Часть дипломной работы на тему Современные технологии управления персоналом и их применение на предприятиях ресторанного бизнеса.
-
Оформление работы
-
Список литературы по ГОСТу
-
Соответствие методическим рекомендациям
-
И еще 16 требований ГОСТа,которые мы проверили
Введи почту и скачай архив со всеми файлами
Ссылку для скачивания пришлем
на указанный адрес электронной почты
Содержание:
Раздел 1.
Теоретические основы управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса.. 3
1.1.
Управление персоналом предприятий ресторанного бизнеса: понятие, функции и основные этапы.. 3
1.2
Технологии управления персоналом предприятий ресторанного бизнеса в современных
рыночных условиях. 11
1.3
Методы оценки персонала предприятий ресторанного бизнеса. 21
Список использованных источников. 32
Введение:
Заключение:
Фрагмент текста работы:
Раздел 1. Теоретические основы
управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса 1.1.
Управление персоналом предприятий ресторанного бизнеса:
понятие,
функции и основные этапы В
настоящее время в условиях тотальной пандемии коронавирусной инфекции и сложной
эпидемиологической обстановки каждая компания в сфере сервиса имеет своей целью
оптимальное функционирование и приспособление к новым условиям современной
реальности. При такой ориентации встает вопрос о постоянном поиске и внедрении технологий
развития и оптимизации всех участков работы и бизнес-процессов, напрямую
влияющих на результативность организаций сферы ресторанного бизнеса.
В
подобной ситуации следует уделять особенно пристальное внимание рациональному
применению всех организационных ресурсов. И одним из стратегически важных и
значимых ресурсов представляется именно человеческий ресурс, персонал
предприятия со своими компетенциями и особенностями в эффективном управлении.
Стабильная основа результативной работы организации представляет собой
оптимально и верно подобранная система управления персоналом, где остро встает
проблематика руководства персоналом как базового элемента работы по управлению
всей организации в сфере гостеприимства.
Заслуживает внимания тот факт, что к
сегодняшнему дню прикладная разработанность темы управления персоналом на
предприятиях ресторанного бизнеса и сферы гостеприимства, а также используемых
технологий еще не исследована в полном объеме, анализируется многими HR-экспертами при анализе системы управления всей организацией
