Дипломная работа (ВКР) — бакалавр, специалист на тему Оптимизация складских технологических процессов предприятия ООО ТД ПРОПЛЕКС

Содержание:

Введение 3

1. Теоретические основы управления складским хозяйством на предприятии 5

1.1. Функции и виды складов 5

1.2. Устройство и содержание процессов на складе 11

1.3. Системы управления закупками на предприятии 18

2. Анализ работы складского хозяйства в ООО ТД ПРОПЛЕКС 30

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 30

2.2. Анализ складских процессов на предприятии 35

2.3. Оценка закупочной деятельности предприятия 43

3. Пути оптимизации складских процессов в ООО ТД ПРОПЛЕКС 52

3.1. Мероприятия, направленные на совершенствование складского процесса 52

3.2. Мероприятия по совершенствованию закупочной деятельности предприятия 55

3.3. Оценка эффективности предложенных мероприятий 57

Заключение 60

Список литературы 63

Приложения 67

Введение:

На сегодняшний день благополучие и коммерческий успех коммерческого предприятия во многом зависят от эффективности его деятельности, и эта деятельность должна быть ориентирована только на прибыльный, доходный бизнес, поскольку предприятие несет полную экономическую ответственность за свои решения и действия.

Складское хозяйство находится во всех функциональных областях логистики: снабжение, производство и распределение. В каждом из них функционирование склада связано с определенной специализацией и назначением и имеет свои особенности, которые во многом определяют политику технического оснащения склада.

Очень важную роль играет организация складирования для любого коммерческого предприятия, поскольку в конечном итоге от него зависят как объемы предложения, так и система управления запасами, и это значительная статья расходов предприятия. Поэтому каждому коммерческому предприятию необходимо работать по изучению эффективности организации складирования. Это обосновывает актуальность темы исследования.

В условиях экономического развития России происходит активное развитие торговли и усиление межрегиональных связей. Прежде всего, следует отметить, что на цену, в дополнение к внешней рыночной конкуренции, влияет деятельность таких подразделений компании, как отдел по управлению поставками, если сырье не является товаром, отдел логистики и самим производством. В каждой из этих сфер, по нашему мнению, необходимо участие маркетинговых отделов.

Обеспечение равномерного и эффективного развития данной сферы необходимо за счет складской логистической инфраструктурой.

Логистическая инфраструктура формирует складской комплекс.

Сложившаяся ситуация в управлении технологическими процессами на складе исследуемого предприятия свидетельствует об актуальности темы и определяет ее значимость при совершенствовании складской инфраструктуры предприятия.

Целью исследования является разработка рекомендаций по оптимизации складских процессов на предприятии.

Объектом данной работы является склад ООО «ТД «ПРОПЛЕКС».

Предмет исследования – совершенствование технологического процесса склада.

В процессе работы были поставлены следующие задачи:

 рассмотреть функции и виды складов;

 описать устройство и содержание процессов на складе;

 охарактеризовать системы управления закупками на предприятии;

 представить организационно-экономическую характеристику исследуемого предприятия;

 проанализировать складские процессы на предприятии;

 провести оценку закупочной деятельности предприятия;

 предложить мероприятия, направленные на совершенствование складского процесса;

 предложить мероприятия по совершенствованию закупочной деятельности предприятия;

 оценить эффективность предложенных мероприятий.

Теоретической и методической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых и ведущих экономистов по данной проблематике.

Заключение:

Современный склад — это сложное техническое сооружение, состоящее из взаимосвязанных элементов, выполняющее ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями и подразделениями основного производства. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам, а оптимальное размещение товара на складе и эффективное управление им – это исключительно важные факторы развития складской логистики.

Эффективность работы складского хозяйства определяется его специализацией, возможностью использования прогрессивных форм организации работы и технологий, средств механизации и автоматизации, а также, рациональным использованием складских помещений и площадей. Развитие, реконструкция и техническое перевооружение складского хозяйства на основе широкого применения достижений научно-технического прогресса является крупным резервом экономии трудовых ресурсов и обеспечения сохранности продукции.

PROPLEX — первый российский разработчик и крупнейший производитель оконных ПВХ-систем по австрийским технологиям. Завод PROPLEX был построен в Московской области в 1999 г., чтобы предоставить российским потребителям европейскую надежность, защиту и комфорт.

