Дипломная работа (бакалавр/специалист) на тему Складской учет материалов и бухгалтерский учет его ведения. (на примере МДОУ д/с «Солнышко»).

Содержание:

Глоссарий 3
Введение 5
1. Теоретические основы учета и контроля материалов 7
1.1 Понятие, классификация и оценка производственных запасов 7
1.2 Нормативное регулирование бухгалтерского учета материалов 11
1.3 Складской учет материалов и его взаимосвязь с данными бухгалтерского учета 17
2. Учет материалов и контроль за их движением на складах Муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад «Солнышко» 32
2.1 Характеристика предприятия и его основные показатели деятельности 32
2.2 Бухгалтерский учет материалов и организация внутреннего контроля хранения товарно-материальных запасов на примере Муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад «Солнышко» 42
2.3 Предложения по совершенствованию системы бухгалтерского учета материалов, контроля за их движением и мероприятия, направленные на повышение эффективности деятельности Муниципального дошкольного образовательного учреждения детский сад «Солнышко» 50
Заключение 60
Список использованной литературы 64
Приложения 67

Введение:

Каждое предприятие в своей производственной деятельности использует большой объем материальных ценностей, поэтому проблема грамотного бухгалтерского учета, а также контроля над их движением очень важна для эффективной деятельности любого предприятия.
Наличие у предприятия достаточных материально – производственных запасов является залогом его стабильного функционирования в современных условиях. Организация же учета материальных ценностей является одной из наиболее сложных ступеней в процессе учетной работы. Это объясняется тем, что на предприятие номенклатура материальных ценностей исчисляется сотнями, а иногда и тысячами наименований.
От объективности и достоверности учета материально-производственных запасов зависят сумма налога на добавленную стоимость, себестоимость продукции, финансовый результат, налогооблагаемая прибыль, сумма налога на прибыль.
Кроме самого учета большое значение имеет вопрос проверки, то есть ревизии запасов на предприятии. Теоретическое значение для решения указанных вопросов по совершенствованию учета и контроля производственных запасов на предприятие и обусловили выбор темы, определили основные задачи и целевую направленность курсовой работы.
Актуальность темы заключается в том, что хорошо построенный, должным образом организованный учет материально-производственных запасов, то есть качественная осведомленность об их наличии и движении имеют существенное значение в управлении производственной деятельностью каждого предприятия.
Предметом исследования определены методологические аспекты учета и анализа материалов в условиях рыночных отношений.
Объект исследования – материально-производственные запасы на предприятие.
Цель данной работы –разработать рекомендации по совершенствованию учета и анализа учета материально-производственных запасов на предприятии.
Достижение поставленной цели предусмотрело формирование и выполнение следующих задач:
— раскрыть понятие, классификацию и оценку производственных запасов;
— рассмотреть нормативное регулирование бухгалтерского учета материалов;
— изучить складской учет материалов и его взаимосвязь с данными бухгалтерского учета;
— дать характеристику предприятия и его основные показатели деятельности;
— проанализировать бухгалтерский учет материалов и организацию внутреннего контроля хранения товарно-материальных запасов;
— разработать предложения по совершенствованию системы бухгалтерского учета материалов, контроля за их движением и мероприятия, направленные на повышение эффективности деятельности предприятия.
Теоретической базой для данной выпускной квалификационной работы являются труды российских ученых, таких как Н.П. Кондраков, П.С. Безруких, В.В. Палий и др., нормативно-правовые документы.
В выпускной квалификационной работе использовались следующие методы исследования: анализ — для детализации и расчленения объекта исследования на отдельные важные составные элементы; синтез — для обобщения разрозненных аспектов методики учета, анализа и контроля средств.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложения.

Заключение:

В представленной выпускной квалификационной работе был проанализирован порядок организации бухгалтерского учета материально-производственных запасов на примере МДОУ д/с «Солнышко». Результатом проведенного исследования по выбранной теме является обоснование общих выводов и практических замечаний, которые можно свести к следующему.
Основная цель нашего исследования заключалась в изучении особенностей бухгалтерского учета материально — производственных запасов (МПЗ). Необходимым условием, для того, чтобы достичь поставленной цели, являлось решение ряда задач, среди которых:
— изучение теоретических основ бухгалтерского учета МПЗ;
— рассмотрение особенностей ведения бухгалтерского учета МПЗ в МДОУ д/с «Солнышко»;
— выявление основных проблем данного учета и нахождение путей их решения.
Согласно поставленным задачам в первой главе были детально рассмотрены теоретические вопросы учета материально-производственных запасов. В частности, были рассмотрены понятие и классификация материальных запасов, нормативное регулирование бухгалтерского учета МПЗ.
Для полноценного учета продуктов питания в МДОУ «Солнышко» требуется согласованная работа нескольких специалистов – диетсестры, бухгалтера, заведующего складским помещением и производством столовой.
В условиях постоянного изменения цен на продукты приводят к отклонению от нормы стоимости питания, как правило, в сторону превышения при составлении типовых меню и выполнения требований по пищевой ценности. Самостоятельного и свободного права выбора поставщика дошкольные образовательные учреждения лишены в условиях жесткого контроля государственной санитарной службы к происхождению продуктов питания, также не имеют права маневрировать цену продуктов. На практике выходит, что разумные требования к грамотному составлению рациона питания и безопасности пищевых продуктов невозможно выполнить без регулярных бухгалтерских расчетов, специальных знаний диетологии и значительных трудозатрат.
Самой большой проблемой учета питания в дошкольном учреждении является необходимость одновременного учета диетологических требований и норматива стоимости. Разные специалисты (технологи) разрабатывают целый комплекс подходов к соблюдению данных требований учитывая вручную нюансы отдельно взятого дошкольного учреждения. Но при взаимных согласованиях следует увеличение трудоемкости.
В целом организация бухгалтерского учета общественного питания в дошкольных образовательных учреждениях города в системе бюджетного исполнения финансирования и расходования выстроена в соответствии с нормативной базой по регулированию данной деятельности и традиционно сформирована в процессе хозяйственной деятельности ДОУ по реализации питания детей.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы учета и контроля материалов

1.1 Понятие, классификация и оценка производственных запасов

Для осуществления производственно-хозяйственной деятельности предприятиями всех форм собственности и отраслей экономики используются материально-производственные запасы, которые являются наиболее важной и значительной частью активов предприятия. Они занимают особое место в составе имущества и доминирующие позиции в структуре затрат предприятий различных сфер деятельности. Материально-производственные запасы относятся к составу оборотных активов, так как они могут быть превращены в денежные средства в течение года или одного операционного цикла [19, c. 112].
ПБУ 5/01 определяет понятие материально-производственных запасов — это активы [4]:
— используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
— предназначенные для продажи;
— используемые для управленческих нужд организации.
— готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).
— товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи.
Для правильной организации учета материально-производственных запасов большое значение имеют их классификация, оценка и выбор единицы учета. Рассмотрим объекты, которые относятся к классу 5 «Материально-производственные запасы в таблице 1.1 «Классификация материально-производственных запасов» [11, c. 174].
Приведенная классификация материально-производственных запасов обеспечивает выполнение основных задач учета и контроля запасов, среди которых [15, c. 247]:
— рациональное определение единицы учета запасов и формирования номенклатуры-ценника;
— организация складского хозяйства;
— достоверное определение первоначальной стоимости запасов;
— определение условий переоценки запасов на дату баланса и методов их оценки в случае выбытия;
— отражение на счетах учета операций по поступлению и выбытию запасов и точное определение остатков запасов;
— раскрытие информации о запасах в примечаниях к финансовой отчетности.
Все перечисленные задачи способствуют формированию информации для управления материально-производственными запасами.