Главная•Технические науки•Реферат - Технические науки•Реферат по предмету Технология приготовления блюд

Реферат по предмету Технология приготовления блюд

Более 1000 предметов

Оригинальность работ 50-60%

Оформление по ГОСТу

Все работы по этому предмету

Реферат Технические науки Технология приготовления блюд

Технология приготовления блюд из круп

Содержание: Введение 31. Подготовка круп к приготовлению блюд 42. Ассортимент и технология приготовления блюд из круп 5Заключение 11Литература 12 Введение: Актуальность темы обусловлена тем, что крупы играют важную роль в нашем питании. Они заряжают энергией, содержат витамины, углеводы, клетчатку, которая необходима организму для нормальной...