Дипломная работа (ВКР) — бакалавр, специалист на тему Повышение эффективности использования номерного фонда в ДОЦ «Волжский берег»

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3
ГЛАВА
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОМЕРНОГО ФОНДА.. 5
1.1.
Сущность номерного фонда и факторы, определяющие экономическую эффективность
его использования. 5
1.2.
Показатели использования номерного фонда. 16
1.3.
Инновации в управлении номерным фондом. 23
ГЛАВА
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МБУ ДО ДООЦ «ВОЛЖСКИЙ БЕРЕГ»
ВОРОТЫНСКОГО РАЙОНА.. 33
НИЖЕГОРОДСКОЙ
ОБЛАСТИ.. 33
2.1.
Общая характеристика деятельности МБУ ДО ДООЦ «Волжский
берег». 33
2.2.
Ресурсный потенциал  МБУ ДООЦ «Волжский
берег». 40
2.3. Прогноз финансовых и
экономических результатов деятельности. 46
ГЛАВА
3. ИНСТРУМЕНТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ.. 52
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
НОМЕРНОГО ФОНДА.. 52
В
МБУ ДО ДООЦ «ВОЛЖСКИЙ БЕРЕГ». 52
3.1 SWOT-анализ деятельности
МБУ ДО ДООЦ «Волжский берег». 52
3.2. Исследование динамики
численности детей-участников оздоровительных смен в МБУ ДО ДООЦ «Волжский
берег». 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 69
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 70
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 74

Введение:

Актуальность исследования выпускной квалификационной работы
обуславливается тем, что качество предоставления услуг в гостинице важно не
только для поддержания конкурентоспособности предприятия на рынке, но и для
повышения его операционной эффективности в целом. Конкуренция и требования
потребителей на рынке индустрии гостеприимства постоянно растут, поэтому
необходим своевременный мониторинг использования номерного фонда, грамотное и
эффективное управление и принятия мер по улучшению данных процессов. Состояние
и развитие гостиничного хозяйства с помощью эконометрических моделей очень
актуально. Таким образом, можно констатировать, что проблема доходов гостиниц
разрешается частично, следовательно, требуя дальнейшего исследования.

Одной из главных проблем гостиничных предприятий РФ необоснованная
ценовая политика  гостиниц, как одного из
наиболее численных сегментов гостиничного рынка. При установлении тарифов на
основные гостиничные услуги обходят внимание такие факторы, как наличие
дополнительных услуг, категория гостиницы, средняя площадь номерного фонда,
восприятия гостиницы потребителем и другие. На сегодня не существует точных
методов расчета тарифов на основные услуги гостиничного предприятия, которые бы
в полной мере способствовали повышению конкурентоспособности гостиницы,
финансовой стойкости и рентабельности операционной деятельности. Именно это и
подчеркивает актуальность темы выпускной квалификационной работы.

Объектом выпускной квалификационной работы
является детский
оздоровительно–образовательный  центр «Волжский
Берег».

Предметом выпускной квалификационной работы является
процесс использования
номерного фонда. Цель выпускной квалификационной работы – разработка
мероприятий по эффективности использования номерного
фонда ДОЦ «Волжский берег». Для реализации поставленной цели необходимо решить
следующие задачи:

‒ изучить деятельность
оздоровительно–образовательных центров, как вид экономической деятельности;

‒ исследовать особенности
системы оздоровительно-образовательного отдыха детей и подростков;

‒ изучить методы
анализа  использования номерного фонда;

‒ изучить основные
направления деятельности ДООЦ «Волжский берег» и его организационную структуру
управления, проанализировать основные 
экономические показатели деятельности;

‒ проанализировать
влияние внешней
и внутренней среды;

‒ разработать методы
повышения эффективности использования (загрузки) номерного фонда, а также рассчитать эффективность.

В основу
теоретической главы выпускной квалификационной работы положены научные работы
следующих авторов:  Карпенко Е.М.,
Висайчук Н.М., Ерш О.М., Баумгартен Л.В., Никольская Е.Ю., Попов Л.А.,
Ильенкова С.Д.

В общем
виде можно охарактеризовать следующими видами теоретических источников: законы
и подзаконные акты Российской Федерации, учебники и монографии, научные статьи,
материалы авторефератов диссертационных исследований российских и зарубежных
авторов по проблемам управления качеством услуг и построению эффективных
моделей использования номерного фонда.

Для
написания работы были использованы следующие методы исследования:
монографический, абстрактно-логический.

Структура
выпускной квалификационной работы включает введение, три главы, заключение, список
использованных источников.

Заключение:

Номерной фонд — это общее количество номеров
(мест) средств размещения. Номер в средстве размещения — это
одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимым
для временного проживания.

Руководитель
Роспотребнадзора Анна Попова до 1 января 2022 года продлила особые правила по
организации работы школ, детских садов, оздоровительных лагерей и других
учреждений (изначально они действовали до января 2021 года).

В
числе обязательных требований соответствующего постановления — регулярное
измерение температуры, запрет на массовые мероприятия с участием различных
групп (классов, отрядов), усиленные меры по дезинфекции, порядок действий при
выявлении заболевших детей. Загрузка детских лагерей не должна превышать 50%,
запрещена организация лагерей палаточного типа, а персонал и дети должны
заезжать в лагерь одновременно и не покидать его до конца смены.

Для
продолжения работы краевым здравницам для детей и подростков нужна хотя бы
75-процентная заполняемость.

В
связи с пандемией коронавируса к детским лагерям были применены, пожалуй, самые
жесткие требования Роспотребнадзора, из-за чего большинство таких учреждений
так и не смогли открыться.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОМЕРНОГО ФОНДА 1.1. Сущность
номерного фонда и факторы, определяющие экономическую эффективность его использования Развитие
системы отдыха и оздоровления детей рассматривается как непременный атрибут
социальной политики в отношении детей в Российской Федерации. ФЗ «Об
образовании в РФ» определяет летнее детское учреждение как «детское
оздоровительно-образовательное учреждение» в сфере летнего детского отдыха [2].

Развитие
системы отдыха и оздоровления детей является одним из основных направлений
государственной политики и рассматривается как непременный атрибут социальной
политики в отношении детей в Российской Федерации. Современная ситуация требует
более глубокого и структурированного подхода к организации отдыха и
оздоровления детей, так как претерпел качественные изменения образовательный,
культурный и нравственный уровень развития детей; остается высоким количество
социально не защищенных категорий детей; социально-экономическое положение
многих семей не позволяет самостоятельно организовать их отдых и оздоровление.

Современные
тенденции развития сферы отдыха и оздоровления детей ориентированы на включение
её в систему непрерывного образования с учетом уникальности данного социального
института в становлении и развитии растущего человека.

Организации
детского и молодежного отдыха и оздоровления (лагеря) различаются: