Дипломная работа (бакалавр/специалист) на тему Повышение эффективности системы планирования материальных ресурсов на предприятии (на примере организации)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1 Материальные ресурсы как экономическая категория 6
1.2 Планирование и рациональное экономное использование материальных ресурсов предприятия 9
1.3 Сущность, факторы и особенности ресурсосбережения на предприятии 19
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «КОНТРАКТ» 26
2.1 Общая характеристика ОАО «Контракт» 26
2.2 Анализ экономической деятельности ОАО «Контракт» 30
2.3. Оценка эффективности использования материальных ресурсов ОАО «Контракт» 38
3 РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО «КОНТРАКТ» 47
3.1 Предложения по повышению эффективности планирования материальных ресурсов ОАО «Контракт» 47
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 78
ПРИЛОЖЕНИЯ 81

Введение:

С превращением экономики в механизмы управления рынком меняются принципы управления материальными ресурсами компаний и организаций. В постоянно меняющейся конкурентной среде подчеркивается целесообразность управления потоком материалов, что позволяет оптимизировать направление и интенсивность потока материалов, тем самым снижая стоимость их создания. Задачи пополнения и распределения материальных ресурсов решаются путем оптимизации системы управления материальными ресурсами компании.
Успешная реализация производственной программы, а также достижение экономических показателей всей компании во многом зависят от эффективности цепочки поставок компании. Чем крупнее компания, тем важнее задачи. Из опыта многих компаний можно сделать вывод, что сложные производственные программы почти всегда имеют логистическую проблему поставки сырья и материалов, а также производственных единиц в сети поставщиков. С точки зрения качественного управления материальными ресурсами компаний и оптимизации их объемов требуется утверждение наиболее подходящей системы управления для каждой компании.
Актуальность исследования заключается в том, что создание системы управления материальными ресурсами, которая требуется компании, не только уменьшает отвлечение средств из оборота, но и упрощает бесперебойное производство товаров или услуг, которые влияют на репутацию компании как надежного подрядчика.
Целью выпускной квалификационной работы является повышение эффективности планирования запасами материальных ресурсов предприятия.
В связи с поставленной целью были выдвинуты следующие задачи:
 рассмотреть материальные ресурсы как экономическую категорию;
 изучить планирование и рациональное экономное использование материальных ресурсов предприятия;
 определить сущность, факторы и особенности ресурсосбережения на предприятии;
 дать общую характеристику исследуемому предприятию;
 проанализировать экономическую деятельность предприятия;
 оценить эффективность использования материальных ресурсов предприятия;
 разработать предложения по повышению эффективности планирования материальных ресурсов на предприятии;
 оценить эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования является ОАО «Контракт». Предмет исследования – процессы управления запасами материальных ресурсов.
При выполнении исследования применялась совокупность общенаучных и экономических методов познания, использованные в соответствии с поставленными задачами и особенностями объекта исследования. Методы исследования — экономико-статистический, аналитический, расчетно-математический, сравнительный, индексный.
Для изучения теоретических и практических аспектов управления запасами материальных ресурсов предприятия в работе используются труды ведущих российских ученых в области экономики, менеджмента и логистики, таких как: Антонов Г. Д., Артющенко В.А., Белов Л.Б., Зайцева Г.В., Карпова Н.П., Окландер М., Шаповалов А. М., Шебанова Е.О. и других.

Заключение:

