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Галерея-АЛЕКС» 14

2.2. Предпосылки и необходимость создания инновационного проекта 29

2.3. Разработка инновационного проекта по открытию инновационного ресторана в ООО «Галерея-АЛЕКС» 29

2.4. Социально-экономическая эффективность 39

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 47

ПРИЛОЖЕНИЯ 51

Введение:

Актуальность темы состоит в том, что прогрессивный опыт свидетельствует, что процесс существования и развития предприятий на внутреннем и внешнем рынках невозможен без инновационной деятельности, то есть, альтернативы инновационному развитию сегодня нет. Инновационная деятельность, как и любая другая операционная деятельность, требует эффективного управления. Речь идет не только о технологических или продуктовых инновациях, которые из-за недостатка ресурсного обеспечения деятельности представляют незаурядные проблемы относительно реализации, но и об управленческих, маркетинговых и организационных инновациях. Именно такой их вид может стать не только действенной предпосылкой для их устойчивого развития, но и катализатором к наращению всех составляющих инновационного потенциала, который в будущем обеспечит комплексное инновационное развитие предприятия.

Таким образом, выбор инструментов и средств, которые используются для обеспечения инновационного развития, приобретает особое значение, повышая цену экономических и социальных последствий решений и действий, которые принимаются для их реализации. Поэтому менеджеры организаций должны уметь четко определять основные параметры инновационной политики и оптимизировать инновационные управленческие схемы, вместе с мониторингом, контролем, оценкой результатов, предупреждением негативных последствий.

Актуальность данной проблемы в современной экономической действительности и обусловила выбор темы настоящей работы.

Целью исследования является разработка инновационного проекта для ООО «Галерея Алекс».

Достижение поставленной цели предусматривает постановку следующих задач:

‒ изучить содержание и особенности инновационных проектов;

‒ изучить сущность и принципы управления инновационными проектами;

‒ исследовать основной подход и этапы разработки инновационного проекта;

‒ проанализировать деятельность ООО «Галерея Алекс»;

‒ исследовать предпосылки и необходимость создания инновационного проекта;

‒ разработать инновационный проект для ООО «Галерея Алекс»;

‒ дать оценку социально-экономической эффективности проекта.

Объектом исследования является ООО «Галерея Алекс».

Предметом исследования является процесс разработки инновационного проекта организации ООО «Галерея Алекс».

В работе использованы следующие методы научных исследований: экономико-статистический, графический, экспертный, PEST-анализ, SWOT-анализ, наблюдения, анализа документов, анкетирования, диаграмма Ганта, сетевая модель и другие.

В процессе работы были использованы нормативно-правовые акты Российской Федерации, г.Москва, учебники, книги, монографии и статьи ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Теоретико-методологическую основу исследования составляют труды отечественных учёных по вопросам управления работами по проекту: Г.Д. Антонов, А.Т. Зуб, А.Н. Павлов, Ю.И. Попов, Г.А. Поташева, М.В.Романова, О.Г. Тихомирова, Н.В. Моргунова, Н.В. Родионова, А. И. Балашов, А.А. Шестемиров, М.В. Ефимова, Е. В. Котляр и другие.

Структура выпускной квалификационной работы обусловлена целью и задачами исследования и включает в себя: введение, две главы, заключение, список источников.

 

Заключение:

Таким образом, на основании исследования можно сделать следующие выводы.

Управление проектами — это искусство руководства и координации трудовых, материальных и иных ресурсов на протяжении жизненного цикла проекта путем применения системы современных методов и техники управления для достижения определенных в проекте результатов по составу и объему работ, стоимости, времени, качеству проекта. Проект и управление проектами как понятия связаны с управлением изменениями. В любой сфере и на любом уровне руководителя присутствует необходимость управления проектом.

Управление проектом всегда основывается на достижении определённой цели, либо совокупности целей. И эти цели являются всем смыслом проектной деятельности, все действия, совершаемые во время реализации определённых фаз проекта, неизбежно ведут к его основной цели. Так как целью управления проектом является конечный результат, продукт либо услуга — цель должна быть чётко и ясно сформулирована до начала каких — либо действия, либо принятия решений, от цели зависит успех проекта.

Цель исследования — разработка проекта открытия инновационного ресторана.

В настоящей работе определены подходы к понятию «концепции». В результате изучения классификаций можно утверждать, что нет классификаций, где концептуальные ресторан выделены как отдельный вид, также отсутствует «своя» классификация у концептуальных ресторан. «Новые» или «инновационные» подходы к построению концепции ресторан не находят свое отражение в традиционных типологизациях.

