Контрольная работа по предмету Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

Содержание:Теоретический вопрос. 2 1.   Что является предметом товароведения?. 2 Тесты.. 3 Тест №1.  «Предмет, цели, задачи, принцип, объекты, субъекты, методы товароведения». 3 Тест №2 к теме «Классификация и кодирование товаров». 3 Тест №3 к теме «Ассортимент товаров». 3 Тест №4 к теме «Физические свойства товаров». 4 Тест №5 к теме «Качество...

Содержание:2. Экспериментальная часть 32.1. Характеристика предприятий розничной торговли 32.2 Сервисная политика предприятия 52.3. SWOT-анализ предприятия и его конкурентоспособность 62.4. Работа с поставщиками 72.5. Приемка товара по количеству и качеству 82.6. Ассортимент товаров (широта, полнота, новизна) с выводом 112.7. Размещение товаров в...