Материальные ресурсы являются необходимым элементом производственного процесса, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле и поэтому полностью переносят свою стоимость на продукцию, произведенную в процессе производства.
Товарные запасы являются необходимым элементом жизнедеятельности предприятия. Их назначение – выполнять воспроизводственную функцию. От размера товарных запасов зависит, сколько средств будет вовлечено в хозяйственный оборот, от качественного состояния запасов – длительность воспроизводственного цикла.
В основе планирования материального снабжения лежит нормирование расхода и материальных запасов. Это означает, что нормы расхода ресурсов должны быть прогрессивными и динамичными.
Для того, чтобы обеспечить эффективность деятельности предприятия, в первую очередь, необходимо иметь в наличии достаточное количество запасов. Однако их резкий рост и избыток свидетельствует о неэффективной организации производства. Поэтому необходимым условием бесперебойной работы предприятия является контроль за своевременным поступлением материальных ресурсов и их эффективным использованием.
ОАО «Контракт» действует с 02.12.1992г. и занимается оптовой.
За исследуемый период у предприятия нет однозначной динамики изменения показателей эффективности использования материальных ресурсов. Так, в 2017г. наблюдается рост выручки и себестоимости, при этом запасы снизились на 22124 тыс. руб. за счет снижения наличия товаров. При этом увеличились материальные расходы, что отразилось снижением материалоотдачи на 3,71 руб. Оборачиваемость запасов увеличилась, а период оборота снизился. В 2018г. выручка снизилась, как и себестоимость. При этом запасы увеличились, а материальные расходы снизились. Динамика сказалась снижением материалоотдачи на 49,48 руб., ростом периода оборота запасов. Отметим, что в целом удельный вес материальных расходов в себестоимости очень мал (1-2%), что обусловлено спецификой торговой деятельности предприятия.
Можно заключить, что предложенный менеджментом компании вариант управления запасами для закупки товаров с целью их последующей реализации составлен с грубыми ошибками и нуждается в пересмотре, т.к. при таком обеспечении запасами происходит затоваривание складских помещений излишними запасами.
Планирование и документооборот производится при помощи редактора электронных таблиц Microsoft Excel. При помощи функций данного ПО составляются документы по ведению управленческого учёта, расхода и планирования МЗ. Однако, такая система содержит определенные недостатки, которые способствуют ошибкам в управлении и требуют изменений, в частности, это касается нормативно-справочного обеспечения.
Недостатки нормативно-справочного обеспечения:
1. Отсутствие стандартов описания позиций.
2. Некорректная классификация ресурсов.
3. Отсутствие поддержки информационных связей между массивами НСИ.
4. Отсутствие подробных регламентов ведения массивов НСИ.
5. Отсутствие общих массивов, объединяющих НСИ предприятия и его филиалов.
Результатом таких недостатков является:
1. Снижение эффективности из-за отсутствия стандарта описания позиций:
• Некорректное формирование потребности (заявитель описывает позицию произвольно).
• Некорректная коммерческая проработка (маркетолог не располагает полной информацией о позиции).
• Образование неликвидов (закупка не того что нужно).
• Увеличение запасов (произвольное описание приводит к дублированию позиций).
• Увеличение количества закупаемой номенклатуры (произвольное описание не позволяет сформировать механизм подбора аналогов).
2. Снижение эффективности из-за некорректной классификации ресурсов: затрудненность поиска позиций в справочнике и подбора аналогов.
3. Снижение эффективности из-за отсутствия подробных регламентов ведения массивов НСИ:
• Несогласованное внесение новых позиций в справочник.
• Неполное использование функциональности КИС в части автоматизации и мониторинга процесса согласования внесения новой позиции (средства поддержки workflow).
Основываясь на обзоре теоретических аспектов управления снабжением, а также на результатах проведенного анализа системы управления снабжением в ОАО «Контракт», сделан вывод, что, используемая на предприятии децентрализованная схема управления снабжением работает недостаточно качественно, есть сбои в поставках, вызванные недостатком финансирования некоторых филиалов. Потому предлагается внедрить централизованную систему управления снабжением.
Учитывая изложенное, смоделирована новая система управления товарными запасами в соответствии с методикой управления запасами с фиксированным размером заказа. Причем сразу было установлено, что в момент достижения порогового уровня требует¬ся сделать заказ (в соответствии с методикой), но у нас максимальный желательный запас ниже порогового. Моделирование с использованием фиксированного размера заказа положительного результата не дало.
Были рассчитаны параметры системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами для весьма значимой в производственном процессе товарной позиции. Причем, внесены правки касающиеся «Интервала времени между заказами». В результате установлено, что на 7-ой день запас снижается до чуть ниже гарантийного уровня в 169 единиц. В этот же день фиксируется приход заказа, который пополняет запас до 428 единиц, но это ниже максимального желательного уровня.
Рекомендуется строить централизованную систему управления снабжением ОАО «Контракт» на принципах матричных моделей управления, так, чтобы каждый филиал входил и в организационную иерархию и в функциональную структуру подчинения по вопросам реализации проектов, стратегий, других задач. В этом случае общее руководство процессами закупок будет осуществлять Головной департамент снабжения в главном офисе компании, а функциональные менеджеры будут нести ответственность за свои категории закупок в разрезе филиалов компании. Система будет более эффективна при централизации функций разработки стратегии и анализа и максимальном приближении функции закупок к производству, что перекликается с результатами зарубежных исследований по сходной проблематике.
Для усовершенствования системы снабжения предложено изменение системы поставок. Спецификой предложенного является то, что если до этого каждый филиал сам для себя определял величину поставок и существовала проблема недопоставок на те филиалы, где средств на финансирование закупок не хватало (вследствие этого часть филиалов работали бесперебойно, а часть имела проблемы с поставками МЗ и существовали простои), то по новой системе организации управление финансированием будет проводится централизовано, с учётом индивидуальной потребности в финансировании каждого из филиалов (т.е. будет возможность централизовано перенаправлять средства от филиалов, где они в избытке, к филиалам, где есть дефицит финансирования). Это позволит рационально распределять финансовые ресурсы так, чтоб существовало перераспределение материальных затрат на МЗ от тех филиалов, где эффективность функционирования выше, к тем, где она ниже и есть недостаток средств к финансированию закупочной деятельности.
Все перечисленное выше, а также применение сходных централизованных моделей в зарубежной практике управления запасами, свидетельствует о том, что предлагаемая система наиболее оптимальна.
Итак, для усовершенствования системы снабжения было предложено:
• Переформировать отдел снабжения.
• Довести до сведения всех ответственных лиц по организации снабжения информацию о смене системы поставок товаров и уточнить это с поставщиками.
• Установить специализированное программное обеспечение по управлению запасами.

Фрагмент текста работы:

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Материальные ресурсы как экономическая категория

Материально-производственные запасы используются однократно в течение одного производственного цикла и полностью переносят свою стоимость на производимую продукцию (выполненные работы, оказанные услуги) (далее — продукция).
Классификация материально-производственных запасов по их назначению и способу использования в процессе производства представлена на рис. 1.

Рис. 1 — Классификация материально-производственных запасов

В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденным приказом Минфина России от 9 июня 2001г. № 44н, к бухгалтерскому учету в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:
• используемые в качестве сырья, материалов и т. п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
• предназначенные для продажи;
• применяемые для управленческих нужд организации.
Производственные запасы представляют собой совокупность предметов труда, используемых в производственном процессе.
По роли и назначению в процессе производства производственные запасы условно подразделяются на основные и вспомогательные.
Основные запасы – предметы труда, составляющие основу изготавливаемой продукции. К ним относятся: сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия .
Вспомогательные – материалы, которые придают продукции особые качества либо потребляются средствами труда (лак, краска, смазочные и обтирочные материалы).
Товарные запасы являются необходимым элементом жизнедеятельности предприятия. Их назначение – выполнять воспроизводственную функцию. От размера товарных запасов зависит, сколько средств будет вовлечено в хозяйственный оборот, от качественного состояния запасов – длительность воспроизводственного цикла .
Материальны ресурсы представляют собой совокупность предметов труда, предназначенных для использования в процессе производства. К ним относятся сырье, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, комплектующие изделия и т.д. Материальные ресурсы являются частью оборотных средств предприятия, т.е. тех, с помощью которых образуется производство, и которые потребляются в каждом производственном цикле и целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию. Все материальные ресурсы, используемые в хозяйственной деятельности непосредственно для производства продукции, условно делят на сырьевые и топливно-энергетические.
Сырьевые ресурсы представляют собой совокупность имеющихся на предприятии предметов труда, непосредственно использующихся в производстве различной продукции. К группе сырьевых ресурсов относятся основные и вспомогательные материалы, комплектующие изделия. К основным материалам относятся материалы, входящие в состав готовой продукции и не прошедшие переработку или прошедшие ее в незначительно степени.
Вспомогательные материалы не входят в состав готовой продукции, а только способствуют ее формированию, они необходимы для организации производственного процесса. Комплектующие изделия включают в себя продукты, не требующие обработки или требующие ее в незначительной степени.
Топливно-энергетические ресурсы по характеру использования относятся к вспомогательным материальным ресурсам, однако они имеют существенную значимость при формировании себестоимости продукции. К данной группе ресурсов относятся электроэнергия, топливо для производственного оборудования, тепловая энергия.
Условием бесперебойной работы предприятия является его полная обеспеченность материальными ресурсами. В процессе их потребления они трансформируются в материальные затраты, что делает актуальным экономное использование материальных ресурсов с целью снижения себестоимости продукции. Поэтому, для каждого предприятия является необходимым постоянные анализ и нормирование материальные ресурсов .