Платная доработка по предмету Гостиничное дело

Содержание:Введение:введениеСовременное развитие сферы гостеприимства в России характеризуетсяусилением конкуренции в различных ее сегментах, что формирует бимодальнуюструктуру рынка средств размещения, дальнейшее развитие которой требуетвыработки устойчивых форм организации гостиничного бизнеса.В структуре отраслевого хозяйства современных...

Содержание:Введение:Заключение:В работе проведено исследованиемаркетинговой деятельности в отеле «Садко», г. Москва.Анализэкономических показателей за период 2017-2018 гг. выявил, что в период 2017-2019гг. в целом наблюдается снижение выручки от реализации услуг. Так, по состояниюна 01.01.2019г. относительно 01.01.2018 г. наблюдается снижение...

Содержание:Введение. 3ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ НАУЧНЫХПОДХОДОВ К АНАЛИЗУ РЕПУТАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. 71.1. Понятие репутация, его задачи иструктура. 71.2. Методы управления репутациейотеля. 111.3. Влияние репутации гостиничногопредприятия на повышение его конкурентоспособности. 15ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ...