Бизнес-план на тему Разработка бизнес-плана по созданию Антикафе в Новосибирске

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА СОЗДАВАЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 4
2 СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ 6
2.1 SWOT — анализ 10
2.2 Портрет потребителя 12
3 ПЛАН МАРКЕТИНГА 14
3.1 Разработка стратегии маркетинговых коммуникаций 15
3.2 Описание целевой аудитории маркетинговых коммуникаций 16
3.3 Продвижение 18
4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 21
5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 22
6 ФИНАНСОВЫЙПЛАН 24
6.1 Расчет уплаты налогов 25
6.2 Срок окупаемости проекта 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
ЛИТЕРАТУРА 29

Введение:

Суть проекта: открытие антикафе “Время пришло” — объекта социального назначения, для приятного времяпровождения, творческих встреч, дающего возможность получить новые знания, обменяться опытом, организовать выставки собственных работ, презентации, которое также может служить платформой для начинающих бизнесменов.
Модель: большое помещение с несколькими залами, кухня, туалеты. Юридическая форма: индивидуальное предпринимательство;
Утром и днем — фрилансеры; бизнес-тренеры, деловые люди;
Вечером — молодые люди, которые хотят пообщаться, посмотреть фильмы с компанией, поиграть в настольные игры и провести мероприятия.
Капитальные вложения: 761500 рублей. Среднемесячный оборот: 301800 рублей в месяц. Чистая прибыль: 111 647 рублей в месяц. Начало проекта: 1 квартал 2020 года. Успех проекта Антикафе оценивается как средний или высокий, но окончательная оценка сильно зависит от местоположения и наличия потенциальных конкурентов.

Заключение:

Доходы от такого вида бизнеса невелики, потому, чтобы сократить расходы, владелец кафе должен будет выполнять роль и менеджера: вести счета, контролировать персонал, приобретать необходимые материалы и продумывать рекламную компанию. Чтобы облегчить себе путь в новый бизнес. Во избежание предполагаемых проблем многие предприниматели приобретают франшизу в одной из уже популярных сетей, что даст возможность получить пример профессионально подготовленного бизнес-плана, рекомендации опытных специалистов, что поможет избежать многих проблем.
В последнее время идее антикафе — эксперты предрекают хорошее будущее, так как учреждения такого типа гарантируют выполнение важной социальной функции, а именно – обеспечение образованных и умных людей, которые не страдают от вредных привычек, комфортными условиями для отдыха, работы, учебы, продвижение интересных талантливых проектов, привлекая молодежь к образовательным и развлекательным программам. Таким образом, возможно предположить, что проект антикафе с умелым руководством может стать достаточно эффективным и удобным для инвестирования.

Фрагмент текста работы:

1 ХАРАКТЕРИСТИКА СОЗДАВАЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Формат антикафе предлагает прекрасные условия для культурного отдыха, работы и деловых встреч.
Разница между антикафе и простым кафе заключается в том, что здесь не принимают пищу, хотя есть возможность выпить чай или кофе и насладиться легкими десертами, шоколадом и печеньем, которые обычно подают с горячими напитками. Алкогольные напитки и курение в Антикафе запрещены.
Новичков в бизнесе часто интересует, что нужно сделать, чтобы такое учреждение получило хорошую прибыль. Доход здесь зависит не только от присутствия, но и от времени, которое клиенты проводят в кафе. Посетители платят за каждый час пребывания, абсолютно бесплатно получают различные сладости, безалкогольные и горячие напитки.
Главным источником прибыли является оплата за потраченное в Антикафе время, рассчитанная за минуту посещения.
Дополнительным вариантом является ежемесячная абонентская плата, а так же оплата аренды помещения для общественных мероприятий.
Место расположения – г. Новосибирск, Ватутина 28 А
Время работы: по будням с 11 до полуночи, по выходным с 11 до 2 часов. Целевая группа: активные люди со средним доходом от 18 до 40 лет без вредных привычек.
Предоставляемые услуги:
— развлекательные мероприятия;
-обучающие курсы, лекции, мастер-классы приглашенных тренеров;
-прокат развлекательного и учебного оборудования;
— коворкинг — предоставление мест для фрилансеров, художников, писателей, журналистов и других людей творческих профессий;
— бесплатный WiFi.
Следует отметить, что употребление алкогольных напитков и курение в таких заведениях запрещено, в отличие от традиционных баров и ресторанов.
Расположение кафе должно определяться по следующим критериям:
-первый или второй ряд домов;
-близость к метро или общественному транспорту;
-наличие парковочных мест;
-нежилое здание (как вариант — подвал);
-наличие достаточно выделенной мощности электросети, водоснабжения и канализации;
-состояние помещения (необходим ли капитальный ремонт).
Расчет оплаты и времени Оплата производится за 2 рубля — одна минута в первый час, 1,5 рубля — одна минута в следующий час.