Аттестационная работа (ВАР/ВКР) на тему Телесноориентированная терапия как эффективный способ коррекции пищевого поведения

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПОВЕДЕНИЯ И МЕТОДОВ ЕЕ КОРРЕКЦИИ 6
1.1. Пищевое поведение как предмет психологического и междисциплинарного исследования 6
1.2. Психологические особенности нарушения стиля пищевой поведения среди современной молодежи и его нарушения 8
1.3. Определение и особенности телесноориентированной терапии 13
1.4. Методы психотерапевтической коррекции эмоциогенного пищевого поведения 15
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 18
2.1. Методологические подходы к организации эмпирических исследований пищевого поведения и личностной направленности современной молодежи 18
2.2. Программа тренингов телесноориентированной терапии, основанная на методе йоги критического выравнивания, для коррекции пищевого поведения 20
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕЛЕСНООРИЕНТИРОВАННОЙ ТЕРАПИИ В ПРОЦЕССЕ КОРРЕКЦИИ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ МОЛОДЕЖИ 23
3.1. Анализ результатов исследования стиля пищевого поведения и личностной направленности современной молодежи 23
3.2. Результаты внедрения программы тренингов телесноориентированной терапии, основанная на методе йоги критического выравнивания для коррекции пищевого поведения молодежи 25
ВЫВОДЫ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
ПРИЛОЖЕНИЕ 32

Введение:

Актуальность темы. В последнее время проблема веса (как пониженного, так и повышенного) является довольно частой причиной обращения за психологической и медицинской помощью. Так, по данным А. Швец 16% российских мужчин и 20% женщин страдают ожирением, а около 50% всего населения РФ — избыточным весом [7].
Эксперты ВОЗ отмечают, что по сравнению с 1980 г., количество людей с избыточным весом в мире удвоилось. Учитывая темп роста количества людей больных ожирением, Всемирная организация здравоохранения объявила о начале всемирной эпидемии ожирения [9]. Озабоченность специалистов этим вопросом обусловлена негативными последствиями этой болезни (ишемическая болезнь сердца, гипертония, атеросклероз, сахарный диабет, дискинезия желчного пузыря, остеохондроз позвоночника, полиартрит, тромбофлебит вен нижних конечностей, лимфостаз и др.), что сокращает жизнь в среднем на 10-15 лет (и, соответственно, может стоить мировом экономике 30 трлн. долларов).
В то же время, по данным Д. Бессесен, Р. Кушнер, Т. Вознесенской, В. Сафонова, Н. Платонова и других, результативность применения различных методов коррекции массы тела не эффективна и составляет от 5% до 20% положительных результатов в отдаленный период [2, 4, 5]. На наш взгляд, это связано с тем, что большинство таких программ недостаточно учитывает влияние психической деятельности на физиологические системы организма (повышение и понижение аппетита, возникновение чувства насыщенности и голода). В частности, контроль над пищевым поведением и массой тела требует учитывать типы пищевого поведения: ограничительный, эмоциогенный и экстернальный (которые мы рассматриваем как субклинические формы расстройства пищевого поведения). Итак, медико-психолого-социальная значимость разработки и внедрения современных методов диагностики и психотерапевтической коррекции субклинических форм расстройств пищевого поведения определяется, с одной стороны, их распространенностью, а с другой — последствиями тяжелых соматоэндокринных расстройств, которые вызывают стойкую психосоциальную дезадаптацию в виде снижения работоспособности, половой активности, аффективных расстройств, психосоматических расстройств, инвалидизации и смертности.
Объект исследования. Методы телесноориентированной терапии, основанные на методе йоги критического выравнивания.
Предмет исследования. Пищевое поведение молодежи.
Цель исследования: определить психологические типы пищевого поведения современной молодежи и оценить эффективность применения телесноориентированной терапии, основанная на методе йоги критического выравнивания, в процессе коррекции пищевого поведения молодежи.
Задачи исследования:
— Дать характеристику пищевому поведению как предмету психологического и междисциплинарного исследования;
— Проанализировать психологические особенности нарушения стиля пищевой поведения среди современной молодежи и его нарушения;
— Изучить современные методы психотерапевтической коррекции эмоциогенного пищевого поведения;
— Разработать программу тренингов телесноориентированной терапии, основанная на методе йоги критического выравнивания для коррекции пищевого поведения молодежи;
— Определить стиль пищевого поведения современной молодежи;
— Оценить эффективность применения программы тренингов телесноориентированной терапии, основанной на методе йоги критического выравнивания для коррекции пищевого поведения молодежи.
Гипотеза исследования: предполагается что применение тренинга по телесноориентированной терапии, основанного на методе йоги критического выравнивания позволит эффективно скорректировать пищевое поведение молодежи.
Степень изученности темы. На сегодня проблема коррекции пищевого поведения и проблема коррекции веса рассматривается учеными с разных направлений: биологического (А. Вейн, М. Гинзбург, А. Володькина, Л. Ефимова, Н. Зубарь, М. Кузин, А. Лобыкина, и др.), психологического (Т. Вознесенская, М. Гаврилов, Н. Красноперова, И. Малкина-Пых и др.). [3, 4, 5, 6, 12]. При существующих определенных преимуществах биологического направления мы разделяем мнение ряда ученых (М. Гаврилова, Н. Красноперов, А. Лобыкина, А. Приленськои, А. Ротова, И. Федоровой и др.) [19] и считаем, что коррекция веса тела в расстройствах пищевого поведения требует системного подхода с обязательным контролем психоэмоциональной сферы. При использовании фармакотерапии, диетотерапии, лечебного голодания, хирургических методов лечения на второй план отодвигаются особенности личности и отношение клиента, без изменения или коррекции которых невозможно достичь устойчивого положительного результата.
Методы и организация исследования. Для проведения исследования в рамках данной ВКР использовался теоретический анализ, наблюдение, тестирование, методы экспертных оценок и авторская методика (опросник), беседа. Полученные в результате исследования данные подлежали качественному и количественному анализу, в частности, использовался статистический анализ, проведенный по критерию знаков, учитывающий показатель каждого студента.
Практическое значение. Данная работа дает возможность использования полученных результатов для коррекционно-развивающей педагогов, психологов, работников социальных служб, реабилитационных центов по работе с молодежью, с признаками нарушения пищевого поведения.
Структура ВКР: работа изложена на 32 стр. компьютерного текста, иллюстрирована 1 таблицей и 2 диаграммами.
ВКР состоит из введения, трех глав, выводов, списка использованной литературы и приложения.