Коэффициенты ликвидности в основном соответствуют нормативам, т.е. у предприятия достаточно средств для обеспечения обязательств. Некоторые трудности в погашении обязательств возможны только по обеспеченности наиболее ликвидными активами.

Финансовое состояние характеризуется низкой финансовой независимостью, т.е. деятельности финансируется в основном за счет заемного капитала. Внеоборотные активы существенно превышают собственный капитал, потому у предприятия наблюдается нехватка собственных оборотных средств, что формирует их недостаточность для финансирования запасов и оборотных активов.

Деловая активность характеризуется снижением периода оборота запасов, что обусловлено ростом оборачиваемости за счет увеличения выручки. Дебиторская задолженность существенно ниже кредиторской, что положительно влияет на соотношение периодов оборота – оборачиваемость дебиторской задолженности выше, чем кредиторской, а значит средства от дебиторов поступают быстрее, чем наступает срок оплаты по обязательствам кредиторам, потому платежеспособность у предприятия хорошая.

Показатели рентабельности в основном соответствуют нормативам, т.е. соотношение затрат и полученной выгоды соответствует требуемому уровню. Существенное несоответствие наблюдается только по рентабельности продаж и рентабельности активов – по этим показателям уровень прибыли недостаточен.

Оценка работы складского хозяйства выявила следующие недостатки:

• дублирoваниe oпeраций – разные стадии подготовки товаров к отгрузке осуществляются специалистами на первом-третьем этаже, часть функций повторяются разными специалистами;

• из-за сложившегося алгoритма кoмплeктации заказoв некоторые операции выполняются очень долго и это увeличиваeт затраты врeмeни на oбрабoтку груза и пoтрeбнocть в пeрcoналe, обработка заказов проводится не синхронно;

• лифтoвoe cooбщeниe налажено плохо, лифтв перегружены, что увеличивает время на обработку заказов;

• отсутствие системы штрих-кодирования увеличивает затраты времени на подготовку и отправку грузов;

• плохая отлаженность складских процессов способствует неравномерности загрузки в разрезе суток.

Потому cущecтвующая cхeма рабoты нeэффeктивна и выcoкoриcкoвая c тoчки зрeния вoзмoжнocти вoзникнoвeния убыткoв и нeпoлучeния кoмпаниeй чаcти прибыли.

Рекомендовано приобрести мобильные средства печати. Индивидуальные принтеры снижают вероятность ошибки и повышают качество, предотвращая использование неверных этикеток на ошибочно выбранном товаре. Такая система позволит сократить штат снизить расходы предприятия. Это позволит увеличить прибыль предприятия на 267,7 тыс. руб.

На предприятии применяется система управления запасами с фиксированным размером заказа. Предложенный менеджментом компании вариант управления запасами составлен с ошибками и нуждается в пересмотре, т.к. при таком обеспечении запасами происходит затоваривание складских помещений излишними запасами.

Рекомендовано изменить систему управления закупками с фик-сированным интервалом времени между заказами. Предложенные изменения позволят избежать затоваривания склада, т.е. оптимизируют уровень запасов.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы управления складским хозяйством на предприятии

1.1. Функции и виды складов

Структура складского хозяйства любого предприятия определяется номенклатурой потребляемых материалов, типом производства и объемом, а также, уровнем его специализации.

Согласно определению, склад – это здания, сооружения разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Склады выполняют следующие сложившиеся функции:

Рисунок 1 — Функции склада [4, с. 11-14]

Итак, функциями складов является размещение и хранение материальных запасов, которые используются в производстве, а также конечной продукции, которая произведена. Кроме того, склады также обеспечивают логистический сервис в системе обслуживания.

Понятие «склад» определяется как место преобразования материальных потоков, направленных на удовлетворение потребностей клиентской базы [7, с. 22].

Систему показателей работы склада можно разделить на две группы, которые характеризуют интенсивность работы складов и производственных отделов, а также интенсивность и рациональность использования производственных и складских площадей.

Общепринятый подход к рассмотрению роли и функций склада является систематическим. Согласно данному подходу, склад является единым целым с точки зрения системного анализа, но это ставит вопрос о рассмотрении взаимодействия склада с внешней средой его функционирования — логистической системой самого предприятия. Поэтому место преобразования материальных потоков нельзя считать изолированным, принимая склад как неотъемлемую часть системы.

