Контрольная работа по предмету Реология

Содержание: Задание 1 3Задание 2 5Задание 3 10Список литературы 15 Фрагмент текста работы:Задание 1Составные части инженерной реологии.ОтветИнженерная реология как наука включает в себя широкий круг вопросов, теоретическую основу, различные методы и приборы измерения реологических характеристик пищевых материалов, методики инженерных расчетов...