Дипломная работа (бакалавр/специалист) по предмету Направление «сервис»

 Содержание: Введение 31. Теоретические основы стратегического развития предприятия 51.1. Понятие стратегии и ее виды 51.2. Формирование стратегии предприятия 131.3. Особенности стратегий в сфере общественного питания 282. Разработка стратегии развития сети ресторанов быстрого питания 462.1. Формирование модели разработки сервисной стратегии...