Аттестационная работа (ВАР/ВКР) на тему Технология организации оплаты труда в сельском хозяйстве.

Содержание:

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА 5
1.1. Сущность фонда оплаты труда и порядок его формирования 5
1.2. Особенности влияния фонда оплаты труда на производительность труда персонала 10
1.3. Методы анализа фонда оплаты труда 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА В ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» 18
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» 18
2.2. Особенности оплаты труда в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» 22
2.3 Организация учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы работникам сельскохозяйственного производства в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 39

Введение:

Актуальность темы дипломной работы объясняется тем, что от эффективности использования трудовых ресурсов и производительности труда работников во многом зависит общая результативность хозяйственной деятельности любой коммерческой организации. От производительности труда зависит коэффициент прибыльности и рентабельность, валовой доход и даже себестоимость продукции.
С точки зрения оценки основных показателей функционирования организации, производительность труда показывает, насколько эффективно организована работа сотрудников и какова их продуктивность.
Таким образом, результативность работы персонала прямо влияет на хозяйственную деятельность коммерческой организации, что предопределяет необходимость его систематического анализа и оценки влияния факторов на изменение эффективности использования трудовых ресурсов.
Процессы трансформации предприятия невозможны без изменений требований к сотрудникам и в первую очередь к самому персоналу управления. Эти изменения касаются умений набора кадров, оперативного плана работы, повышения квалификации, развития карьеры и т.п., в этом и заключается актуальность темы: необходимо совершенствовать управление персоналом путем обучения и развития.
Проблемам управления, обучения и развития трудовых ресурсов посвящено множество работ отечественных и зарубежных ученых: А.Н. Ананьев, М.А. Беседин, Е.Ф. Борисов, М.М. Бурмака, О.С. Виханский, О.С. Гапонова и много других исследователей.
Объектом работы являются трудовые ресурсы ПАО «Птицефабрика «Юбилейная».
Предметом работы выступает анализ фонда оплаты труда и его влияния на производительность труда (на материалах ПАО «Птицефабрика «Юбилейная»).
Цель работы заключается в проведении анализа система оплаты труда на предприятии (на материалах ПАО «Птицефабрика «Юбилейная») и разработке рекомендаций, направленных на повышение эффективности использования фонда оплаты труда.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд последовательных задач, к числу которых относятся:
 определить сущность фонда оплаты труда и порядок его формирования;
 исследовать особенности влияния фонда оплаты труда на производительность труда персонала;
 рассмотреть методы анализа фонда оплаты труда;
 дать организационно-экономическую характеристику организации ПАО «Птицефабрика «Юбилейная»;
 рассмотреть особенности оплаты труда в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная»;
 провести анализ организации учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы работникам сельскохозяйственного производства в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная».
Информационной базой для написания выпускной квалификационной работы послужили: нормативно-законодательные акты; учебно-методическая литература; периодические источники; материалы справочно-правовых систем; бухгалтерская отчетность организации.
Практическая значимость работы состоит в возможности внедрения предлагаемых мероприятий в хозяйственную деятельность ПАО «Птицефабрика «Юбилейная», что окажет позитивное влияние на производительность труда и эффективность использования трудовых ресурсов организации.

Заключение:

В ходе рассмотрения теоретических аспектов изучаемой темы было установлено, что производительность труда и трудовые ресурсы имеют центральное значение в деятельности любой торговой организации, что требует проведения систематического и комплексного анализа, позволяющего выявить резервы роста производительности труда и разработать необходимые управленческие решения, способные повысить эффективность его использования.
Наиболее распространенным показателем производительности труда работников организации является выработка. Для целей анализа трудовых ресурсов необходимо использовать методику, позволяющую поэтапно оценить ключевые показатели, характеризующие эффективность их использования, выявить проблемы, препятствующие этому, и разработать необходимые рекомендации, направленные на их устранение.
В организациях всех форм собственности и видов деятельности привлечение необходимого количества персонала (кадровое обеспечение), что нужны именно для этого организации профессиональные и личностные характеристики, является одним из важнейших аспектов управления персоналом, поскольку кадровая составляющая ресурсного потенциала является определяющей при развитии конкурентоспособности компании.
Не все сотрудники ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» считают оплату труда справедливой, и не все видят связь между результатами своей работы и оплатой труда, поэтому в третьем разделе предлагаются меры, которые бы помогли работника воспринять систему оплаты труда и поощрения как справедливую.
Итак, фонд заработной платы за период 2015-2017 гг. увеличился на 10,59%, что свидетельствует о пересмотре предприятием заработных плат работников. Изменение фонда оплаты труда составило 1 381,68 тыс. руб. При этом тенденция роста наблюдается на протяжении 2015-2017 гг. Фонд премий вырос на 19,44% на протяжении 2015-2017 гг.
Руководством предприятия самостоятельно осуществляется выбор формы и системы заработной платы, и выбранный способ документально закрепляется в коллективном договоре.
В ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» применяется повременная форма оплаты труда ко всем должностям без исключения.
Фонд заработной платы ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» рассчитывается исходя из фонда основной заработной платы, начисленной за отработанное время и фонда дополнительной заработной платы, связанной с надбавками и доплатами, предусмотренными законодательством РФ, в частности — ежегодные и дополнительные отпуска, работа в праздничные дни.
Основной фонд заработной платы в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» зависит от количества сотрудников, установленного штатным расписанием, и соответствующего размера должностного оклада с прибавлением к нему районного коэффициента.
Например, согласно расчетной ведомости основные элементы заработной платы за февраль месяц в ПАО «Птицефабрика «Юбилейная»:
 окладная часть с применением показателя относительного увеличения заработной платы,
 дополнительная оплата рабочего дня, выпавшего на праздничный день 23 февраля сотрудникам, работающим по сменному графику;
 дополнительная заработная плата за неотработанное время в виде очередного ежегодного отпуска, учебного отпуска, а также компенсации за неиспользованный отпуск при увольнении сотрудника.
В ПАО «Птицефабрика «Юбилейная» оплата перерывов в работе кормящих матерей осуществляется так: для кормящих матерей и женщин, имеющих детей в возрасте до полутора лет, установлены дополнительные перерывы.  

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА

1.1. Сущность фонда оплаты труда и порядок его формирования

Главным экономическим признаком предприятия в условиях ведения бизнеса для эффективной реализации рыночных принципов хозяйствования, обеспечения собственной конкурентоспособности является максимальное использование мотивационных механизмов управления человеческими ресурсами. Нужно сформировать организационную систему взаимодействия, направленную на удовлетворение экономических потребностей каждого участника предприятия.
Достижение этой цели определяется необходимостью осуществления профессионального набора, подготовки и оценки персонала, мотивацией повышения производительности труда, реализации социальных функций.
Для лучшего понимания взаимосвязей и взаимозависимостей между категориями «персонал», «кадры» необходимо рассмотреть ряд понятий, выявить различия и связи с другими терминами, в частности, такими, как «рабочая сила», «трудовые ресурсы», «трудовой потенциал».
Слово «кадры» происходит от французского слова «cadres», что означает «рама» или «рамка».
Впоследствии понятие «кадры» стало международным: в немецком языке «кader», в английском – «cadre», во французском– «cadres», в русском – «кадры» [13, с. 109].
Вместе с тем нужно отметить, что и само понятие «кадры» является многозначным, потому рассматривается в науке в нескольких аспектах, обычно в двух – узком и широком.
В первом значении к кадрам относят лиц, занятых разработкой и организацией выполнения управленческих решений. Собственно, кадры являются основным элементом всей системы управления, поскольку одновременно могут быть как объектом, так и субъектом управления.