Курсовая с практикой по предмету Гостиничный бизнес

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3 1. Понятие гостиничной услуги. Виды услуг 5 2. Организация дополнительного сервиса в гостинице 13 3. Практическая часть. Технология работы службы по предоставлению дополнительных и сопутствующих услуг (на примере отеля «KEMPINSKI» г.Москва) 21 ВЫВОДЫ 26 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 27Введение:В настоящее время...

Содержание:ВВЕДЕНИЕ. 3ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ   51.1 Основныесоставляющие деятельности гостиничных предприятий. 51.2. Проблемы реализации гостиничногопродукта. 81.3 Необходимость примененияинноваций  в сфере гостиничного бизнеса. 10ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРИМЕНЕНИЯИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ  ПО ОБСЛУЖИВАНИЮГОСТЕЙ В...