Часть дипломной работы на тему Совершенствование технологии подготовки персонала в гостиничной организации
-
Оформление работы
-
Список литературы по ГОСТу
-
Соответствие методическим рекомендациям
-
И еще 16 требований ГОСТа,которые мы проверили
Введи почту и скачай архив со всеми файлами
Ссылку для скачивания пришлем
на указанный адрес электронной почты
Введение:
1.Теоретические основы изучения подготовки кадров в сфере гостиничной деятельности
1.1. Принципы адаптации сотрудников в сфере гостиничной деятельности
Понятие «адаптация» относят к общенаучным понятиям, которое зародилось на «стыках» различных областей наук. Однако интересы исследования в каждой науке различаются. Будучи открытым в сфере естественнонаучного знания, биологии, явление адаптации изучалось как процесс приспособления живых организмов к окружающей среде для поддержания внутреннего гомеостаза.
Происхождением понятие «адаптация» обязано латинскому adapto – приспособляю, заимствованному из биологии и означающему приспособление к окружающей среде [12, с.39]. Впоследствии тема адаптации затронула гуманитарные и социальные науки, ее активно начали применять в практической сфере деятельности.
Адаптация персонала имеет различную направленность, именно поэтому существует достаточно большое количество направлений классификации адаптации.
Так, в части отношений «субъект-объект», адаптация может быть:
— активной (человек стремится воздействовать на среду);
— пассивной (человек не стремится воздействовать на среду) [27, с.408].
По степени воздействия на работника адаптация может быть:
— прогрессивной (т.е. благоприятно воздействующей на работника);
— регрессивной (т.е. когда работник пассивно адаптируется к рабочей среде с отрицательным содержанием).
По уровню адаптация может быть:
— первичной (работник впервые включается в трудовую деятельность компании);
— вторичной (при изменении рабочего места в конкретной компании) [33, с.256].