В рамках логистической системы места трансформации материальных потоков должны выполнять следующие функции:

Рисунок 2 — Функции материальных потоков

Итак, в функции материальных потоков входит формирование ассортимента, соответствующего спросу, сбалансирование материальных потоков, хранение запасов, причем, как тех, которые только будут использованы в производстве, так и готовой продукции, ожидающей отгрузки покупателям.

Системный подход предполагает установление следующих задач для оптимального функционирования предприятия: (рис. 3).

Согласно представленным данным, оптимальное функционирование предприятия обеспечивается выполнением таких задач, как своевременная отгрузка товаров покупателям и обеспечение доступности товаров конечным потребителям, регулирование остатков запасов для бесперебойной деятельности, управление рисками простоев и снижения спроса или увеличения конкуренции, наращивание объемов деятельности.

Целью классификации складов является выявление конкретных признаков систематизации складского объекта, являющегося элементом системы логистики, который оказывает влияние на особенности продвижения материального потока [26, с. 1-4].

Рисунок 3 — Задачи оптимального функционирования предприятия [27, с. 189-192]

Обобщённая классификация складов представлена в таблице 1.

Таблица 1 — Классификация складов

Относительно новейших на сегодняшний день автоматизированных складов механизированные все же имеют ряд преимуществ:

1. Они более дешевые, как в обслуживании, так и в использовании.

2. Непосредственное присутствие человека позволяет контролировать все процессы, незамедлительно решать возникшие проблемы.

3. Непосредственное присутствие оператора сводит до минимума невозможность принятия груза, несвоевременное обнаружение порчи товара, невозможность использования склада при возникновении разного вида обстоятельств (например, отключение электроэнергии) [1, с. 98-102].

4. Полностью автоматизированные склады требуют специальных условий (определенное напольное покрытие, непрерывное поступление электроэнергии, наличие компьютерной техники для управления оборудованием).

5. Одним из принципов работы механизированного склада является рациональное использование внутреннего пространства склада, высоты зоны хранения, в то время как автоматизированный склад требует разбития территории на специальные зоны, что уменьшает площадь использования [20, с. 62-68].

Однако стоит отметить, что автоматизация погрузочно-разгрузочных работ защищает от ошибок в формировании товарной партии, позволяет исключить некие риски, спровоцированные человеческим фактором (недобросовестность рабочих, отсутствие необходимого персонала по болезни, возмещение ущерба при травмах на производстве и т.д.).

Эффективность работы складского хозяйства зависит от качества выполнения таких операций, как скорость осуществления погрузочно-разгрузочных работ, рациональное размещение товаров на складских площадях, быстрота и точность выполнения заказов, подготовка мест для вновь поступающего товара, быстрая подготовка груза к отправке. Для увеличения быстроты и эффективности работы складского хозяйства существенное значение имеет уровень автоматизации работы склада.

От вида склада зависит формирование системы управления складским хозяйством (WMS), целью которого выступает создание эффективной взаимосвязанной системы потоков с учётом принципов организации складского хозяйства, способствующих достижению максимального эффекта работы. Управление складским хозяйством опирается [17, с. 98-101]:

• на принцип системного подхода, заключающийся в рассмотрении элементов складского хозяйства в отдельности и в комплексе, а также, их взаимодействия, позволяющего достичь единой цели;

• на принцип экономической эффективности, предполагающий оценку эффективности работы складского хозяйства с учетом;

• на принцип приоритета технологии, заключающийся в рассмотрении складской технологии в качестве основы для построения эффективной системы функционирования складского хозяйства;

• на принцип процессного подхода организации складского хозяйства, где определяющая роль отводится бизнес-процессам;

• на принцип оптимального достижения высокого уровня технического оснащения, информационного обеспечения, организационной структуры и квалификации персонала;

• на принцип единого информационного пространства, предполагающий взаимосвязь всех информационных потоков, возникающих в процессе работы складского хозяйства;

• на принцип управления качеством деятельности складского хозяйства, направленный на оптимизацию рисков, связанных со стоимостными и временными затратами на складскую обработку.

Отметим, что система управления складским хозяйством представляет собой систему планирования, контроля приемки, размещения и выдачи товара со склада, состоящую из разных функциональных подсистем: контроля состояния запасов; контроля поставок; управления технологическими процессами и др. [18, с. 91-94].

Классификация систем управления складским хозяйством представлена в таблице 2.

Таблица 2 — Классификация систем управления складским хозяйством [14, с. 53-59]