В концептуальных ресторанов проблемы связаны с непроработанной концепцией, неверно определенным рынком, попытками «смешивать» разные концепции. В мире много различных подходов, решений, но их нельзя просто так взять и предложить локальному рынку. Любую заимствованную идею нужно адаптировать и хорошо изучить сам рынок. Многие представители ресторанов мало задумываются над такими решениями как разработка и внедрение новой концепции бизнеса.

Развитие концептуальных ресторанов в разных регионах России осуществляется по-разному. В Центральных и Западных регионах множество инновационных идей, которые нашли свое воплощение в концепциях ПОП, в отдаленные регионы эти идеи приходят с определенным «опозданием».

Данные опросов показывают, что в Москве молодежная группа приветствует появление таких концептуальных заведений как ресторан, которые позволяли бы проводить свободное время в зависимости от интересов, но, в тоже время, частично выполняли функции ресторан.

Предложен и разработан инновационный проект: создание концептуального ресторана. Определено, что главной целью развития ООО «Галерея-АЛЕКС» является насыщение рынка и последующее расширение рыночной доли. Выявлена стратегия ООО «Галерея-АЛЕКС» – комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Проведенное исследование показало, что ООО «Галерея-АЛЕКС». может развиваться. И у ООО «Галерея-АЛЕКС» есть свободные ресурсы для создания новых точек своей деятельности.

Чистая прибыль в целом по ресторану повысится на 29,48%, а рентабельность продаж на 1,74%. Для улучшения деятельности ресторан будут периодически проводиться исследования (анализ конкурентов, потребителей и т. д.) с целью привлечения большего числа потребителей и увеличения прибыли. Основными преимуществами проекта являются: создание новых рабочих мест, улучшение досуга населения, расширения ассортимента услуг.

Цель, поставленная в ВКР, достигнута, все задачи решены.

Фрагмент текста работы:

1.2. Сущность и принципы управления инновационными проектами

Общественный подход обращает внимание на будущем назначении инновации, отмечает необходимость учета социальных предпосылок реализации инновационных проектов вместе с финансовыми, кредитными и экономическими.

Основные предпосылки реализации инновационных проектов на основе социального подхода следующие: уровень модернизации экономики, интенсивность и воссоздания экономических и социальных отношений; персонал, как важный фактор инновационного развития; этап внедрения передовых технологий, образующие базис информационно-индустриального общества; важность процессов управления в жизни общества .

На основе процессного подхода, залог успешной реализации инновационного проекта — это возможность оптимизации собственных средств предприятия и кредитных, которые важны на каждом этапе процесса внедрения проекта; так же важна государственная поддержка инновационного направления проекта, а именно помощь в кредитовании; анализ на каждом этапе реализации инновационного проекта наличия достаточных количественных и качественных характеристик инновационного потенциала, соответствие выбранному стратегическому направлению инновационного развития, перспектив реализации инноваций в конкретных экономических условиях.

На начальном этапе реализации инновационных проектов необходимо применять учет внешней и внутренней среды, которая позволяет вместе с инновативными тенденциями изменения экономических, политических и социо-культурных факторов учесть влияние на непосредственное окружение предприяти и инновационный потенциал его развития .

Условия реализации инновационного проекта принимаются в соответствии с жизненным циклом. Так, есть 4 основных фазы жизненного цикла: зарождения, монополия, бурного роста и угасания .

Следовательно, внедрение инновационного проекта учитывает трансформацию инновационных идей в систематический процесс создания инновационного продукта.

Инновационный продукт возникает в соответствии с растущими потребностями, что именно и предопределяет необходимость стимулирования выпуска в пределах инновационного процесса.

Для поддержки соответствующего уровня инноваций важным является систематическое стимулирование технологий и расходов. Технологии обеспечивают соответствие инновационного процесса передовым достижениям науки и техники, что позволяет удерживать интерес потребителя.

Стимулирование расходов предусматривает выбор оптимального объема и источников финансирования инновационного проекта, который служит финансовой предпосылкой трансформации инновационной идеи в инновационный продукт путем успешной реализации инновационного проекта .

Следовательно, для увеличения эффективности реализации инновационного проекта несомненно необходим правильный выбор соотношения источников его финансового обеспечения, которое даст возможность трансформировать инновационную идею в процесс создания инновационного продукта.