Дипломная работа (ВКР) — колледж, техникум по предмету Гостиничное дело

Содержание:ВВЕДЕНИЕ. 3ГЛАВА1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРАВИЛ И СТАНДАРТОВ ОБЩЕНИЯ ПЕРСОНАЛАГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ С ГОСТЯМИ.. 61.1. Правила общения вгостиничном предприятии. 61.2.Стандарты общения с гостями в гостиничном предприятии. 91.3.Элементы международных правил и стандартов общения в гостиничных предприятиях. 14ГЛАВА 2. РОЛЬ...

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУЛЬТУРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ И ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 5 1.1 Организация процесса обслуживания в гостиничных предприятиях 5 1.2 Обеспечение качественного гостиничного обслуживания 7 1.3 Культура обслуживания и деловой этикет в гостиничных предприятия 16 ГЛАВА 2 АНАЛИЗ...

Содержание:Введение. 2Глава 1.Аспекты формирования оценки показателей качества spa услуг  41.1.................... SPAуслуги: понятие, виды и влияние на здоровье человека. 41.2 Технологическиеи гигиенические требования к предоставлению SPA услуг  111.3 Оценка показателей качества SPA услуг. 14Глава 2. Исследование управления качеством spa услуг в...

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ 5 1.1.Понятие анимационной деятельности применительно к гостиничному бизнесу 5 1.1.1. Виды анимационной деятельности 5 1.1.2. Формы организации анимации и методики ее проведения 8 1.1.3. Требования к персоналу службы анимации 14 1.1.4.Этапы разработки...