Главная•Технические науки•Курсовая с практикой - Технические науки•Курсовая с практикой по предмету Товароведение продовольственные товары

Курсовая с практикой по предмету Товароведение продовольственные товары

Более 1000 предметов

Оригинальность работ 50-60%

Оформление по ГОСТу

Все работы по этому предмету

Товароведение продовольственные товары Курсовая с практикой Технические науки

Анализ ассортимента и потребительских свойств клубничного йогурта.

Содержание:Введение 3Глава 1. Теоретические аспекты изучения ассортимента и потребительских свойств йогуртов 51.1. История возникновения и особенности производства йогуртов 51.2. Потребительские свойства йогуртов 91.3. Классификация и ассортимент йогуртов 111.4. Тенденции развития рынка йогуртов в РФ 15Глава 2. Исследование ассортимента и...