Заключение:

1. Нарушения пищевого поведения — это комплексы симптомов, возникающих вследствие длительного воздействия поведенческих, эмоциональных, психологических и социальных факторов.
2. Телесноориентированная терапия – один из самых прогрессивных, популярных и эффективных метолов коррекции пищевого поведения на современном этапе.
3. Подросткам 17-22 лет, страдающих от ИМТ и ожирения, зачастую, свойственны эмоциогенный и экстернальный тип пищевого поведения.
4. Прохождение подростками с ИМТ и ожирением программы телесноориентированной терапии, основанной на методе йоги критического выравнивания для коррекции пищевого поведения молодежи, позволило качественно снизить частоту встречаемости негативных типов пищевого поведения, а именно: эмоциогенного на 24,5%, экстернального на 24,92%, а также обеспечить 100% увеличение доли обследованных относительно появления положительного, диетического типа пищевого поведения.
5. Программа телесноориентированной терапии, основанной на методе йоги критического выравнивания позволила снизить патологическую избыточную массу тела у подростков с ожирением на 15,7%, с ИМТ – на 13,75%, а также достичь нормализации веса у 50% обследуемых.
6. Применение тренинга по телесноориентированной терапии, основанного на методе йоги критического выравнивания позволит эффективно скорректировать пищевое поведение молодежи.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПОВЕДЕНИЯ И МЕТОДОВ ЕЕ КОРРЕКЦИИ
1.1. Пищевое поведение как предмет психологического и междисциплинарного исследования
Питание — совокупность процессов, направленных на выбор, добычу, подготовку, поглощение и усвоения пищи, которое создает условия для обеспечения организма веществами и энергией необходимой для жизнедеятельности организма, и связанных с едой других транстрофических потребностей личности (удовольствия, самоутверждения, этноидентификации и т.д.) и общества (социоинтеграция, социодифференциация и социоидентификация) [8].
Пищевое поведение определяет не только потребности, но и полученные в прошлом знания и стратегии мышления. Условием жизни является потребление энергетических и пластических веществ [7].
Оценивают пищевое поведение человека как адекватное (гармоничное) или неадекватное (девиантное) в зависимости от многих показателей, в частности от места, которое занимает еда в иерархии ценностей индивидуума, от качественных и количественных показателей, этики и эстетики питания.
Причиной нарушения пищевого поведения молодежи является не только переедание, но и пассивность и сниженная физическая активность.
Неадекватное пищевое поведение приводит к возникновению неинфекционных заболеваний. Пищевое поведение зависит от таких условий, как: особенности культуры; воспитание; материальные возможности; биологические особенности [4-6].
Чтобы предотвратить развитие нарушений пищевого поведения, следует формировать культуру рационального питания с самого детства.
Питание — это не только физиологический, но и социально и культурно обусловленный процесс, поэтому организация рационального питания содержит психологические компоненты. Пищевое поведение как составляющая образа жизни человека охватывает поиск, выбор, приготовления и употребление пищи, а также все сопутствующие процессы. Формируется она с детства, а, следовательно, влияет на состояние здоровья и во взрослом возрасте [2, 16].
Человек выбирает для себя питание, как альтернативу повседневной жизни с ее требованиями, обязанностями, регламентациями. У него формируется феномен «жажды острых ощущений» в виде изменения пищевого поведения. К примеру, такой индивид может получать новые необычные ощущения от количества и качества пищи, сочетания ингредиентов, которые не сочитаются в традиционном понимании (огурцов с медом, торта с горчицей).
Мотивом изменчивости пищевого поведения становится бегство от «надоевшей» реальности в мир вечного «пищевого удовольствие».
Выбор психотерапевтических методов, при профилактике или выявлении нарушений пищевого поведения, зависит от клиента, от самого психотерапевта и от полученных результатов при психодиагностике [14].