Часть дипломной работы на тему Методы продвижения гостиничных услуг

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1 Особенности и виды гостиничного продукта и его составные элементы 5
1.2 Основные отличия функционирования гостиничных предприятий 8
1.3 Виды и средства продвижения гостиничных услуг 14
Глава II. АНАЛИЗ МЕТОДОВ ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ «МОСПРОМСТРОЙ ОТЕЛЬ МЕНЕДЖЕМЕНТ» (ХОЛИДЕЙ ИНН ЛЕСНАЯ) 27
2.1 Краткая характеристика деятельности гостиничного предприятия «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная) 27
2.2 Характеристика продвижения услуг 30
2.3 Предложения по совершенствованию методов продвижения гостиничных услуг 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 57

Введение:

Гостиничный продукт — это комплекс услуг, который каждое гостиничное предприятие формирует в зависимости от своих особенностей и целевой аудитории. Продажа услуг гостиницы является одной из главных задач всех средств размещения.
В современном мире предложение гостиничных услуг значительно превышает спрос. Если раньше клиент искал себе свободное место в гостиничном предприятии, то сейчас гостиница ищет пути, чтобы клиент выбрал именно её услуги. В условиях кризиса клиенты находятся в поиске самых выгодных для них предложений, следовательно, существует необходимость проводить маркетинговые мероприятия по увеличению спроса на гостиничный продукт, который предлагает то или иное гостиничное предприятие. Любое гостиничное предприятие стремится привлечь как можно больше гостей, а также наработать базу постоянных клиентов. Для этого разрабатываются различные предложения, проводятся рекламные кампании и другие мероприятия по повышению уровня продаж гостиничного продукта.
Актуальность данной темы заключается в том, что продвижения гостиничных услуг — неотъемлемый атрибут любого успешного современного гостиничного предприятия. Элементом продвижения могут рассматриваться такие внутрифирменные стандарты, как скорость и качество обслуживания, отношение к клиенту.
Таким образом, продвижения гостиничных услуг это важная составляющая в успешном продвижении бренда гостиничного предприятия.
Целью выпускной квалификационной работой является разработка практических рекомендаций по продвижению гостиничных услуг «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная).
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
-Исследовать специфику и роль гостиничных услуг в продвижении гостиничного предприятия;
— Проведение анализа элементов фирменного стиля;
— Определить виды и средства продвижения гостиничных услуг;
— Рассмотрение краткой характеристики деятельности гостиничного предприятия «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная).
— Разработка практических рекомендаций по продвижению гостиничных услуг «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная).
Объектом исследования является процесс продвижения гостиничных услуг.
Предметом исследования являются методы и каналы продвижения гостиничных услуг «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная).
Практическая значимость исследования состоит в том, что ВКР содержит практические рекомендации по продвижению гостиничных услуг «Моспромстрой Отель Менеджмент» (Холидей Инн Лесная).

Заключение:

Проведенный анализ деятельности и продвижения услуг «Холидей ИНН Лесная» позволяет сделать выводы.
Исследование деятельности «Холидей ИНН Лесная» показало, что гостям кроме разнообразных видов размещения, предлагаются услуги питания, бытовые услуги.
Номерной фонд гостиницы 301 номер в пяти категориях.
Оценка финансовых показателей деятельности свидетельствует о хорошем финансовом положении гостиницы. Анализ выявил, что в гостинице устойчивый целевой сегмент, постоянные гости составляют 19% гостей.
Изучение конкурентоспособности гостиницы свидетельствует о хорошем положении гостиницы на рынке гостиничных услуг Москвы. Отрицательными факторами деятельности является не достаточное внимание продвижению услуг.
Анализ продвижения гостиничного продукта отелем «Холидей ИНН Лесная», показал, что отель уделяет большое внимание разработке комплекса продвижения, открывая для себя все новые средства привлечения клиентов и, соответственно, увеличения прибыли, обеспечивая себе, тем самым, устойчивое положение на рынке.
Составляющими продвижения в «Холидей ИНН Лесная» являются: реклама, стимулирование сбыта и личные продажи. Отель имеет собственный сайт в сети, на котором представлена информация об отеле, есть возможность забронировать номер. Гостиница выпускает печатную рекламу: проспекты, листовки, визитные карточки, карты гостя, обложки меню, используются фирменные бланки, косметическая продукция с логотипом отеля.
Для продвижения отель сотрудничает с турфирмами, корпоративными клиентами. Для продвижения используются скидки на посещение. С целью продвижения услуг, отель проводит акции, предоставляет скидки на проживание. Для продвижения «Холидей ИНН Лесная» принимает участие в специализированных выставках.
Анализ средств, используемых для продвижения, показал, что основным видом рекламного воздействия является Интернет. Так, «Холидей ИНН Лесная» имеет собственный сайт, с помощью которого пользователи могут получить необходимую информацию о комплексе, забронировать по телефону места проживания на удобную для них дату, узнать об акциях и т.д. Также, наряду с собственным сайтом, информация публикуется на сайтах бронирования.
«Холидей ИНН Лесная» используются реклама в СМИ, продвижение через участие в региональных туристских форумах. Менее активно используется Интернет-реклама.
Предложено усовершенствовать сайт отеля, добавив информацию, мультимедийные составляющие, фотораздел. Предложено использовать баннеры с актуальными спецпредложениями, добавить информацию на иностранных языках. На сайте отеля предложить гостям возможность для онлайн общения, для выяснения деталей бронирования. Предложено добавить информацию о достопримечательностях, находящихся поблизости. Для продвижения сайта предлагается использовать технологию мультилейдинга.
Для повышения эффективности продвижения, предложено использовать продвижение через социальные сети и он-лайн сообщества. Для повышения эффективности следует использовать агентов влияния в социальных сетях. Для повышения эффективности предложено использовать технологии таргетинга.
Кроме того, даны рекомендации по использованию различных методов продвижения на страницах социальных сетей.
Для поддержания хорошей обратной связи с гостями предлагается проводить SMS-опросы по итогам посещения отеля. Это позволит быстро выявлять недостатки в сервисе и своевременно реагировать на запросы потребителей. «Холидей ИНН Лесная» может информировать посредством SMS своих постоянных клиентов о скидках и акциях. Клиентам может быть предоставлен сервис SMS, позволяющий самостоятельно получать актуальные сведения о ценах и скидках — путем отправки определенных SMS на короткий номер ООО Холидей ИНН Лесная».
Оценка затрат показала, что на предлагаемые мероприятия потребуется 197 тыс. руб. А экономический эффект от внедрения составит 9978 тыс. руб.

Фрагмент текста работы:

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДВИЖЕНИЯ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Особенности и виды гостиничного продукта, и его составные элементы
Гостиничная услуга – это организованное взаимодействие гостя и персонала, взаимодействующая на гостя в течение всей своей деятельности. В составе услуг принято выделить два основных компонента:
1. Материальная база (техническое оснащение, инструктора).
2. Обслуживание (деятельность персонала).
Другими словами, с одной стороны, во временное пользование предоставляются специальные помещения (номера), с другой стороны, оказываются услуги, выполняемые непосредственно определенными категориями персонала: услуги портье по приему и оформлению гостей, услуги горничных по уборке гостиничных номеров, услуги по заказу такси или информационно-справочные услуги и т.д.
Развернутое определение понятия «услуга» можно сформулировать следующим образом: «услугой следует считать часть непроизводственной или материально-производственной деятельности, которая заключается в полезном действии в оказании материальных услуг, включающих производство продукции и ее ремонт, либо заключается в удовлетворении непроизводственных личных потребностей населения»
Следует обобщить перечень особенностей гостиничных услуг (Таблица. 1)