Главная•Естественные науки•Реферат - Естественные науки•Реферат по предмету Биологические активные вещества молока и молочных продуктов

Реферат по предмету Биологические активные вещества молока и молочных продуктов

Более 1000 предметов

Оригинальность работ 50-60%

Оформление по ГОСТу

Все работы по этому предмету

Биологические активные вещества молока и молочных продуктов Реферат Естественные науки

Глубокая переработка молочного сырья. Соответствующие перспективные направления переработки молочной сыворотки (реферат в магистратура)

Содержание:Введение 3Раздел 1. Современные методы глубокой переработки молочного сырья 51.1 Обзор технологий глубокой переработки вторичного молочного сырья 51.2 Рекомбинантные ферменты препаратов химозина и бета-галактозидазы, как способ глубокой переработки молока 7Раздел 2. Перспективные направления переработки молочной сыворотки 112.1...