Дипломная работа (ВКР) — бакалавр, специалист на тему Процесс комплексной механизации кормоцеха МТФ ( молочно-товарная ферма) с усовершенствованием молотковой дробилки.

Содержание:

Аннотация. 5

Введение. 6

1 Анализ хозяйственной
деятельности предприятия. 7

1.1 Общие сведения о хозяйстве. 7

1.2 Природно-климатические
условия. 11

1.3 Производственная
характеристика отрасли растениеводства. 12

1.4 Производственная
характеристика отрасли животноводства. 16

1.5 Показатели состава и
использования МТП хозяйства. 18

1.6 Комплекс мероприятий по
повышению эффективности производства в АО «Родник». 23

2 Описание и расчет генерального
плана. 25

2.1 Описание генплана. 25

2.2 Расчет размеров и структуры
стада. 26

3 Анализ технологических
процессов и применяемых средств механизации  29

3.1 Механизация водоснабжения и автопоения. 29

3.2 Механизация уборки навоза и
поддержание микроклимата. 29

3.3 Механизация погрузочных
работ. 31

3.4 Охлаждение и первичная
обработка молока. 31

4 Разработка технологической
схемы механизации процессов приготовления и раздачи корма. 32

4.1 Зоотехнические требования к подготовке кормов к скармливанию.. 32

4.2 Основные технологические
схемы приготовление и раздачи кормов. 33

4.3 Технологический расчет линии
приготовления и раздачи кормов. 36

5 Конструкторская часть. 40

5.1 Зоотехнические
требования к измельчению кормов. 40

5.2 Анализ конструкций
кормодробилок. 40

5.3
Обоснование модернизации дробилки. 43

5.4 Описание принципа
работы модернизированной дробилки. 44

5.5 Технологические расчеты.. 46

5.6 Конструктивные расчеты.. 48

5.7 Энергетические расчеты.. 53

5.8 Расчеты на прочность деталей. 59

6 Расчет технико-экономических
показателей. 63

Заключение. 68

Список использованной литературы.. 69

Введение:

В Российской Федерации планируется увеличить среднегодовой объем
продукции на 14…15% преимущественно за счет интенсивных факторов развития,
внедрения новейших достижений науки, техники и передовой практики, эффективного
использования созданного производственного потенциала. На основе укрепления
кормовой базы, качественного улучшения пород, комплексной механизации и
автоматизации производственных процессов предстоит обеспечить устойчивый рост
производства продукции животноводства.

Современные животноводческие фермы и комплексы с переходом на
промышленную основу становятся крупными специализированными сельскохозяйственными
предприятиями, где внедряется комплексная механизация технологических
процессов, в том числе и в кормоприготовлении. Для того, чтобы слаженно было
готовить корма для большой концентрации животных, необходимо иметь совокупность
согласованных между собой нескольких поточных технологических линий с полной
механизацией основных и вспомогательных операций всех технологических процессов.
Для размещения технологического кормоприготовительного оборудования на фермах и
комплексах строятся специальные кормоцехи, в которых ежедневно перерабатываются
десятки тонн различных кормов.

Комплексная механизация приготовления кормов дает возможность
улучшать их качество, получать полнорационные смеси в виде монокормов при
одновременном снижении стоимости их обработки. Учитывая, что в структуре
себестоимости продукции животноводства корма составляет около 60% и их качество
влияет на продуктивность животных, можно заключить, что от успешной работы
кормоцеха во многом зависит эффективность работы животноводческих ферм и
комплексов.

Заключение:

Проведенный
анализ хозяйственной деятельности предприятия за три последних года, выявил
недостатки в организации технологии приготовления кормов:

– большие
затраты электроэнергии при работе машин и оборудования кормоцеха;

– использование
ручного труда (погрузка сена и соломы в измельчитель, дозировка поваренной
соли);

– несовершенное
управление работой машин кормоцеха (большие различия во времени работы машин).

Проведен
анализ технологических процессов и применяемых средств механизации
водоснабжения и автопоения, уборки навоза и поддержания микроклимата,
погрузочных работ, охлаждения и первичной обработки молока.

На
основе рассмотренных зоотехнических требований к подготовке кормов к
скармливанию были определены основные технологические схемы приготовления и
раздачи кормов.

В
конструкторской части выполнена модернизация дробилки, которая позволит
выполнять дробление зерновых кормов, а также 
и грубых кормов, что позволит получать более качественный корм с лучшей
усвояемостью и поедаемостью животными.

Технико-экономические расчеты показали эффективность проведенной
модернизации дробилки. Годовая экономия составляет 65040 руб. С рок окупаемости
капитальных вложений на модернизацию дробилки равен о,15 года.

Фрагмент текста работы:

Глава 1. 1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия

Глава
2. Глава
3. 1.1 Общие сведения о хозяйстве АО
«Родник» расположено в юго-восточной части Тихорецкого района северной зоны
Краснодарского края, производит и реализует практически весь спектр
растениеводческой продукции, а также активно развивает отрасль
животноводства. Площадь пашни около 8000 гектаров.
Ежегодный объем валовой продукции составляет более 600 млн. рублей.

Ежегодно
производится зерна озимых зерновых колосовых и бобовых культур свыше – 35 тысяч
тонн, подсолнечника – около 3 тысяч тонн, сахарной свеклы около – 22 тысяч
тонн. Для нужд животноводства, заготавливаются высококачественные грубые и
сочные корма: силос, сенаж, сено многолетних трав. Производится молока
более 3000 тонн, мяса крупного рогатого скота в живом весе более 150 тонн.

