Главная•Технические науки•Реферат - Технические науки•Реферат по предмету Технология общественного питания

Реферат по предмету Технология общественного питания

Более 1000 предметов

Оригинальность работ 50-60%

Оформление по ГОСТу

Все работы по этому предмету

Технология общественного питания Реферат Технические науки

Методология создания функциональных продуктов в общественном питании

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3 1. Основное понятие «Функциональные продукты» 4 2. Разработка функциональных продуктов питания 5 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 7 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 8Введение:В современном мире все больше людей обращаются к нутрициологам и диетологам с целью подобрать программу питания, которая соответствовала бы их полу, весу, возрасту, индексу массы тела,...