Аттестационная работа (ВАР/ВКР) по предмету Гостиничный сервис

Содержание:Введение 31. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ 51.1 Сущность службы приема и размещения в гостинице 51.2 Организационная структура управления службы приема и размещения 111.3Технология обслуживания гостей в службе приема и размещения 162 глава. Характеристика службы приема и...

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 51.1. Система обеспечения безопасности гостиничного предприятия – понятие, задачи, структура и особенности деятельности 51.2. Законодательные основы и правовое регулирование в области обеспечения безопасности в гостинице 81.3. Тренды...

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА РЫНКЕ 51.1 Формы и методы продвижения услуг в сфере гостиничной деятельности 51.2 Анализ рынка гостиничных услуг 13ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ОТЕЛЬ «САЛЮТ» 232.1 Финансово-экономическая характеристика...

 Содержание: Содержание Введение 31. Теоретические основы процесса обучения персонала 71.1. Сущность, формы и принципы обучения персонала 71.2. Внутрифирменное обучение персонала организации как система 111.3. Методы обучения персонала организации 152. Исследование системы обучения персонала в гостинице ООО «Славянка» 192.1. Характеристика...

 Содержание: СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПОСЕЛЕНИЯ КОРПОРАТИВНЫХ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ 51.1. Понятие и роль службы приема и размещения гостиницы 51.2. Технология работы службы приёма и размещения гостиницы 81.3. Особенности приема и размещения корпоративных...