Высокие
и стабильные результаты в производстве сельскохозяйственной продукции стали
возможны благодаря использованию новых, научнообоснованных технологий
возделывания сельскохозяйственных культур. Темп роста урожайности
сельскохозяйственных культур составил от 25 до 60%. Средняя урожайность озимой
пшеницы в 2020 году составила 77,4 центнера с гектара, озимого ячменя –
77,9 центнеров с гектара. Получение высокой урожайности для данной
климатической зоны происходит благодаря внедрению новых агротехнических
технологий, продуманной системы защиты растений и внесения удобрений на основе
агрохимического анализа почв.

С
2008 года общество произвело полное перевооружение машинно-тракторного парка.
Приобретены современные энергосберегающие трактора с набором специального
сельскохозяйственного оборудования, шесть зерноуборочных комбайнов «Клаас
Тукано», кормоуборочный комбайн «Ягуар», свеклоуборочный комбайн «Амиту» и
грузовые автомобили для перевозки сельскохозяйственной продукции. В работе
агрегатов применяется GPS-навигация компании «Клаас», которая позволяет
качественно производить агротехнические работы.

Все
это позволило увеличить производительность труда на 30% и снизить себестоимость
продукции за счет использования высокопроизводительной техники, применения
агрегатов, позволяющих совмещать несколько технологических операций за один
проход.

Среднесписочная
численность работников АО «Родник» 195 человек, среднемесячная заработная плата
– более 35 тысяч рублей. Общество не имеет задолженности перед бюджетом и
внебюджетными фондами и ежегодно уплачивает налогов, сборов и обязательных
платежей более 40 миллионов рублей.

Животноводство. В АО «Родник» используется
Голштинская черно-пестрая порода крупного рогатого скота и беспривязный способ
содержания животных. Корпуса для содержания крупного рогатого скота типовые,
оборудованные выгульными площадками. Производственный процесс максимально механизирован
(раздача корма, уборка навоза, доение).

Основное
назначение крупного рогатого скота является производство молока и мяса. Для
чего в АО «Родник» построен современный животноводческий комплекс для
содержания и выращивания продуктивных животных

Большое
внимание уделяется кормлению животных. Разным группам коров в зависимости от их
продуктивности создаются определенные условия по типу и уровню кормления,
способу их содержания. Полноценное кормление животных при соблюдении принятых
норм базируется в основном на собственном кормопроизводстве. Раздача кормов на территории
цеха механизирована.

Удаление
навоза из корпусов содержания КРС, выгульных площадок, доильного зала,
родильного отделения производится гидравлическим способом. Согласно
утвержденному технологическому регламенту удаления и подготовки к использованию
навоз крупного рогатого скота производится в органическое удобрение и вносится
на поля.

Производство
молока составляет более 1,2 тысячи тонн в год, удой на 1 фуражную корову в 2020
году – 7770 кг,
в 2021 году планируется получить 8500 кг. Товарность молока составляет 98%.
Валового прироста живой массы крупного рогатого скота хозяйство получает
ежегодно свыше 60 тонн со среднесуточным приростом живой массы свыше 800 грамм на всех группах
животных в том числе на откорме бычков свыше 1,5 кг.

АО
«Родник» проводит оздоровительно-профилактическую работу со стадом КРС. С 01
апреля 2018 года поголовье крупного рогатого скота АО «Родник» свободно от
вируса лейкоза КРС, не имеет инфицированных и больных лейкозом животных.
Постоянно ведется работа по воспроизводству стада, для большего получения
телочек ведется осеменение сексированным семенем. В АО «Родник» установлена
оптимальная структура стада, направленная на выращивание телок с учётом
породной принадлежности при обязательной окупаемости затрат на выращивание и
последующим среднесуточным удоем 30
кг.

Растениеводство. АО «Родник» большое внимание
уделяет семеноводству. Целенаправленно ведется работа по
подбору новых элитных зимо- и засухоустойчивых,
высокоурожайных и адаптированных сортов, устойчивых к заболеваниям,
предназначенных к различным условиям и технологиям возделывания
озимых зерновых культур.

Общество
тесно сотрудничает с НАЦИОНАЛЬНЫМ ЦЕНТРОМ ЗЕРНА ИМЕНИ П.П. ЛУКЬЯНЕНО, в лице
академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Героя Труда
Кубани Людмилы Андреевны Беспаловой.

Ежегодно
внедряются новые урожайные высокоадаптивные сорта, с потенциалом урожайности
более 100 ц/га, высокой кустистоти, продуктивности колоса, устойчивость к
полеганию, осыпанию, с высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью и
устойчивостью к болезням. Ежегодно АО «Родник» засевает около 8% площадей
оригинальными семенами озимой пшеницы, и 92% элитными семенами. За счет семян
высокой репродукции при правильной агротехнике общество получает
продовольственное зерно 2-го, 3-го, и четвертого класса.

Для
перспективы развития производства АО «Родник» большое внимание уделяет
плодородию почвы. Для увеличения плодородия почв предпринимается целый ряд мер:

– соблюдается
севооборот;

– многолетние
травы и бобовые культуры засеваются на площади более 12% всей пашни;

– благодаря
активному развитию животноводства, ежегодно вносится органическое удобрение на
площади более 250
гектаров;

– для
сокращения содержания сопротрофных (полезных) и аноморфных (патогенных) грибов
и бактерий в почве ежегодно общество вносит полезные бактерии трихадермы под
озимые колосовые и пропашные культуры, что позволяет оптимально использовать
пожнивные остатки, ускорить их минерализацию подавляя патогенные грибы.

В
целом все эти работы, проводимые в АО «Родник», положительно сказываются на
увеличении содержания гумуса в почве, за последние пять лет его содержание
увеличилось на 0,2%.