Курсовая теория по предмету Гостиничный сервис

Содержание:ВВЕДЕНИЕ. 2ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕКОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ОРГАНИЗАЦИИ.. 41.1 Суть понятия управленияперсоналом. 41.2 Функции управленияперсоналом. 41.3 Современные подходы вуправлении персоналом. 8ГЛАВА 2. ФОРМИРОВАНИЕПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА.. 122.1 Современный гостиничныйбизнес. 122.2 Кадровая...

Содержание:Введение. 3Глава 1. Особенности мобильного бронирования. 41.1.   Технологиибронирования в гостиничном бизнесе. 41.2.Анализ рынка мобильного бронирования. 12Глава 2.технологии бронирования и резервирования в российскомгостиничном бизнесе  172.1.Анализ мобильных программ бронирования. 172.2.Достоинства и недостатки внедрения мобильных...

Содержание:Введение 3Глава 1.Теоретические основы продаж в индустрии гостеприимства 41.1.Понятие гостиничного продукта 41.2.Особенности продаж в гостиничном бизнесе 10Глава 2.Анализ продаж гК «Рублевка» 182.1.Характеристика гостиничного комплекса «Рублевка» 182.2. Анализ управления качеством обслуживания в гостинице и...